Sorgu için arama sonuçları: Türk kahvesi çekirdek

  1. orkunustel

    Kaffelogic Sample Coffee Roaster Türkiye'de !

    Yarın kavurmahaneye geçtiğimde grafik örneği atayım buraya. Numune kavurucularda kütle sebebiyle, bir de akışkan yataktaki ısının çekirdek penetrasyonunu düşündüğümüzde üç dakika gelişim çok çok uzun olacaktır. Süreler numune kavurmalarda alışıldığa göre daha kısa ve farklıdır. Türk kahvesi...
  2. orkunustel

    CANLI YAYIN Kahve Masası| 103.Bölüm | SORU-CEVAP

    Espresso konusunu burada başka bir konuda konuşmuştuk sanırım. Leventler yayında ayrı cevaplar ama kısa bir cevabı özetle alternatif espresso satmış biri olarak söyleyeyim. Talep azlığı en büyük sebep.
  3. teyyaredenkahve

    CANLI YAYIN Kahve Masası| 103.Bölüm | SORU-CEVAP

    Çok güzel sorular sormuşsunuz. Ayrı bir program konusu bile olur. Çok teşekkürler.
  4. S

    CANLI YAYIN Kahve Masası| 103.Bölüm | SORU-CEVAP

    - Espresso'da (ev kullanıcısı için) neden son durak Bianca oluyor cidden bu derece yüksek bütçeli yatırıma gerek var mı? - Kavurucular neden espresso çekirdeğe önem vermiyorlar? (talep az olduğu için mi kavurması daha zor mu vs.) - Preon Beytbaba sağlığı iyi mi neden ortalarda yok? -...
  5. NoPainNoCoffee

    KAHVE DENEYİMİ Null Coffee Ekim Kampanyası - Deneyimler ve Reçeteler

    Selamlar Ömer Abim @CoFFeePaTh Öğütümden sonra mutlaka öğütülmüş çekirdeği koklarım ve elbette,şahsi tecrübeme dayanarak söyleyebilirim ki 1750m’nin üzerinde yetişen bir çekirdek yüksek rakımda yetişmiştir ve öğütülmüş kokusu belirgin olmalıdır. Öğütülmüş kahvenin kokusundan yola çıkarak...
  6. italyankahve

    Cartapani 1951 & Persephone Kahve

    Merhabalar, Peritus firması olarak 2020 yılından bu yana, bilişim sektöründeki faaliyetlerimize paralel olarak Kahve Ürünleri de sağlamaktayız. Paketli hazır ürün olarak İtalya'dan Cartapani kahveleri ithal ediyoruz. Şu anda Cartapani Cinquestelle çekirdek kahveler stoklarımızda mevcuttur...
  7. Bjornhawk

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Ben de sanırım 350 gr kadar tüketmiştim fincamigos. V60'ta bağıran bir hindistan cevizi yok ama hafif nüansları yakalamak paket sonlarına doğru nasip olmuştu. Türk kahvesi olarak hindistan cevizi sütünü ve yağsı hissiyatını çok güzel veriyor.
  8. OmerAydin

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Merhaba @zebercet Sayfada aroma ve lezzeti ayırdık, lezzette satır aşağıya inmesin diye en vurucu lezzeti yazdım o da tabii ki: Hindistan cevizi, hindistan cevizi yağı, daha fazla hindistancevizi, çikolata da var ama yer kalmamıştı zorlarsan muskat da olur çünkü o kısa, sığar:D Şaka bir kenara...
  9. KoffeelCoffee

    koffeel.com.tr'de %30 indirim!

