Arama sonuçlarınız

  1. A

    Türk Kahvesi Hakkında

    Cevap: Beko 2170/Arçelik 3185 aranıyor Kaynak olarak aşağıdaki yazıyı tavsiye ederim ayrıca Türk kahvesi pisirmede de kullanılabilecek yöntemleri de açıklamış. Türk kahvesi konusunda bulabildiğim tek mantıklı kaynak bu diğer kaynaklarda kahveyi öğüttükten sonra 1 gün dinlendirin diyen bile...
  2. A

    Türk Kahvesi Hakkında

    Cevap: Beko 2170/Arçelik 3185 aranıyor Ben Türk kahvesinin kısık ateşte değil olabildiğince yüksek ısıda pişirilmesi gerektiğini savunuyorum zira kahvenin tanecik miktarı küçüldükçe aynı miktarda çözünmeyi daha kısa sürede sağlayabiliyoruz Türk kahvesinde de tanecik boyutu küçük olduğu için...
  3. A

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve İnternette biraz araştırdıktan sonra şunları buldum. How to Make a Starbucks Java Chip Frappuccino - 5 Easy Steps Eğer kahve bazlı isterseniz şu olabilir Java Chip Frappuccino Recipe - Food.com Diğer tarifleri ve videoları vermiyorum aşağı yukarı hepsinde mantık...
  4. A

    Electrolux EEA111

    Aramızda bu makineyi kullananlar var mı? Var ise yorumları alsak süper olur. Tam beko bayilerini aramaya karar vermişler aklımı çeldi. :confused: Electrolux EEA111 Espresso ve Capuccino Makinesi Fiyatı
  5. A

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Hoş geldiniz.
  6. A

    Mısır Patlatma Makinesi Seçimi ?

    Cevap: Mısır Patlatma Makinesi Seçimi ? Denemelerde kaç gr kahve kullandınız. 15.2 volt ta akım kaç amperdi.
  7. A

    Mısır Patlatma Makinesi Seçimi ?

    Cevap: Kavurma sorunu Daha düşük güç seçmek daha avantajlı olur gibi geliyor zira homojen sağlamak için zaten az miktarda kavurmak durumunda kalacak.
  8. A

    Mısır Patlatma Makinesi Seçimi ?

    Cevap: Kavurma sorunu Kaynaklarda fresh roast gibi makinelerde lbs başına 3 kw drum roasterlarda lbs başına 2 kw öneriliyor bu durumda kavuracağınız kahve miktarına göre seçmek en mantıklısı olur. Çoğu kişinin 50 gr kavurduğu düşünülür ise 350 watt ısıtıcı gibi bir rakam çıkıyor(fan hariç)
  9. A

    Brazil Natural 17/18 NY 2/3 SSFC / türk kahvesi tavsiyesi

    Cevap: Brazil Natural 17/18 NY 2/3 SSFC / türk kahvesi tavsiyesi Sanal pazar da gözükmüyor galiba.
  10. A

    microfoam ya da genişletilmiş süt

    Cevap: microfoam ya da genişletilmiş süt Biraz geç bir yorum oldu ama UHT ile günlük sütün kıvam farkına değinmek istedim UHT süt ler bizim itina ile 70 dereceyi geçmemesine çalıştığımız sütü 135 derecede işler süre bir kaç saniye gibi kısa bir sürede olabilir 110 derecede 3-4 dakikada...
  11. A

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Cevap: Bugün kavurduğum kahve Bana kahve oranı az gibi geldi ben fincan başına 14 gr kahve kullanıyorum.
  12. A

    Kahve Kavurmada Yeni Bir Yöntem Olabilir Mi?

    Cevap: Kahve Kavurmada Yeni Bir Yöntem Olabilir Mi? Ful city+ kavurmanın üzerine çıkmanızı tavsiye etmem zira ful citiy plus 260 derece sıcaklık gerekir teflonun kimyasal yapısı 263 derecede bozulur
  13. A

    Makine tavsiyesi

    Caffisimo dan sonra beko almayı planlıyordum ancak bugün mediamarkt ta delonghi lere de göz gezdirdim ve fena değiller gibi geldi ayrıca buhar basıncının ayarlanabilmesi beni cezbetti. Şimdiye dek forumda defalarca sorulmuştur ancak bir kez de ben soruyım beko mu delonghi ec 221 mi ? Bir de...
  14. A

    ev yapımı kavurma makinesi

    Cevap: ev yapımı kavurma makinesi En sonunda hava üflemeli bir model yapmaya karar verdim.
  15. A

    ev yapımı kavurma makinesi

    Cevap: ev yapımı kavurma makinesi Makine ile ilgili bir çok seyi planlamama rağmen bir konuda takıldım . cy ın makinesi gibi bir makinenin yapımı nispeten kolay olsmasına ve homojenliği sağlamak daha kolay olsada fresh roast gibi bir makine aklımı çeliyor bu durumda haliba kullanıcağım...
  16. A

    ev yapımı kavurma makinesi

    Cevap: ev yapımı kavurma makinesi Şöyle bir sistem düşünüyorum
  17. A

    ev yapımı kavurma makinesi

    Bugün aklıma gelen fikir sonrası yapmayı planladığım makine. Beko bulma işini halletikten sonra başlamayı düşünüyorum. Ama bir kaç sorum olacak. 1 Sizin kullandığınız makinelerin watt değerleri ve alabildikleri kahve ağırlığı kaç gram dır. 2 Hava üçlemesi makinelerde de karıştırıcı gerekir mi ?
  18. A

    Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve

    Cevap: Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve İnternette dolaşırken böyle bir şeye rastladım. mete https://prima-coffee.com/equipment/hario/mcpn-7b
  19. A

    İkinci defa öğütme

    Cevap: İkinci defa öğütme Cafe crema olarak tüketebilirsiniz.
  20. A

    Caffe Crema

    Eskiden Tchibo kahve makinesine sahip olanların büyük ihtimal aşina olduğu bir türdür. Benim için ise espresso için kalın filtre için ince çekilmiş kahveyi değerlendirmenin bir yoludur. Tat olarak lungo espresso ile filtre kahvenin arasında bir yoğunluğu var. Gel gelelim nasıl yapıldığına...
Üst