Arama sonuçlarınız

  1. semihselcuk

    Anza...beton dış cepheli espresso makinesi.

    Cevap: Anza...beton dış cepheli espresso makinesi. Taş gibi makine sapasağlam hiçbirşey olmaz gibi duruyor :D
  2. semihselcuk

    Breville BCG 820 koku problemi

    Cevap: Breville BCG 820 koku problemi Bende de aynı makine var bahsettiğiniz kokuya hiç rastlamadım. Hangi çekirdeği hangi seviyede öğütüyürsunuz?
  3. semihselcuk

    Delonghi kg 79 / modifiyeli

    Cevap: Delonghi kg 79 / modifiyeli Olmaz gerçi olsa bile o öğütücünün öğüttüğü kahveden güzel espresso çıkmaz malasef.
  4. semihselcuk

    Sıfır Arçelik espresso makinesini çalıştıramadım!

    Cevap: Sıfır Arçelik espresso makinesini çalıştıramadım! Tavsiyem sağ tarafta yer alan buhar çıkış mandalını açmanız. Sonrasında su orta tuşa basmanız böylelikle su hem grupdan hemde buhar cubugunda gelecek.
  5. semihselcuk

    Ruanda Gatare Lot #23

    Cevap: Ruanda Gatare Lot #23 Uygulamada Scott Rao 97C'de demlemeyi öneriyor. Açıkcası ben demlerken 94C civarında demliyorum fakat bu demlememde su sıcaklığını ölçmedim. Su kaynarken altını kapatıp 30 saniye bekledikten sonra demlemeyi yaptım.
  6. semihselcuk

    Ruanda Gatare Lot #23

    Ruanda Gatare Lot #23 Kavurucu: Kronotrop Kavrulma Tarihi: 25.07.2017 Demleme Tarihi: 30.07.2017 Demleme Yöntemi: V60 Kahve Miktarı: 30 gr kahve (Gastroback/Breville ile 40 numarada öğütülmüş ve az elenmiş (3.6 gr elek altı)) Su Miktarı: 125 gr buz 375 gr su (@OverdoseCoffee hocamın...
  7. semihselcuk

    Satılık Sıfır Eureka Mignon Öğütücü - 2 Adet

    Cevap: Satılık Sıfır Eureka Mignon Öğütücü - 2 Adet Aynı durumdayız hocam :o
  8. semihselcuk

    Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme

    Cevap: Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme Katılıyorum. 6'lı paketle ilgileniyorum ama gümrük vergisi kargo vs vermek istemiyorum. Kruve Almanya'da satılıyor mu? Amazon.de'den baktım göremedim..
  9. semihselcuk

    Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme

    Cevap: Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme Kruve 12'li XL paketi free shipping yapmış baktım Türkiye'de dahil bedava kargo olayına. 12 elek ve kruve toplam fiyat 129.99$ (+ gümrük vergisi) 15 elek ve kruve toplam fiyat 169.98$ (+ gümrük vergisi)...
  10. semihselcuk

    Espresso Makinesi için Açma/Kapama Zamanlayıcısı

    Cevap: Espresso Makinesi için Açma/Kapama Zamanlayıcısı Haha aynen :D Ben evde bu şekilde 4 5 tane sistemi kontrol ediyorum internet üzerinden :) Fakat birisine kullan birşey olmaz diyemem fakat insan kendisi yapınca daha çok güveniyor ;)
  11. semihselcuk

    Xiaomi Mijia Bluetooth Smart Kettle

    Cevap: Xiaomi Mijia Bluetooth Smart Kettle Xiaomi kahve olayına çok uzak değil sanırım. Daha önce SCISHARE isminde bir kahve makinesi yapmışlar. Sizin bahsettiğiniz ürünü merak ettim. Takipteyim...
  12. semihselcuk

    Coffee TDS/Refractometer (Refraktometre)

    Cevap: Coffee TDS/Refractometer Bence TDS metre güzel bir doğrulama aracı :) Eğer kahvenin tadında aromasında birşey var ise TDS metre o şeyin numerik gösterimi aslında. adolate hocam denemelerinizi ve yorumlarınızı burada paylaştığınız için teşekkürler. Kahveyi demlemeden önce suyu...
  13. semihselcuk

    Japanese cold brew nasıl yapılır

    Cevap: Japanese cold brew nasıl yapılır Bu şekilde demlenmiş kahveyi buzdolabında bir gece sakladıktan sonra aromasını kaybettiğini farkettim. Belki ağzı kapalı bir şise içerisinde tutulursa daha uzun dayanabilir.
  14. semihselcuk

    Xiaomi Mijia Bluetooth Smart Kettle

    Cevap: Xiaomi Mijia Bluetooth Smart Kettle İnceleme: https://www.youtube.com/watch?v=fl0JXTl5Ckc Aliexpress: https://www.aliexpress.com/item/Original-Xiaomi-Mijia-Thermostatic-Electric-Kettle-Bluetooth-Wireless-12-Hours-Thermostat-1-5L-Fast-Boiling-Kettle/32813068226.html
  15. semihselcuk

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Hoşgeldiniz. Nickname güzelmiş :)
  16. semihselcuk

    Satılık Sıfır Eureka Mignon Öğütücü - 2 Adet

    Cevap: Satılık Sıfır Eureka Mignon Öğütücü - 2 Adet bahadr Zamanında Breville ile kıyaslamıştım. Tercihimi Breville'den yana kullandım. Eğer espresso, V60, drip, french press arasında gidip geliyorsanız Breville avantajlı olacaktır. Sadece espresso amaçlı kullanılacaksa o zaman stepless olması...
  17. semihselcuk

    Coffee TDS/Refractometer (Refraktometre)

    Cevap: Coffee TDS/Refractometer adolate hocam deneme için teşekkürler. Bende en kısa zamanda TDS ölçer edineceğim. "Optimum Tat" ı yakalamak için iyi bir yardımcı olacağını düşünüyorum. Ayrıca Matt Perger'in TDS ölçer kullanarak optimum espresso oranlarının (dose x yield x time) nasıl...
  18. semihselcuk

    Beko 2170 ile microfoam?

    Cevap: Beko 2170 ile microfoam? Urikasit Hocam sorun nedir bilemiyorum ama ben Beko'dan güzel denebilecek seviyede microfoam alabiliyorum. Tam da buraya Beko microfoam oluşturabilme ile ilgili bugünlerde keşfettiğim bir ipucunu paylaşmaya gelmiştim :) Bu yöntemi de deneyin belki bu sefer olur...
  19. semihselcuk

    Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

    Cevap: Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek El Salvador Shasta'yı espresso ile denedim. Forumdaki üstadlar gibi tarif edemesemde çok güzel bir sonuç elde ettim. Espresso için öneririm güzel kahve :) Breville ayar 7 ile çekirdekleri öğüttüm. 16 gram kahve ile 35 sn'de 60 ml espresso...
  20. semihselcuk

    La Esmeralda Special

    Cevap: La Esmeralda Special Türkiye'de Geisha satan bir yer var mı acaba? Bir videoda izlemiştim blind cupping yapıyorlardı ve sonucunda herkesin en çok puan verdiği kahve her zaman geisha çıkıyordu. Tadını çok merak ediyorum.
Üst