Arama sonuçlarınız

Ben fikirlerimi yazayım size epeydir vakum üzerinden gittiğim için. Ne zaman vakumlayıp dondurucuya atacağınız biraz da ne zaman tüketeceğinize bağlı bence. Eğer birkaç ay içinde tüketecekseniz degas bitimi beklemek mantıklı olur. Ancak 1-2 sene içinde tüketecekseniz 10.günde vakumlayıp...

Tadım kısmında da paylaşırım buradan da yazayım sevgili Levent hocam. 16,5/270 Df64 ssp mp 63(standart v60 ölçüsü diyebilirim) Origami S 100ppm kendi minerallediğim su 92 derece 50gr blooming 120gr döküş Süzülünce 100gr döküş Toplam süre 2:10 olacak şekilde dökünce daha dengeli, 2dk olacak...

Kampanyanın en başında Kolombiya Alonso satın almıştım, degassing tam tamamlamasa da gerçekten bu sene içtiğim en iyi anaerobik çekirdek. Zaten içtiğim en iyi anaerobik proses kahveler hep Kolombiya'dan çıkıyor :) Hem seçiminiz hem de kavurmanız için tebrik ederim sevgili @orkunustel ...

El paraiso alsam mı diye Kawa'ya bakarken bir de yanına El Vergel çıktı, daha ne olsun. Katılırım ben de. Bundle 1 alıp paylaşırım bir arkadaşım ile muhtemelen.

4 diyelim mi o zaman?

Burundi Bwayi’yi ancak deneme şansım oldu. Yıkanmış olmasına rağmen benim gibi naturel seven birini de etkiledi. İçim çok temiz, notalar belirgin. Akış biraz yavaş oluyor ancak melodrip ile 4dk üstüne çıkmayacak şekilde kalita filtresi ile acaip, tavsiye ederim. Yeni bir kavurucu olmanıza rağmen...

Beyazlatılmamış olan filtrelerde kağıt tadı olduğu ile ilgili yorumlar okumuştum. Siz de yorumlayabilir misiniz kullandıktan sonra?

Ben Gigesa'yı çok beğendim. Üstelik demlemenin ince ayarını ayarladıktan sonra içmeye doyamıyorum. Stokları da bitmişti bu çekirdek için yanlışım yoksa, son birkaç demlemeden sonra keyifle anacağım. Buradan da kendimce çok keyif aldığım demleme yöntemini paylaşayım belki ilgisini çeker bazı...

Hocam satılıyordu sanırım Türkiye’de. Forumdaydı hatta satış yapan firma @batugen nickli arkadaşımız ilgileniyordu. Bu arada cümlemde bir düşüklük olmuş sanırım, olmazsa olmazım melodrip, origami güzel bir dripper ama olmazsa olmaz değil. :)

Hocam ben de uzun süre demleme konusunda sizinle aynı durumda hissetmiştim kendimi. Bir türlü istediğim keyfi alamıyordum. Kendimde işe yarayan şekilde şöyle öneride bulunabilirim ben de size. Öncelikle bazı değişkenleri sabitlememiz lazım. 1-İlk sabitlememiz gereken kahve olmalı. Damak tadı...

Yeni projeniz var mı hocam? Bir de ben sizi buranın sahibi olarak anlamıştım, yanılmışım sanırım.

Espresso Perfettonun forumda ve aktif olması önemliydi. Kararınız daim olsun umarım.

Kupon geçersiz sorunu var yine, üyelikle yazmama rağmen olmuyor. Firmaya mail de gönderdim ancak ilgisiz davrandılar. Belki de ay sonunu 30 temmuz olarak ayarlamış olabilirler kupon kodunun kim bilir...

Ürünler satılmıştır, teşekkürler.

Arkadaşlar merhaba, Motta 58mm Tamper - 85 TL Sepet değiştirdiğim için fazla kullanamadım 5-10 sefer sadece mat üzerinde kullandım, sıfır ayarındadır. Kutusu mevcut. Leveler 58mm - 85 TL Aliexpressten almıştım. Gelmesi uzun sürmüştü yine sepet değiştirdiğim için hiç kullanmadım, sıfırdır...

@Harmanyeri encore için m2 burr upgrade diye aratırsanız baratzanın preciso/vario modelinde olan burr sete upgrade yapabilirsiniz kendinizinkini. Yurtdışı kaynaklarda bir çok yapan var ve bir çok olumlu yorum mevcut. Aklınızda bulunsun.

Forum dışına satılmıştır, ilan kapanabilir. Teşekkürler.

Hocam encore ayarını 18 e alarak öğütümü deneyin. Acılıktan kurtulursanız her demlemede yavaş yavaş inceltirsiniz. Bir de overdose un çekirdeğiyle deneyin en azından, toptankahvelerin çekirdeği ile sıkıntı yaşarsınız malesef.

Acılık yaşandığında ben ilk olarak öğütümü çok az kalınlaştırmaktan yanayım. Öğüttüğünüz ayar ne ise encore da 2 tık kalın olarak deneyin bir de derim. Kaç tıkta öğütüyorsunuz bu arada encoreda?

@raistlin in tespiti de çok doğru atlamışım, o kısmı. Ben Mignon Specialita kullanıyorum sadece espresso için kullandığımdan dolayı. Specialita'nın espressodaki hassasiyeti çok şey katıyor shotlara. Diğer demleme yöntemleri için başka öğütücü kullanıyorum espressodaki hassasiyeti kaybetmemek adına.