Cevap: Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve
250 gr buz, 250 gr 4°C su+ 44 gr yirgacheffe. Allahim sen utandirma :)
İsler yolunda giderse Gece 12 1 gibi bitecek, totalde 8 saat dusunuyorum. Baslamadan once 100 ml suyla blooming yaptim. Kahvenin tamami islanmadi ama fazla su gelecek gibi geldi, bu...