Sorgu için arama sonuçları: Sert

Mükemmel cevaplar. Katılmamak elde değil. Çok da kibar birisi anladığım kadarıyla. Kimseyi de kırmadan, kelimeleri seçerek anlatmış :) Bugün demlenen kahveler senin için Kaffeinus!

...keşifler bir erdemdir. Musluk suyu ile kahve demlemek: Kaffeinus’a göre musluk suyu, kahvenin kutsal özünü bozan bir unsurdur. Arıtılmamış, sert sular kahvenin ruhunu öldürür. "Su ne kadar safsa, kahve de o kadar bilgedir." Influencerları sorgulamamak ve eleştirmemek: Kaffeinus...

Ben topa girmedim ama girenleri zevkle izleyebilirim. 🤪 Sebebi de bence deontolojiden yoksunluk... Bilmeyenler için nedir deontoloji? "Deontoloji, bir mesleği uygularken mutlaka uyulması gereken ahlaki değer ve etik kuralları inceleyen normatif etik teorisidir." (Wikipedia). Yukarıda arkadaşın...

Ey millet niye bu kadar sert girdiniz bu topa? Yorumları okuyunca adamın seçkisi (ne kadar onunsa artık) yüzünden birkaç kişi silahlanıp evini basıp asacaklar diye düşündüm. Ben de kendisinin hayranı falan değilim ama bir bakalım ne yapıyor, infüze kahveleri kötü olabilir (olmayabilir, infüze...

...ve forum elestirilerinde bir nebze eksiklik olduğunu,bir nebze de haksızlık edildiğini düşünüyorum.Haklısınız kimi zaman firmalara karşı çok sert çıkışlar yapılabiliyor ama bu kimseler genelde doğal seleksiyon sonucu bir şekilde artık toksik içerik oluşturamaz hale geliyorlar.Bunu biliyorum...

Burada çok enerjik bir şekilde italyan espresso’sunu anlatıyorlar :)

...bir dark roast 16.5 in 36 out şeklinde 6sn preinf toplam 30sn sürdü Sonuç olarak bayat olmasına rağmen güzel,çikolata tadı aldığım ve cidden sert bir kahve ortaya çıktı.Wdt edindim kanallanmayı baya azalttım.Puck biraz yumuşaktı ama sepetten rahat ve neredeyse bütün olarak düştü.Traditional...

Espressoda 20 gr kahveyi 19 ayarında 1.05, 25 ayarında ise 53 sn sürede öğüttüm. Kol çok sert olmadan gayet güzel biçimde dönüyor, öğütüm biterken o "sonsuz döngü" hissi kesinlikle yok. Denediğim bir çok değirmen içinde Kinu'dan donra espressoda en verimli değirmen bu diyebilirim. Bu gibi...

...İlk 140 gr'da dahi öğütüm gayet homojen görünüyor. Pudraya yakın kalınlıkta öğütümde dahi kolda takılma hissi olmadan, "dolu dolu" ama aşırı sert olmayan bir çevirme hissi var. Bu açıdan 7 klikte dahi boşa dönme hissi olan Comandante'den ya da kolun aşırı sert olduğu 1zpresso'lardan ince...

...üzgünüm ki herhangi bir zincir market değildi, bakkal tarzı büyük ihtimal sahibi elazığlı falan ahahahaha o tarz düşünüyorum. Ama su konusunda sert parametrelerde deneyeceğim ayrıca adanada güzel su çeşitleri var aslında ama hangisi hangi kahveye gidiyo artık buna da kafa yormak istemiyorum...

Bir daha denk gelirseniz naçizane sert parametreler tercih etmenizi öneririm.Degassini tamamlamış bir üründe istenmeyen tatlara pek meyletmeden (sanırım değirmenin de ekmeğini burada yiyorum) sert,agresif parametreler kullanmama olanak sağlayan bir yapısı var suyun. Bunu hiç bilmiyordum...

...bariz yüksek olacağını tahmin ediyordum ama dediğiniz gibi biraz daha hızlı. Fakat öğütümün çok hızlanması demek ince öğütümlerde kolun aşırı sert olması demek, mesela Comandante C60'ta ince öğütümlerde kolun çok zor çevrilmesi şikayetleri mevcut. Filtre öğütümünde Comandante'yle...

Valla Erk abi dediyse vardır bir bildiği dedim. Teşekkür ederim Kamasu her haliyle güzel😇

Yerde bulsam almam biraz sert olmuş :) Kahveye çöp dedirtmiyoruz ama saat aleminde rajon nedir bilmiyorum :) Neden böyle demiş merak ettim. Orient Stührling'den daha iyidir. O kısım net. Güle güle kullanın.

Bana pek hitap etmedi mıknatıslı hazne, hem açarken dikkat etmek gerekiyor ki birden açılıp etrafa kahve saçmasın, hem de öğütürken el azıcık aşağıya gitse halı malı kahve olacak. 3-4 kere ucundan döndüm. Zaten hava sıcak, bu değirmen de normalden fazla elden kayıyor, dikkat etmek gerekiyor. Alt...

77 lik te natürel kahve çektim 600 lük elek kullandım çıkan toz Miktarı haznedeki kalanlar

...Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert oluyor mesela. Filtre öğütümünü de ben gayet temiz ve tozsuz buldum...

...ağzı burnu düzgün dediğimiz bir marka appia gibi bir hödük yaratabiliyor. Appialarda şase plastik olduğu için portafiltreyi takarken makina, sert rampada dönüş yapan d1 kasa doblo gibi buruluyor, çaplaşıyor😆 gibi gibi gibi. "Falanca markada feşmekanca kronik sorun" gibi bir tedirginliğiniz mi...

100 m rakımdayım, kaynama derecesi sanırım pek kayda değer fark yaratmayacaktır. Bu gibi su tutmayan kahvelerde öğütüm inceldiğinde özellikle bloom esnasında yatağı en dipten karıştırıyorum, filtre kağıdına da hiç bir şey olmuyor. Kahve yatağının dibi neredeyse kuru çıkıyor, bu çay kaşığıyla...