    Merhaba! 👋 Bu ay sitemizde %30'u aşan indirimler var. Bu ayın avantajlı kahvesi Honduras SHG Finca Cerro Azul Singuatepeque ⭐ 4'lü ve 3'lü setlerimizde de avantajlı fiyatlarla indirimler bir süre devam edecek. Kampanya görselleri ile birlikte içerikleri aşağı bırakıyorum.. 🌸 KOFFEEL.COM.TR...
  10. cayisse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    el mirador tk olarak cok daha lezzetli
  11. zebercet

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Daha önce deneyimlediğim bu başlangıcı origamide alamadım. Dediğim gibi soğudukça oturdu bu sefer. Keza Alonso El Mirador demlemelerimi sana pek beğendiremedim ben(: 3-5-8 demledim olmaz dedin Origami denedim yok yahu diyorsun(: Her denememde bu çekirdek başka şaşırtıyor beni. Kalan son...
  12. teyyaredenkahve

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Merhabalar Tuğçe hocam, öncelikle tekrardan hoş geldiniz. Sizi aramızda görmek çok güzel. @orkunustel bir tanedir :) Biz de kendisinden çok fazla şey öğreniyoruz. Sizlerden de çok fazla bilgi alacağımız kesin. :) @pepukkahve ile beraber 99 Bölümdür de Kahve Masası yayınlarını yapıyoruz...
  13. orkunustel

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Hahaha hemen bir tane ''big brother is watching you'' konsepti bir fotoğraf bastırıyorum hocam üniversite için. :D Yarışma dönemini hatırlıyorum, o sıra dükkanda değildim ama gelen öğrenci arkadaşımıza şirketteki arkadaşlarımız yardımcı olmuştu. Bizim için de gurur verici, ileriye dönük büyük...
  14. dubuvss

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Forum olmasaydı sanırım ben de bu kadar içine giremezdim kahve macerasının. Aldığım eğitim sonrasında forumdaki başlıklardan da yararlandım ama kötü bir forum üyesiyim, pek bir şeyler yazmadım. 🙃 Okula fotoğrafınızı asmayı deneyeyim cidden, zira 2 saat boyunca nitelikli kahve anlattıktan sonra...
  15. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    🤯 Anneniz absolut damak yetenekli çıkmış ya. Bayağı şaşırtıcı ve mutluluk verici. Afiyet olsun. ☕☕
  16. antlionguard

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kafein Kültür Brezilya Sitio Sao Pedro ile hiç nitelikli kahve içmemiş anneme türk kahvesi yaptım. C3 ile 6 klikte. Ne tatları aldın diye sorduğumda direkt vişne dedi. Başka ne tatları aldığını sorduğumda biraz daha soğuduktan sonra kuru üzüm tadı olduğunu da söyledi. Muhteşem bi çekirdek. Seni...
  17. antlionguard

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Şu "Swirl" kelimesine kahve demleyenler için bir türkçe bir karşılık bulmak lazım ya. Fırıldatmak, Keşkül titretmesi/çevirmesi/döndürmesi gibi gibi şeyler mi desek :D
  18. zebercet

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Niji : Endonezya Frinsa Edun 3# Cmd 19klik Sırma su 90derece Seramik v60 25/425 70-180-300-425 dört döküş az spin bol merkezi, son döküşten sonra swirl Niji çekirdek üzerinde demleme ve degas için araştırma yaptıklarını söylemişti, instagram üzerinden detaylı dönüş yaptılar. Bizzat Alireza...
  19. brsrknyvz

    Sezy Coffee

    Selamlar. Şimdi öncelikle yapılan kıyas çok imkansıza yakın bir kıyas. Markette x bir markanın seri üretim kahvesiyle y marka butik bir kahvecinin yine butik üretim ve e-ticaret yoluyla satılan kahvesini kıyaslamaya kalkarsak bu çok dengesiz ve manasız bir kıyaslama olacaktır. X ve y olarak...
  20. NoPainNoCoffee

    CoffeeNutz

    Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur + Yarım Step[20,5] Çekirdek Miktarı: 37 Gram Çekirdek:Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa İşleme:Natural Kavrum Tarihi:08/06/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 90°C Su:Buzdağı Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde...
Üst