Arama sonuçlarınız

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Cevaplar için çok teşekkür ederim. Homojenlik çok büyük sorun. Aeropress için çektiğimde gayet homojen oluyor fakat bu durum french pressde mümkün değil.

Selam Kahvemi french press için sözenle çekiyorum. İçindeki tozu elemek için bu gün paslanmaz çelik çay süzgeci aldım ama aklıma takılan bir soru var? Kahveler çeliğe değince tad kaybına uğrarlar mı? French pressi çelik kaşıkla karıştırmiyor iken çelikle elemek doğru olur mu?

Cevap: Aeropress nasıldır? ben sözen ile kullanıyorum. Sözende her zaman aynı ayarı yakalayamadığım için kalınlığa bakıyorum ona göre demleme süremi azaltıp arttırıyorum.

Cevap: Kahve ve Acılık Tüm cevaplar için minnettarım sizlere spongio bahadr borayz naif. French press ile kahve yapma sürecim şöyle. 300 g suya, 20 g kahve (hassas tartım var) Sözen el değirmeninde vidasız olarak öğütüyorum (öğütme ayarımı mesajın sonuna ekliyorum) suyu kaynatıp 1.30 dakika...

Cevap: Kahve ve Acılık ☺Hocam doğru kahvede hiç açılık olmamalı mı?

Cevap: kahhve.com Ben kahve aldım fakat paketleri kilitliydi. İstanbul'un farklı kavurucularından temin edip gönderiyorlar. Kavurucularından direk almak varken ben pek tercih etmiyorum çekirdeklerini. Fakat ekipman konusunda kesinlikle ilk tercihim.

Öncelikle selamlar, kahve demlemeye yeni başladım. Kendi çekirdeğimi starbucksdan alıyorum sözen le öğütüp demiyorum( ayrıca taze kavrulmuş kahve siparişini verdim). Sorunum şu, esasen yoğun tadlar seven biriyim fakat şu ara kahve ile ilgili okuduğum yazılarda, acılığın kahve için istenmeyen...

Cevap: kahhve.com Bir sözen değirmen, bir aeropress birde bodum french press aldım kendilerinden. Ürünler Antalya'ya 24 saatten erken geldi hep. Maillerime de hızlı cevap geldi hep. Ben çok memnun kaldım.

Cevap: Sözen Kahve Değirmeni Hk. hocam şimdilik kendime optimum bir ayar dakika belirlemeye çalışıyorum. İlerleyen süreçte dediğin gibi kendi dakika çekim ayarımı yapabilirim. Hocam ben resmi aşağıya tekrar yükledim normal demeleme ayarına göre kalınlığı konusunda yorumları bekliyorum.

Cevap: Sözen Kahve Değirmeni Hk. Cy naif Huseyins hocam peki sizce aşağıdaki öğütme derecesi french press için uygun mudur? View image: 20160226 081716

Cevap: Örnek Öğütme Ricası Hocam çok teşekkür ederim. Vidasız durum bende de bu. Benim elimde de örnek bir iki çekim var. ONlara oranla pek homojenize değil fakat bu sorun yaratıyor mu lezzette? --- Şu an aeropresse göre kahve çekme yolu arıyorum. Herhangi bir örneği yada güvenilir...

Cevap: Sözen Değirmen ve French Press Tüm yorumlar için çok teşekkür ederim. Bir adet sözen marka değirmen edinmiş bulunuyorum. French Press için muhtemelen vidasız takılacağım. Ama aeropress için nasıl bir ayar yapmalıyım çok kafam karıştı. Bu konuda yardımcı olacakları bekliyorum.

Örnek Öğütme Ricası Selam, kendi öğütmemi kendim yapabilmek adına sözen marka değirmenimi aldım. Fakat genel bir ayar olmadığından deneme yanılma yapmak mecburiyetindeyim. French Press ve Aeropress kullanmaktayım. French Press ve Aeropress için sözenden kendi öğütümünü yapanlar çektikleri...

Selamlar, kahvemi kendim öğütme konusuna kafayı takmış durumdayım. Araştırmalarım beni sözen marka el değirmenine götürdü. Fakat İstanbul'da olmadığımdan gidip kendim almam ve orada french presse göre modifiye etmem mümkün değil, bazı yorumlar her ürün aynı olmadığından bazılarının french press...