Sorgu için arama sonuçları: Yeni kavrulmuş

Merhabalar, Bol yagli kremali ama aci olmayan mi hocam yoksa bol yagli kremali ve aci olmayan mi?

...kahve konusunu daha yeni yeni öğreniyorum. Ekipman değiştirmek istiyorum ilk etapta ama genelde öğütücü iyi olsun deniliyor . Açıkçası yeni kavrulmuş taze bir kahve alıp bol yağlı kremalı acı olmayan bir lezzet almak istiyorum. Açıkçası Forumda sayfalarca okudum ama net birşey yok en azından...

Hocam burda arkadaşlar size iyi kahve yapmayı anlatır, sizin aradığınız o değil :D Starbucks'ta içince memnun kaldığınız içecek hangisi onu anlamadım, sütlü tüketiyorsunuz ve kahve tadı gelmediğinden mi şikayetçisiniz yoksa sade halini mi beğenmiyorsunuz?

Her marka tam otomatik makine kullandım ama otomatik makineler bana göre kesinlikle açık orta kavrum çekirdek ile sonuç vermiyor tat olarak genelde dark roast koyu kavrum çekirdekler bir nebze daha iyi sonuç veriyor. Tam otomatik makinelerde jura en iyisi derler ama bana gore en iyi kahveyi...

Merhaba, philips tam otomatik kahve makinesi aldım ama kahve forumlarında tavsiye edilen yeni kavrulmuş nitekli çekirdeklerden tutun marketlerdeki envayi çeşit çekirdeğe kadar denedim ancak asla starbucksdaki tada %10 bile yaklaşamadım. Aldığım hiç bir çekirdekde kahve tadı gelmiyor. Farklı...

Burada hepimiz ayni seyin sevdasina burdayiz. Yeni ve basarili kisiler gormek hepimizi mutlu eder. Yolun acik olsun. Cekirdek kalitenide zamanla gelistir de biz de alsiveris yapalim😊🙏👏 @baristazeus

Oncelikle bir kavurucu degerlendirmesi olacak bir kavurma firması degil. İster hobi ister ev kavurucusu ister adina baska sey koyun ama yorumlarimi ticari asamasindan bagimsiz lutfen okuyun. O zaman ama ve fakatlar azalir. Kendi adima yeni nesile ulasma konusunda zorluk cekiyorum. Calisanlarim...

Hocam bunları içiyorsan neden comandante aldın ki? Butik kahvelerde de nadiren iyilere denk geldim yazmışsın, forumda bir sürü iyi kavurucu var bugün içtiğim kahve başlığında genelde iyi kavurucular paylaşılıyor, illy koyu kavrum içip butik kavurucularda nadiren iyi kavrulmuş kahveye denk geldim...

Kavrulmuş kahve için renk ölçme cihazı Marka: Tonino, Alman markası Asıl fiyat: 850 Euro (Alman KDV dahil) Çok az kullanıldı, 5-10 kere en fazla, yani yeni gibi Fiyat: 650€ / 19.200 TL Garanti: Yok Yer: Kartal / İstanbul Elden teslim, kargo peşin ödemeli mümkündür Tonino kavurma renk ölçer...

Kimseyi kaybetme niyetinde degiliz. Aksine kazandirmak isteriz. Bu yazinizda asil niyetinizini anlamis bulunmaktayim. Ortak noktada bulusabiliriz. Birbirimizi anlamamiz lazim sadece. Oncelikle sunu soylim. Kavurucu degilim, nasil kahve kavruldugunu henuz bilmiyorum. Satici da degilim. Sizin...

Veda sonrası üstüne yazılınca cevap hakkı doğar hocam. 😅 Burada yeni kahve severleri aşağılamaya devam ediyorsunuz bence. Üretici olarak eleştiri kabul edemiyorsanız neden bu işi yapıyorsunuz ki. Her damak zevkinden kullanıcı var. Gerçek anlamda profesyonel üreticiler görülüyor ki, sadece...

dediklerinize katılıyorum, maalesef 3.nesil kahvecilerin çoğu klasik espresso için uygun çekirdek ve kavrumu yapamıyor, şimdiye kadar en az 40 çeşit yerli kavurucuların çekirdeklerini denemişimdir, başarılı bulduğum 3-4 tane çekirdektir. en son bugün ultra-origin denedim ve klasik espressoda...

Benimki de geldi kavrum tarihi yeniydi. Yalnız kahve sanki 2 dakika önce kavrulmuş gibi sıcaktı. :D Yolda gelirken ekstra kavruldu herhalde. Kargoda çok sıcakta muhafaza edilmiş kahve. Bir sakıncası olmuş mudur acaba kahveye?

Eski kavrum daha koyu görünüyor. Genelde koyu kavrumlarda daha inceye inliyor dialing tutturmak için. Ama yeni kavrumda daha inceye gidip süreyi tutturduğunu söylüyorsun. Burdan benim çıkardığım sadece kavrumun değil çekirdeğin de değiştiği. Keşke bilgilendirme yapılsaydı değişim hakkında. Gerçi...

Tam olarak bunu soruyordum Oğuzhan hocam. Çekirdek varyetelerinin anlamlı bir etkisi var mı peki?

Diğer parametrelerin üstünü elim ilen örtüp sadece öğütüm kalınlığı üzerine kendi tecrübemi yazayım. Öncelikle kullanılan ekipmanla tanışıklığın oluşması gerek. Diyebilmeliyim ki mesela, bir mihenk noktası olarak, "Ben bu ekipmanda kahve demlerken, elime orta kavrum naturel bir Kolombiya...

dediğiniz gibi parçaları ısıtıp cihaz açıldıktan sonra 15 dakika felan bekleyip öyle yapayım ayrıca ben genelde zaten arabica kahve alıyorum robusta kahve tercih etmiyorum hatta şimdi frienzone de çikolata + kahve kampaya ürünü vardı onu satın aldım ayrıca hocam önereceğiniz çikolata tatlı...

Size tavsiyem; önce iyi çekirdek espressoya uygun kavrulmuş yerel kavuruculardan aldığınız, taze çekirdek, sonra da makineyi iyi ısıtınız bir su döngüsü olsun, portafiltre ile beraber, dereceyi 96'ya ayarlayınız. Makineyi açtım ışık yandı hazır algısı bence çok yanlış, tamam thermoblock sistem...

Merhaba Emre Bey, hoş geldiniz. Molent Pocket için giriş seviyesi ve küçük hazneli bir değirmen olduğunu söyleyebilirim. Bu dünyaya adım atmak için güzel bir seçenek. Youtube'da Türkçe içerik olarak güzel incelemeler var bu değirmen hakkında, izlemenizi tavsiye ederim. bknz; Molent Pocket...

...sevindim. Üstelik evime çok yakın 2022 hasat için fiyatlar da makul. Değirmeni Türkiye’den almaya karar verince hafta başında aldım. Yeni kavrulmuş, dinlendirme şansım olmadı. Bugün tek demleme yapabildim, çıktıyı da biraz hızlı aldım. Ona rağmen beğendim. Sadece çekirdekler arası boyut...