Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve öğütüm

Espresso kavrum elimde hiç yok , hazırlıksız yakalandım diyelim indirimden haberim yoktu hersey 1 2 saat içinde oldu , Wdt alacağım 17gr kullanıyorum 18 e çıkartayım, bu gün bi demleme daha yaptım videoları karşılaştırdım, sanırım kahveyi de az bastırmışim

Biraz daha ince öğütüm, Piko'nun kendi wdt iğnesiyle değil düzgün bir wdt ile güzelce topakları çözme. Gramajı ne kullandın bilmiyorum ama 18 gr kahve ve funnel üzerinden tamp yaparak ideal sonuç alıyorum. Bence bu ekipmanda filtre kavrumla uğraşmaya da hiç gerek yok. Hafiften koyuca kavrum olacak.

Tanzanya AA, std kavurum (biraz city+ full city arası olmuş, çekirdeklerde tek tük terleme var). Pembiş meyveler, kokuşan çiçekler, uçuşan böcükler falan yok. KaHHHve gibi kahve. İnsanın damağına lök gibi oturuyor. Ancak, yüksek sıcaklığa karşı hassas sanki. Espressoda da 8bar ve orta/düşük...

Merhabalar, evde v60 ile filtre kahve demlemesi yapıyorum. El değirmeni olarak c2 ye sahibim. Artık elektrikli değirmene geçmek istiyorum. Encore ile Mostro arasında kaldım. Espresso makinem yok mokapot ile bazen espresso yapıyorum. Mostro pourover dan Türk kahvesine kadar çekirdek öğütebiliyor...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Standout Coffee Çekirdek: Mi'eessa Robe Natural Guji Local Landrace - Ethiopia Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore Crystal Eye B75 / KWF-155 Filtre Kâğıdı Öğütüm Detayları: Comandante C40 MK4 / 22 Klik Su Detayları: 96° Kuzeyden Kahve Miktarı: 12 gr Su Miktarı: 200...

Yani bu noktada 2018 yılından beri Hario kullanan ve çeşit çeşit filtreler deneyen biri olarak tecrübem hızlı olan en iyi midir diye sorgulamak lazım bence. Cafec serisinde mesela bazı filtrelerin akış performansı farklı bu ne onların kötü olduğunu gösterir ne de inanılmaz iyi olduğunu gösterir...

Hocam benim elimde şu anda Abaca, Hario v60 01 40 lı ve 100lü paket var. 40lı ile abaca neredeyse aynılar akış çok hızlı 100lü daha yavaş geçtiğimiz aylarda kullandığım Traditional ise 100lüden az daha hızlıydı. Abaca ≥ 40'lı 01 >Traditional >100lü japon

Hepsini al yan yana demle farkı görün ona göre sonrasına bakın (ben öyle yaptım) kalan hario kağıtları kesip Aeropress de kullanıyorum

Konuyu hortlatmak gibi oluyor da bir anlama karmaşasına girdim. Konunun hepsinin okudum. Th3,Traditional kötü diyen de var iyi diyen de .. Bu yeni ,eski mevzusu yakın bir tarihte mi ? Çünkü 2022-23te tercih edilmeyen Traditional 2024e gelirken tercih edilmiş. Hario Hollandayi da @pepukkahve...

Düşmeyin dedim @AhmetS Bey,rica ettim istirham ettim dinlemediniz,düştünüz beni de düşürdünüz picoya😂 Bu ara Kafein Kültür Brezilya Pink Star espresso profiliyle Aeropress de yaptığım denemeler çok hoşuma gitti.Birisi çok güçlü bir V60 çıktısı gibi oluyor,güçlüden kastım aşırı çözünme manasında...

Timemore Sculptor 078s'e geçtiğim için artık kullanmıyorum, uzun süre kullandım oldukça memnun kaldım. Yaklaşık 2 yıldır evde kullandım. Toplam yaklaşık 10- 12 kg kadar öğütüm yapmışımdır. Kalibre edilmiş şekildedir. İlk aldığımda filtre aralığı genişti, önündeki vidayı söküp ayar kadranını...

Temel olarak tecrübesiz biri için zor bir çekirdek ile denemeye başladığımı fark ettim. Eve gittiğimde yeni çekirdeklerle deneyip sonucu paylaşacağım tekrar, teşekkür ederim. Deneyimleriniz çok kıymetli teşekkür ederim, akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim...

Merhaba. Homojen ve temiz öğütümün bu şekilde ilginç bir dezavantajı da oluyor. Yakın zamanda Molent Pocket değirmenimi fazlalık diye sattım, pişmanım açıkçası. Cmd, Kinu, Zp6, Mavo, 3bomber gibi değirmenlerle verim alamadığım kahveleri sadece seyahat ve kamplarda kullandığım Pocket ile...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sanalbaharat Çekirdek: Kenya AA Top Aroma Demleme Yöntem ve Detayları: 10sn 2bar ön demleme, 45sn 9bar 40gr out Öğütüm Detayları: Eureka Mignon Oro 3,75 Su Detayları: 93.5C Buzdağı Toplam Süre: 45sn Kahve Miktarı: 20gr Oran: 1/2 Tadım Detayları: Uzunca süredir...

Merhabalar, sürenin kısalması pek tabi demleyici ve filtre karakterine bağlı olabilir ancak kullandığınız çekirdekler, fermentasyon ve işleme biçimleri,kavrum profilleri de bu konuda oldukça etkilidir.Parcalı döküş yapsam bile 1:50 yi görmekte zorlandigim bazı çekirdekler arada denk geliyor ama...

Öncelikle merhabalar herkese, karşılaştığım bir sorundan bahsetmek istiyorum fikir alış verişi olması açısından. İlk zamanlarımda C3 değirmen kullanmıştım sonrasında c3esp ve şimdi de Kingrinder K6 kullanıyorum ve memnunum fakat K6 ya geçtikten sonra genelde forumda gördüğüm kişiler gibi öğütüm...

Merhaba arkadaslar, Elimde yeni kavrulmus single origin arabica cekirdekler var. Bu cekirdekleri maliyetine verme niyetindeyim. Bir kar amacim yok . Cekirdekler soguk demleme, otomatik espresso makinesi, filtre kahve makinelesi ve turk kahvesine uygun cekirleklerdir. Valfli craft paketlerde...

Hocam en son yazdığınıza istinaden ben sizden razıyım açıkcası, yani en başta bu fiyatlara ben de bu kaliteyi çekirdeklerden beklemiyorum ama hem ambalajı olsun hem çekirdeklerin kavrum profili kalitesi gerçekten hatrı sayılır derecede iyiydi. Dediğiniz gibi de bayardo reçetesini güzel oturttum...

Merhaba Çağrı bey, Çok teşekkür ederiz, memnun kalmanız bizide çok mutlu ediyor :) Bu çekirdek biraz fazla funky bizim ağız tadımıza göre, beğenen çok beğeniyor fakat biz filtre ve espresso olarak tüketmekten memnun olmadık, kendi içmediğimiz birşeyide kavrulmuş olarak satışını yapmayı tercih...