Arama sonuçlarınız

olması gereken onlarca sayabiliriz elbette ama olmaması gereken derseniz, ben şahsen espressolab'ın o listede olmaması gerektiğini düşünüyorum. paket kahve almaya gidip taze mi diye sorduğunuzda "taze yaa, geçen ay kavruldu" gibi bir cevap alırsanız şok olmayın.

hocam harika bir karşılaştırma olmuş elinize sağlık. french press kalınlığında karşılaştırma yaptınız mı hiç? geçen sene kickstarter'da dağıtılırken çok gözüm kalmıştı handground'da ama biraz o günlerdeki parasal durum, biraz da 20$ kargo ücretinden imtina edip almamıştım (doların sonra bu kadar...

Cevap: Ankara Coffee Festival - Bilkent Station - 29 Eyl &1 Ekim hocam selamlar, ben de yarın akşam gitmeyi düşünüyordum, çekirdek satışı var mıydı acaba? varsa hangi standlarda vardı?

Cevap: James Hoffman'ın French Press Metodu evet o şekilde yapıyor. önceki mesajımda da dediğim gibi, bende fazla parçacık kalmıyor, hem de temizlemeye çalışırken daha fazla türbülans oluştuğu için hiç müdahale etmemeyi tercih ettim.

Cevap: James Hoffman'ın French Press Metodu doğrudur hocam, aynen o şekilde. termometrem yok açıkçası, normalde göz kararı kaynama noktasından biraz aşağıda bi sıcaklıkta kullanırım, ama zaten videodaki adam kaynatın geçin çok kasmayın, ben 90 derece üstü sıcaklıklarda kademe kademe denedim...

Cevap: James Hoffman'ın French Press Metodu 22:340 veya 24:350 kullanıyorum. tüm çekirdekleri ıslatacak şekilde suyu döktükten sonra 4 dakika hiç dokunmadan bekletiyorum, sonra hafifçe üstten karıştırıp çekirdeklerin çökelmeye başlamasını sağlıyorum. videoda yüzeyde kalan parçacıkları kaşıkla...

Cevap: James Hoffman'ın French Press Metodu yöntemi ben de denedim, izlediğimde yok artık tepkisi versem de overextracted bir sonuç almadım. standart uygulamalardan farklı olarak blooming yapmadan direkt dökülüp 4 dakika bekleniyor. bu sırada CO2 tam çıkamadığı için çekirdeklerin büyük kısmını...

Cevap: Hario Skerton Modifikasyon skerton değirmenim elime ulaştı ve mod kitini uyguladım. elimden gelenin en iyisini yapmış olsam da dişli mükemmel bir biçimde hizalanamadı. ilk denemelerimin fotoğrafları şu şekilde; (sırasıyla 2 tur, 1.5 tur ve 1 tur) aşırı kalın oldu gibi, ilk...

Cevap: Re: Cevap: Hario Skerton Modifikasyon hocam selam, videodaki dayının bahsettiği hareketli seramiğin düz hizalanmaması bende de oldu. siz tam hizalayabildiniz mi? dayı videoda somunun içindeki plastik pulukullanmayın diyordu ve onun yerine metal bir pul atıyordu. öyle bir şey mi...

Cevap: Re: Cevap: Hario Skerton Modifikasyon hocam selam, videodaki dayının bahsettiği hareketli seramiğin düz hizalanmaması bende de oldu. siz tam hizalayabildiniz mi? dayı videoda somunun içindeki plastik pulukullanmayın diyordu ve onun yerine metal bir pul atıyordu. öyle bir şey mi...

Cevap: French Press hocam french press batırmalı bir demleme yöntemidir, tüm aromalar ve yağlar suya geçer ve metal filtrele süzüldüğü için bardakta aroma kaybı yaşanmaz. filtre kahve ise damlatmalı bir yöntemdir, burda aromalar french press'te olduğu kadar yoğun geçmez ve hele ki kağıt filtre...

Cevap: Espro Travel Press mini mill 13 klik tam french press kalınlığıdır. ben de bodum için o ayarda çekiyorum. thewind hocam kaç dakika bekletiyorsunuz acaba? sulu da olmaması lazım sanki o kadar kalın değil 13 klik. ben bodum'la 23/340 oranla 30 sn blooming + 4:30 dk. demleme yaparak gayet...

Cevap: CoffeeNutz hocam mesajınızı görünce cuba geri mi geldi yoksa stoklara diye bir an heyecan yapmıştım :D dediğiniz gibi v60'la da güzel ama o kahvenin hakkını french press veriyor bence. o kadar harika bir aroma veriyor ki french pressin kusurları bile gözünüze batmıyor.

Cevap: e-gurme de %45 indirim hocam ben 2-3 yıl önce falan sık sık kullanırdım ve çok da memnundum, son zamanlarda sitesindeki 2-3 tane kahve vardı sadece, diğerleri stokta yoktu. 2 sefer üstüste siparişimi geciktirdikleri için geçtiğimiz kasımdan beri kullanmadım. ama gelen kahve iyiydi...

Cevap: Re: Hario Skerton Modifikasyon hocam emeğinize sağlık çok teşekkürler. özelden adresimi yolladım size. modifikasyon yaptıktan sonra gözlemleriniz nasıl hocam? deneme yapabildiniz mi hiç? özellikle kalın öğütümler (french press vs) için performansını çok merak ediyorum.

Cevap: el değirmeni önerisi hocam, modlama yapılan skertonlarda kalın öğütümlerde iyileşme oluyor ama ince öğütümler için pek iyi olmadığı söyleniyor. bu ürün de temelde modlanmış skerton olduğu için muhtemelen aynı durum bunda da olacaktır. ayrıca malzeme kalitesi, yavaşlık ve stabilize...

Cevap: American Press teşekkür ederim verdiğiniz bilgi için. ben de french press'teki yumuşak ama yoğun tatların müptelası biri olarak, tortu sorunundan kurtulmak için espro almayı düşünüyordum ve bu american press denen arkadaş fena halde aklımı çeldi şu an. yazdığınıza göre espro'yu...

Cevap: Hario Skerton Modifikasyon teşekkür ederim. bana da ayırabilir misiniz bir tane

Cevap: American Press hocam tatsal olarak nasıl bir sonuç veriyor? french press'e mi daha yakın, aeropress'e mi? ya da kahveyi 4-5 dakika bekletip süzmek yerine doğrudan basınçla süzmek nasıl bir tatsal farklılık yaratıyor?

Cevap: Hario Skerton Modifikasyon hocam son durumda ne kadar sipariş veriyorsunuz ve ne kadar fiyat çıkıyor acaba? boşta varsa ben de talip olmak istiyorum.