Sorgu için arama sonuçları: Mokapot kavrum

Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur + Yarım Step[20,5] Çekirdek Miktarı: 37 Gram Çekirdek:Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa İşleme:Natural Kavrum Tarihi:08/06/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 90°C Su:Buzdağı Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde...

Dostum selamlar. Öncelikle ellerine, emeklerine sağlık, ince detaylı, iyi yazı diliyle anlattığın tüm deneyimlerini keyifle okuduğumu bir kez daha buradan da bildireyim öncelikle. =) Bu deneyim olumsuz da olumlu da olsa okuması her zaman keyifli. Gazetede iyi köşe yazarlarının yazıları gibi...

17 ve 21 klik deneyeceğim demiştim ama bugünkü iki denememi 17 ve 15 kliklerde yaptım. 15 klikte meyvemsi tatlar almaya başladım. bugünkü kahve limitimi doldurdum yarın 14 klikte deneyip son yorumlarımı yapacağım artık. hafif kavrum her anaerobik kahvede olduğu gibi çözünmeyen bir kahveymiş...

Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur + Yarım Step[20,5] Çekirdek Miktarı: 37 Gram Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station İşleme:Natural Kavrum Tarihi:08/06/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 90°C Su:Buzdağı Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en...

Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 36 Gram Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station İşleme:Natural Kavrum Tarihi:08/06/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 90°C Su:Buzdağı Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en harlı ile en...

Selamlar, Şahsımın serüveni;her türk insanı gibi türk kahvesi ile tanışmam Kurukahveci Mehmet Efendi ile oldu,o bildiğimiz alıştığımız tad ve aslında sevdikte.Yanlış anlaşılmasın adında Türk geçtiği için milliyetçilik yaptığımızdan değil.Çünkü hayatımıza daha sonrasında kaliteli/kalitesiz[her...

Selamlar, Takip edebildiğim ve bildiğim kadarı ile %90 itibari ile yazılanlar filitre kavrum ve pour over demleme yöntemlerine dair tavsiyeler ve deneyimler. Genel itibari ile espresso kavrum tercih eden ve mokapot kullanan benim gibi yüksek gövdeli çıktılar seven arkadaşlarımız neredeler?Ki...

Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 38,5 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C Su:Erikli...

Selamlar @hakotxxx Evvela üstad değilim ve harcında değil lakin teveccühün içinde çok teşekkür ederim, Şahsi damak lezzetim gövdesi yüksek bir çıktı ve onun eşlikçisi aromaları alabilmek olduğu için 2 Tam Tur yani 20 öğütüm derecesini,kendime bir nevi referans olarak yani başlangıç noktası...

Selam. Sıkça mokapot demleyicisi ve jx-pro kullanıcısı olarak birşey sormak istiyorum sizin gibi bir üstada. Genelde 20 klik (2tur) olarak mı demliyorsunuz? Ben 23-24 ile demliyorum Ayrıca hazneye koyduğunuz suyun ilk sıcaklığı mı 88-89 °C ? Ben ayrıca genelde eski filtrelerden yuvarlak...

Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 35 Gram - 40 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C...

Bi bitiremedim mokapot denemelerini... Çok kalın ve çok ince öğütüm ile denemeler yaptım. Tabi burada sınırlar değirmen kalitesiyle çok alakalı olabilir benimkisi giriş seviye Molent Pocket. Sonuçlar bence yararlı. Çok kalın denemelerde french press seviyesi diyebileceğim 22klik. Aşağıdaki...

Selamlar Levent Abim @teyyaredenkahve Ne kadar kavrum stili o kadar farklı su ihtiyacı gibi bir denklem sanırım bu tabii bazen çekirdeklerin yapısı da kavrum stilinin önüne geçiyor ve denkleme çekirdeğin yapısıda ekleniyor. Esasen bu konuyu herhangi bir denklemede sıkıştırmamalıyız diyesim...

Kapkalın çekim mokapot deneyimim: Molent Pocket 22klik ~french press Kahve: Preon Nensebo Refisa Espresso Kavrum 1.deneme: 18gr kahve 180gr 70°C Su 2.deneme: 20gr kahve 185gr 95°C Su İkinci deneme parametrelerine bakarak ilk denememin az çözünmüş düşük gövdeli olduğunu çıkarabilirsiniz. Yani...

Firma:Preon Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 39 Gram Çekirdek:EL Salvador Finca EL Cerro İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:02/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C Su:Hayat...

Selamlar, Henüz deneyimlemediğin gerek yine Preon kavrumu bir El Salvador birde Ultra Coffee Natural Guetamala olsa da alıntılamış olduğum reçete ile sevgili dostum @beytbaba Preon kavrumu Nensebo’nun bu ay iz bırakanlardaki yeri değişmeyecek. Konu çekirdeği yeniden temin etmek için espresso...

Sahsi yorumum tabii ki sizin kadar mokapot tecrubem yok ama bombeden doygun govde almak zor olabilir.

Firma:Preon Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur + 1/4 Step[20.2,5] Çekirdek Miktarı: 39 Gram Çekirdek:Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:02/04/2022 Su...

Emegine ve elinin lezzetine saglik. Vakit ayirip yorumladigin icin ayrica cok tesekkur ederim.

Ellerine sağlık! @NoPainNoCoffee aynı kahvem 11nisan kavrumu. İnşallah gazdan sonra benzer demlemeyi yaparım. Daha iyi anlamak için bir kaç sorum olacak. Değirmeninde mokapot yaptığın en düşük ayar ile en yüksek ayar nedir? Kahveyi hazneye nasıl dolduruyorsun? Kaşık ile mi yoksa değirmen...