Arama sonuçlarınız

  1. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Matruşka #4 ve Indonesia Java Halu Banana bire bir aynı çekirdek mi @nijicoffeeco ? iki ürünün farkları neler?
  2. drjazz

    KAHVE DENEYİMİ Null Coffee Ekim Kampanyası - Deneyimler ve Reçeteler

    Java'yı çok büyük bir beklenti ile almıştım. Scott Rao üstadın metoduyla, Orkun Üstel metoduyla, muhtelif su ve sıcaklıklarla demledim ancak o "süper kompleks, süper floral" notaları hiç alamadım. Java deneyimi olanların paylaşımlarını merak etmekteyim.
  3. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Matruşka #3 'de Timemore C3 için klik öneriniz var mıdır @nijicoffeeco ?
  4. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kavurucu: Null Coffee Çekirdek: Puerto Alegre Java Natural /Colombia Demleme: Hario V60 Oran: 22/360 Öğütüm: Timemore C3 /11 klik Filtre Kağıdı: Cafec Abaca+ Su: Buzdağı 93 derece Degassing: 15 gün Tarif: Scott Rao reçetesi (22 gr. çekirdek, 66 ml ön demleme, 360 ml'ye tek döküş ile tamamlandı...
  5. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Matruşka #1 'in yeniden stoklara girme ihtimali var mıdır? @nijicoffeeco
  6. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Keith Jarrett - Köln Concert / Part I (24/01/1975)
  7. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Degassing süresi olarak 2 gün önermişti Niji Coffee. Kısa bir süre gibi gelmişti ama 2. gün çekirdekleri demlediğimde aldığım lezzet, 3-4 ve 5. günlerdeki demlemelerimden çok çok daha üstteydi. Bir de 90 derece civarı bir sıcaklıkta su kullanınca çiçeksi aromalar daha belirginleşmekte.
  8. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Trio Elf - 746 🎶🇩🇪
  9. drjazz

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Matryoshka Series #3 için ön bilgi mevcut mu? @nijicoffeeco ?
  10. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Brad Mehldau Trio’dan bir Jimi Hendrix bestesinin sevdiğim bir jazz yorumu: "Hey Joe"
  11. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kavurucu: Fabriek Roasting Çekirdek: Guatemala San Victor (anaerobic) Dripper/Filtre: Hario v60 , Hario 02 Değirmen: Timemore C3 / 14 klik 15 g/ 240 ml Erikli, 93 derece Orkun Üstel metodu, 2:40 bitiş Huyundan mı suyundan mı bilemedim ancak son zamanlarda içtiğim en renksiz kahveydi...
  12. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Esbjörn Svensson Trio - Letter from Leviathan 🎶🇸🇪
  13. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Esbjörn Svensson Trio - The Face of Love 🎶🇸🇪
  14. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Niji Coffee'nin diğer kahvelerini deneme fırsatım olmadı ama ilk fırsatta deneyeceğim. 300 TL üzeri kargo ücreti alınmıyordu.
  15. drjazz

    Kahve içerken dinlenebilecek şarkı önerileri

    Sydneyli üç abimizce 35 yıl önce kurulmuş, sıkı avant-garde jazz triolarından “The Necks”in 21 dakika süren, hipnotize edici güzelliği “Fatal”i, zamanınız olursa kahve eşliğinde dinlemenizi önerebilirim. 🎶🇦🇺
  16. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kavurucu: Niji Coffee Co. / Alireza Razzaghzadeh Çekirdek: Matryoshka Series #1: Indonesia Frinsa Edun #3 (Java) Filtre: Cafec Abaca+ Değirmen: Timemore C3 / 14 klik 15 g/ 255 ml Nestle Pure Life, 90 derece 45 g blooming, 70 g+70 g+70 g. , 3:15 sn. total Çiçeksi/parfümsü bitter yatağında...
Üst