Arama sonuçlarınız

  1. mehmetaksit

    Espresso çekirdek önerisi

    Selam, http://www.kahveler.net/kahve/2789-2017-en-iyi-cekirdekleri.html/#post-44365 Bir kısmı halen devam eden çekirdekler, yeni hasatlari var. Bir kısmı yok. Yardımcı olur. Saygılar,
  2. mehmetaksit

    Espresso çekirdek önerisi

    Hocam, Forumdaki değil, genel manadaki tazelik kavramı bu. Dikkat ederseniz ben kahve bayattir demedim. Bayatlamis kahve cok kotu kokuyor, tazeligini yitirmis kahve( ki arkadasimizin da starbuckstan aldığı kahveler boyle) kokmuyor, sadece sıradan kahve kokuyor, hatta o koku da azalmış oluyor...
  3. mehmetaksit

    Espresso çekirdek önerisi

    Hocam selamlar, Tukettiginiz kahveler taze değil birincisi bunun farkına varmanızı isterim. Best before dedigi tarihten 8 ay önce kavrulmuş kahve taze olamaz. Sizden forumu biraz gezmenizi ve taze kahve nedir, ne değildir biraz incelemenizi rica edeceğim. Eger okursanız, size bayat kahve...
  4. mehmetaksit

    Bosch Kahve Makinesi Dolandırıcılığı

    Selamlar, Ben de daha önce philips kahve makinesi muhabbetine onları dolandırdım. Olay tam olarak şöyle gerçekleşti: Philips diye bir reklam geldi karşıma. Baktim kapida ödeme şansım var. İş yerine istedim, aras kargo ile gelmis ve benim izinli oldugum gun gelmis; arkadaşıma rica ettim boyle...
  5. mehmetaksit

    Espresso çekirdek önerisi

    Okumadan önce size kavrulma tarihlerini soracağım, bir çok kisi de bunu soracaktir. Ona gore okuyacağım... Saygılar,
  6. mehmetaksit

    Minikusta

    Hoş geldiniz, iyi forumlar.
  7. mehmetaksit

    Comandante C40 El Değirmeni

    Edit
  8. mehmetaksit

    Force Temper

    Yanılıyorsunuz, cok farkli bir sey degil bence. Su linkten izlerseniz görürsünüz: Saygılarımla,
  9. mehmetaksit

    Force Temper

    Çok uzun süredir kullanılan bir alet. Size 15 kg yük uygulamanızı sağlıyor. https://www.espressoperfetto.com/urun/concept-art-basinc-ayarli-tamper...
  10. mehmetaksit

    Aeropress Öneri

    Hocam, Siyah ve Gri arasında bir fark yok. İlk çıkan seriler seffafimsi siyahtı simdikiler gri(biraz şeffaflık var hala) ve siyahlar(şeffaflık hiç yok). Su anda sıfır satilan her model aynı bir farki yok kalite açısından. Saygılar,
  11. mehmetaksit

    Breville Bambino Plus (bes500)

    Breville Bes 810 kullanicisiyim. @mkb1907 arkadaşımızın dediği gibi cok kisa surede hazir oluyor. Thermoblock teknolojisi zaten bunu gerektiriyor. @agumrah arkadaşım yapabilir adam anlik olarak 3500 W gücü PID kontrolle ceker ve thermoblok sadece 70 ml ise yapar. Benim makina 1700 W ve ben...
  12. mehmetaksit

    CoffeeNutz

    Hocam, Ben de Kello lot ve Kostarika librertad aldım, acılık aynen var. İkisi icin de Aeropress, V60, Frenchpress(James Hoffman tarzı), Americanpress hepsinde acıydı ve kavrumdaki dengesizlikleri ben de gördüm. Kello lot daha icilebilir tatlar verdi sizin dediginizin aksine. Espresso icin...
  13. mehmetaksit

    Diyarbakırdan Selamlar

    Hosgeldiniz, iyi forumlar.
  14. mehmetaksit

    Satıldı La Pavoni Europiccola_el - Satılık/takaslık

    Hocam, Konuya limon sıkmıyorum umarım ama ben daha önce de denemiştim, 3 gündür deniyorum ve başarılı sonuçlar alıyorum. Normal süte süt kreması ekliyorum ve süt çok güzel köpürüyor, mikrofoam oluşuyor. Denemenizi tavsiye ederim. Saygılar,
  15. mehmetaksit

    1500 Tl'ye Kadar Öğütücü

    Selamlar, Mignonda üzerinde numaralar var, toplamda 5 kademe var, 5 kademeyi bir tur döndürdükten sonra başka bir ayara geçmiş oluyorsunuz. Mesela ben şu anda bıçakların dönmediği noktadan 3.5-4 arası uzaktayım, 1-2 arası olunca Türk kahvesi oluyor, 4ün üstüne nadiren çıkıyorum o da 4.1 falan...
  16. mehmetaksit

    1500 Tl'ye Kadar Öğütücü

    Hocam, Evet redclix bu rakamlar, normalinde 11-12 espresso, 23-24 V60 yapıyorum.
  17. mehmetaksit

    1500 Tl'ye Kadar Öğütücü

    18 gr kahveyi, eger 1. Çıtlama sonrasi bir kavrum profilindeyse V60 icin 39klikte 40 saniyede cekiyorum, 23 klikte espresso icin 1dk15s oluyor. 10s fark biraz abarti olmuş ama evde cogunlukla espresso iciliyorsa mignon tercih edin derim onun profil çıkarması cok daha iyi, zira kendisi sonsuz vidalı.
  18. mehmetaksit

    1500 Tl'ye Kadar Öğütücü

    Hocam, Bende de @vince arkadaşımız gibi hem Cdt hem de Mignon Specialita var. Espresso icin specialita kullaniyorum, bir kere ayari genisleteyim dedim çok fena, yeniden espresso ayari tutturmak icin 10 kere espresso çektim diyebilirim. Hepsi bir yudum icilip atildi en sonuncusu hariç. Bir...
  19. mehmetaksit

    Kahveyle Ilgili Terimlerin Türkçe Karşılıkları

    Pour over yerine önerdiğiniz kelimelerin 2si yabancı dil zaten. O zaman pour over deriz, hiç zorlanılmaz. Yani mobile phone yerine mobil telefon demek gibi bir durum bu, cep telefonu varken. Burda ayrıca filtre kelimesi yerine de ciddi ciddi abes olmayacak şekilde süzgeç kelimesini kullanmak...
Üst