Arama sonuçlarınız

Merhabalar, Değirmeni 5 ay önce almışım. Toplamda 6-7 paket kahve öğütmüşümdür. Kondisyonu sıfırdan farksız. Yurtdışına çıkacağım için satıyorum. Şimdilik fotoğraf koyma ihtiyacı duymuyorum, dediğim gibi sıfır ayarında. Daha önce vario-w steel burr'lu modeli kullandım. Malzeme kalitesi farklı...

ogrenci iken haftada iki paket kahve tuketirdim. simdi ise basladim ama bir paket kahveye 55 lira verecek kadar refah seviyem oldugunu dusunmuyorum. zaten yarisi yanlis demleme, ayar yaparken cope gidiyor. ya ucuz adi kahve tuketiyorum, ya da instant. indirim olmadikca almiyorum. benim nitelikli...

sıkıntı kısık ateşte pişirmeniz. hızlı ateşte pişirin. farkı göreceksiniz.

siz boşverin passion fruiti filan; taze öğütülmüş "nitelikli" kahvenizden bir yudum daha alın ve verdiğiniz paraya değdiğini inanana kadar tekrarlayın. başkaları hakkında bu denli emin yorumlar yapmadan önce de kendi özgüveninizi biraz sorgulayın.

chado'dan sencha aldım, ben fiyatları pahalı düşünüyordum, fakat yurtdışı(japonya menşeili) sitelere bakınca fiyatların uygun olduğunu farkettim. tabi kalitesi de fiyatına göredir. Deneyimim çaykur'un yeşil çayıyla arada dağlar kadar fark olduğu. Değişik bir lezzet. Türk damak tadına yabancı...

Uzun zamandır yüksek miktarda kahve tüketimi sonrası, huzursuzluk vb. gibi etkilerle karşılaşınca yeşil çaya bir şans vereyim dedim. Şuan çaykur'un yeşil çayını içiyorum. tat olarak 70 derecede demlendiğinde fena değil. genelde 1-3 dk demleme süresi tavsiye ediliyor. ben 5 dk gibi demliyorum...

ali'den muadil ürün almakla, amazondan hario almak orasında çok bir fark yok. aliexpress'den gelen ürünlerde de üretim/malzeme hatası çok oluyor. 3 kuruş az verip yarı kalitede ürün almanın bir manası yok bence. bazı şeylerde çok ucuza gelebiliyor ama kettle için mantıksız bir alışveriş.

bu konuda bilgilendirici bir video var

Sürekli aroma peşinden koşmanın bu aralar bana tat vermediğini farkettim. espresso için "comfort shot" derler ya, filtre kahve için öyle bir arayışa girdim. Ülkemizde ya çok adi, kömürcesine kavrulmuş kahveler var, ya da nitelikli ama kilosu 140 liradan başlayan. nitelikli olmayıp nitelikli...

yanık (burnt) kahve daha çok fazla kavrulmuş kahve için kullanılan bir kavram. 95 yerine 100 derece suyla kahveyi yakamazsınız. belki fazla extrakte edersiniz. onu da ateş hızı ve öğütüm ayarıyla oynayarak dengelersiniz. örneğin açık kavrum bir kahveden moka pot yapın, yanık tatlar elde etmeniz...

Cevap: Espress ve Türk Kahvesi için Önemli Filtre Kahve için? encore alabilirsiniz. 2bin 3bin tlye cikmaniza gerek yok.

Cevap: A101 Filtre Kahve Makinesi Kiwi 7540 dediginiz özelliklerin pratikte bir manası yok. teknivorm veya ayarinda bir makine almayacaksanız cogu aynidir.

Cevap: İşletme için makina şeçimi tek veya cift gruplu rocket boxer

Cevap: 21 - 24 Eylül İstanbul Kahve Festivali bu festivalin sektörü artık geriye taşıdığını düşünüyorum. özellikle ilk fotoğraftaki tavsiyeler beni benden aldı. mekanın alanı/alınan katılımcı sayısına da yorum yapmıyorum.

Cevap: 21 - 24 Eylül İstanbul Kahve Festivali geçen seneki rezalet organizasyondan sonra ben bu sene gitmeme kararı aldım. bilmiyorum diğer kahve severler bu konuda ne düşünür.

Cevap: Sözen El Değirmeni ile V60 için Kahve Öğütmek değirmene göre demleme metodu seçmektense, önce beğeneceğiniz demleme metodunu seçip, ona göre bir değirmen almak daha mantıklı olur. bu sürede de para biriktirir sözenle de idare edersiniz. sorunuzun cevabı da: moka pot'da örneğin, sözen'in...

Cevap: Dibek Havanlarla Öğütme kahve homojen kavrulmadığı gibi dibek denilen yöntemle de homojen öğütüm olmaz. başarılı bir sonuç çıkacağını sanmam. muhtemelen de bol şeker vb. şeylerle içilen geleneksel bir yöntem olarak bakmak lazım. zira çok koyu kavurduklarını bir videoda görmüştüm.

Cevap: Sözen El Değirmeni ile V60 için Kahve Öğütmek belli bir süre sizi tatmin eder ama bir noktadan sonra daha iyi bir değirmen arayışına girersiniz. kaliteli bir değirmenle, sözen arasında pour over açısından çok fark var.

Cevap: Bkk 2170 için aradýðým parçalar conta için servise sorabilirsin. buhar borusu için Rancilio Silvia (V1/V2) Steam Wand / Gaggia Classic Steam Tube Conversion Kit | eBay

Cevap: Pour over öğütücü tavsiyesi encore'u 2. kahve festivalinde 450 liraya satıyorlardı. nereden nereye.