Sorgu için arama sonuçları: krema

...teşekkür ederim ayarları yaptım, deniyorum gerçekten ayarı aramak bile o kadar zevkli ki gerçekten söyledikleri kadar fark ediyormul tetra’n drn çekirdek aldım 3 de 18 gram öğütüp 30 saniyede 38 gram espresso aldım krema beklentimin biraz altında çıktı ama ince ayarla onu da arttırmayı...

Kahveniz ya bayattır, ya öğütüm ayarınız doğru değildir, ya da her ikisi. Şu aşamada basınçlandırılmış pf ile kullanmanızı tavsiye ederim. Öğütücünüz gelince farkı anlayacaksınız.

...1 shot alamadım 3 sepet çıktı ama biri basınçsız onda zaten düzgün sonuç alamıyorum. En espressoya yakın sonucu küçük olan sepetten aldım ama krema 0a yakındı. Onda Sorun muhtemelen çekirdekte arabicadan aldım ve oraya çektirdim lelit fredi yarın alacağım. Asıl problemim içinde gelen büyük...

...gr. kahve + 250 ml su 50 gr. blooming, 10 saniyede 40. sn'de 100 gr. suyu 30 sn. içerisinde 1:15 'de 100 gr. suyu 30 sn'de döküp 2 sn. Rao Spin Bitiş: 2:20 Burunda çilekli krema, damakta yoğun çilekli muhallebi/fırın sütlaç ve orman meyveleri aromalarının hissedildiği orta-üst gövdeli bir...

Hayırlı olsun hocam. Espresso kervanına hoş geldin. Senin için de farklı bir tecrübe olacaktır. Umarım Kahvelernet indirim kodunu da kullanmışsındır. İlk başlarda espressoya uygun, ya da genel memnuniyet alan harmanlar ile başlamanı tavsiye ederim. Zaten kısa sürede de çözersin.

...Kafein Kültür test kavrumu, Timemore X-lite 5 klik ile denedim. Hızlı bir akışı oldu. Makine 25sn ye ayarlanmış. Yaklaşık 65gr çıktı aldım. Krema çok zayıftı. Lezzeti espressodan hafif, Türk kahvesinden sertti. Güzel bir kahve içtim ama espresso için daha çalışmam lazım. Alan dostlara hayırlı...

Sütlü içecekler için iş akınız nasıl? Önce espresso sonra süt mü hazırlıyorsunuz? Makineyi kullanmadım ama gaggia da dahil bu tarz makinelerde iyi süt için düzgün bir iş akışı gerekiyor. Belki @Gelbura deniyordur. Yorumlar için teşekkürler.

Merhaba, buhar modifiyesi ve modlama üzerinde çalışıyoruz buhar kalitesini yükselteceğiz

...içecekler için bir modifiye mi gelir, farklı bir çözüm mü üretilir bilemiyorum ancak buhar açısından makine yetersiz. Vortex oluşana kadar mevsimler geçiyor. Krema kıvamından ziyade siz ne kadar uygun açılarda pitcher tutmuş olursanız olun istenmeyen köpük oluşumuna davetiye çıkarmış...

Merhaba, öncelikle hayırlı olsun. Evet denemelerinize baktığımda espresso için gerekli olan 250-350 mikron tahmini bir öğütüm inceliği lazım öğütücü burada çok önemli oluyor. Türk kahvesi 150mikron genelde normalden daha ince barın 13 göstermesi bundan dolayı tadının kötü olması türk kahvesi...

...sırasında su akışı olması gerekenden çok daha fazla fazla oluyor ve birkaç saniye içinde 18gr kahveden 35-40gr çıktı alıyorum, dolayısıyla krema da oluşmuyor. Templemeyi de olabildiğinde sert ve sıkı yapmaya çalışıyorum. Problem nerede olabilir? Adora modellerde su akışı için bar düzenleme...

üstad oran konusuna bugün tekrar bakıp bilgi verecem yine süre konusuna da bakarım. Su gibiydi de demek istemiyorum ama aşırı yumuşaktı

Krema yoksa iyi çözememişsiniz demektir tadı nasıldı? hangi oranlarda aldınız?

@Cihanbaspinar

Some 3. Dalga Problems.

...aldıktan sonra ev buram buram çikolata kokuyordu. Sonrasında indirim bitmeden 5 paket daha aldım. Yukarıda yazdığım niteliklerin hiç biri yok. Krema dahil. Tat sıradan. Ben 5 paket null siparişimi verirken arayışımın son bulduğunu düşünmüştüm başka bir kavurucuya yöneleceğimi düşünmüyordum...

Bu kahve şu an satışta değil, di mi? Ben mi bulamadım?

...Ratnagiri'nin hem filtre hem espresso kavrumu espressoda kullanıyorum. Filtre kavrumu tatlı kırmızı meyve (asidite bir tık fazla) ve ortalama krema sonucu verirken; espresso kavrumunda meyvemsilik ve gövde dengeleniyor, dolgun da bir krema veriyor. İki versiyon da çok iyi bence. İçtiğim en...

aynı cihazı kullanıyorum bundan sonraki makina tercihi olarak lelit mara x mi olurdu sizce 2 sinide kullanan birisi olarak sormak istiyorum size ?

bunun badem versiyonu olsa şahane olurdu da buralarda denk gelmedim. https://www.alpro.com/tr/urunler/cream-variation/krema/hindistan-cevizi-krema/