Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Hocam zaten önceliği espresso olan, günde birkaç kez içen veya evinde çok kişiye aynı anda yapması gerekenlerin makine alması lazım. Aynı şey filtre kahve için de geçerli. Çok fazla filtre kahve tüketilen bir evde sürekli dripperla uğraşmak da sıkabilir bir süre sonra.
Ben günde bir kez kendime...
Festivalde El Mirador Thermal Shock almıştım, şahane lezzetli bir kahve. 15/255, ZP6 3.5-4 arası, 95c, 50-165-255, 2:20 civarı bitiş şeklinde demledim şu ana kadar. Ferahlatıcı, yazın denk gelse sabah akşam içilir.
Sanal baharat ozellikle geisha ve sidra kahvelerinde iyi bir tutarlilik gosteriyor bence hocam ek olarak las flores haftalarca istikrarli bir sekilde devam etti , tabi sizin yasadiginiz deneyimi bilemem , sıkıntılı kavrum da denk gelmis olabilir
Dipnot kisminda katiliyorum hatta şoyle bir durum...
Benden de gelsin:
Tin -Santa Monica bu yılın zirvesi benim için. Sürekli içilecek türden değil deneyim kahvesi.
Kafein kültür: Yumuşak içimli kahveleri benim için güvenli liman damak yormuyor kavrumu açık orta damak tadıma çok uygun. Kenya Gatuya, Etiyopya Dilghe Danche, Honduras Caballero...
Türkiye deki ilk bianca sahibiyim. 6 yıldır kesintisiz kullanıyorum. Şahsen ömürlük aldım hiçbir şekilde değiştirmeyi düşünmüyorum. Bozulursa foruma yazarım.
merhabalar, yeni başlayanlar hadi v60 demleyelim :)) Öncelikle filtre kağıdımızı sıcak suyla ıslatıyoruz. Ben filtre olarak tercihen Caffec sarı renkli paketi kullanıyorum. Neden diyeceksiniz? ;) bence daha temiz bir içim sağlıyor. Sonrasında FUA Coffee den etiyopya sidamoyu alıyorsun 😄😄 (şaka...
Fiyat / Performans makinesi olduğu tartışmasız, zaten o yüzden bu kadar tutuldu. Fark yaratma kısmı göreceli tabii, basıncı programlanabilir profilleme yapan bi makine ile slayer like shot alınca fark yaratıyor illa ki :D
Benim demek istediğim öle 10 sene kullanamazsın, işciliğide birleşme...
Dün 12.09 tarihli Calibre’nin George Muia ve 30.09 tarihli Spada Peru kahvelerini demledim. Bir tanesi 55 günlük, bir tanesi 38 günlük.
Açıkçası denemeye başlarken ilk amacım düşük kahve su oranında tatları yakalayabilmekti. Bu durum ayrıca dikkatimi çekti.
Hocam hoşgeldiniz. Çok benzer bir serüvenimiz varmış. Bende de Vevok Chef var şu anda ve ben de yeni bir fiyat performans el değirmeni arayışındayım.
Ama burası tanışma alanı olduğu için, ürün tavsiyesi almak için uygun olmayabilir.
Forum anasayfasında da yer alan ve güncel alınabilecek el...
Tabi ki her zaman bekleriz. Eriş Helvanın geleneksel çizgisiyle Pacamara Coffee nin modern kahve anlayışını birleştirdiğimiz bir merkezimiz var. Geldiğiniz de kahve ikram etmeyi çok isteriz 😊
Benim için önemli olan çıktı felixke ne kadar uğraşsam sınırı belli olur diye tahmin etmekteyim dediğim gibi 1 kişilik moks potla 3 kişiye sıkılmadan kahve yapıyorum ilerleyen dönemlerdede çok bunalırsam en kötü satar bi espresso makinesi patlatırım
Hocam kilit cümle bu bence Picopresso ile uğraşırsanız baya iyi çıktılar alırsınız. Felix ile daha az uğraşırsınız. idose Juno deseniz direkt onu alın derim.
Ama bir dost tavsiyesi uzun vadede picopresso ile uğraşmak istemeyeceksiniz.
Çocukluğumuzun Eriş helvasının kahve kavuruyor olması farklı duygular hissettirdi 😅 sık sık gidip geliyorum memlekete fırsat bulduğumda da mutlaka uğrayacağım.
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. Pacamara Coffee Eskişehir de geçen sene kurulan butik bir kahve tedarik firmasıdır. Üretimhanemiz Odunpazarındaki turistik bölgede yer alan Oduncuzade konağındadır. Yolu düşen olursa kahve içmeye, kahve konuşmaya bekleriz 😊
Kahve dünyasında olup @PortatifBarista Burak Bey'i tanımayan yoktur sanırım. Kendisi koku-tat üstüne epey kafa yormuş bunun yanında blogunda verdiği kahve ile ilgili detaylarla çoğu kişi için öğretici olmuştur. Bilimsel çalışmalarını okumak benim için hep çok keyifli oluyor . Eskişehir 'de...