Sorgu için arama sonuçları: Kahve eleği

  1. orkunustel

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Teşekkürler Teoman Bey. Yazımdaki örneklerin amacı puanlamanın direkt olarak fiyatlandırmayla birincil olarak yada tek olarak alakasının olmadığını belirtmekti. Sevgili @zebercet in nasıl fiyatlandırma yaptığı sorusu üzerine çiftçi tarafında başladığı için fiyatlandırma ve puanlama çiftçi...
  2. baranburunsuz

    V60 Demleme Hatalarım?

    Sağ taraftaki kahve bariz çok ince olmuş biraz daha kalın öğütüp ince bir süt eleği ile tozları eleyebilirsiniz. Biraz daha iyi bir değirmene geçiş yaptığınızda yaptığınız değişikliklerle demlemeyi manipüle etmek daha kolay olacaktır. Suyu dökerken çok hızlı dökmemeye de dikkat edin kahve...
  3. C

    Kahve Eleği

    ...demlemeyi Hario sürahi ile yapmama ragmen kucuk parçalar sürahi içine gecebiliyor. Ayni sekilde french presstede fazla tortu kaliyor. Kahve eleği lazim diye düşünüyorum. Kruve cok pahalı ve tedarigi de zayıf. Önceki konulari inceledim ama net bir bilgi elde edemedim. Önerileriniz ne olur...
  4. cemix

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    250 mikron analiz eleği idi ama elek örgüsü kruve dan farklı olduğu için aynı mikron değerleri aynı sonucu vermiyor. Analiz eleğinde 200-250 nin altına toz diyebiliriz. Her değirmen gibi comandante de toz üretiyor ama makul miktarda. Bir de tozların da fazla olmadığı zaman tadıma olumlu etkileri...
  5. bahadr

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    1.Laboratuvarlarda kullanılan 200 mikronluk test analiz eleği ile ölçüm yapılabilir.Bu deneyi yapmıştık geçen yıl @cemix hocam ile. Kendisinde var test analiz eleği.Doğru sonuçları verdiğini düşünüyorum.Yanlış hatırlamıyorsam - hangi kahve ile yaptık hatırlamıyorum - 20 gram kahve kullandık ve...
  6. cevik1806

    Kahve Eleği

    Arkadaşlar merhaba, araştırmalarıma göre pek bi kahve eleği mevcut değil, aliexpress de gezerken aşağıdaki eleği buldum. Size alınabilir mi? V60 ve chemex için kullanacağım, US $5.85 5% İndirim | Elek toz geçirmez kahve tozu elek filtreli fincan aksesuarı şeker mutfak paslanmaz çelik çikolata...
  7. klimt

    Tam Otomatik Espresso Makinesi Önerisi

    Merhaba ben Şubat sonu aldım Philips, 2 aydır kullanıyorum, almadan önce araştırdım çok, demleme grupları (yani makinanın içindeki otomatik hareketli sistem) genelde aynı mantık ve benzer tasarımla çalışıyor, o yüzden espressolar genelde aynı diye düşünüyorum. Tabi ki bir manuel makina gibi...
  8. umutk19

    Moka Express Için Kahve Çekirdeği

    o elek ıle boyle bı sıkayetınız varsa sorun demleme.seklinizde olabilir mi ? Demlerken hazneye soğuk su koymamalisiniz koysaniz bile böyle az biraz ısıtıp üst haznelerini öyle takarsanız daha iyi olur birde ocağı kısık ateşte kullanmayın orta hatta büyüklüğüne gore biraz daha fazla.bile...
  9. yigitcemenli

    Moka Express Için Kahve Çekirdeği

    12 li Kruve kahve eleği kullanıyorum çok kaliteli bir elek
  10. sophium

    French Press Için Değirmen Önerisi ?

    Sözen bence oldukça potansiyel vaat eden nitelikli bir değirmen. Ancak şöyle olumsuzlukları var. 1) Öğütmesi diğer değirmenlere göre güç ve zaman gerektiriyor. Sözen değirmenin kolu kaymaz, sabitlemek için kauçuk veya cırt bant almanız gerekir ve yine alt yüzeyi geniş olmadığı için kayar kaçar...
  11. mhalidyener

    Satılık El Yapımı Ahşap Kahve Eleği

    Merhabalar, freenautilus hocamdan aldığım kahve eleğini yeni ekipmanlara bütçe açmak adına satıyorum. 1000 ve 400 mikron olmak üzere iki elek var Bir buçuk aylık ve çok az kullandım. Fiyatı: 130 tl Ankara ikamet ediyorum. Kargolama yapabilirim
  12. mburakurnaz

    El Değirmeni Tavsiye

    hoşgeldiniz. konuya bu açıdan yaklaştığınız için ben de kendi adıma memnunum. anladığım kadarıyla malzeme/makine/üretim alanlarıyla iç içesiniz. eğer mühendisseniz deneyiminizi yaşınızdan tahmin edebiliyorum. ben de yeni mezun sayılabilecek, bitirmesini cam-seramik ve 3b üretim yöntemi üzerine...
  13. alaattinturyan

    NEWS! Xeoleo El Değirmeni

    Ben 1 milyoncudan aldığım bir eleği kullanıyorum. Elekten dökülen kahve parçacıklarının boyutunu bilmiyorum ancak gözleme dayalı olarak Türk kahvesi / Espresso kıvamında olduğunu söyleyebilirim
  14. mhalidyener

    Satıldı El Yapımı Ahşap Kahve Eleği Ve Hario Değirmen

    Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ediyorum. İlk fırsatta comandante ile eleği deneyeceğim.
  15. J

    Satıldı El Yapımı Ahşap Kahve Eleği Ve Hario Değirmen

    ben comandante ve @freenautilus el emeği ile yaptığı eleği kullanıyorum. comandante de olsa toz üretiyor. örneğin 15gr kahveden her zaman 1,5gr toz çıkıyor ( 4-5 farklı kahve ile test ettim ve bu oran hiç değişmedi ) bu yüzden yapacağım kahveye göre oranı ona göre hesaplayıp çekiyorum. öncelikle...
  16. F

    Satıldı El Yapımı Ahşap Kahve Eleği Ve Hario Değirmen

    Comandante için finansman gerekiyor değil mi:) Hayırlı olsun, döviz uygunken mantıklı olmuş. Yine de ben eleği tutmanızı tavsiye ederim. Bazı çekirdeklerde tozu elemek için hala kullanıyorum comandante ile ve daha yumuşak, bekledikçe acılaşmayan bir kahve oluyor. Özellikle, olur da koyu kavurma...
  17. mhalidyener

    Satıldı El Yapımı Ahşap Kahve Eleği Ve Hario Değirmen

    Merhabalar, freenautilus hocamdan aldığım kahve eleğini comandante aldığım için satıyorum. 1000 ve 400 mikron olmak üzere iki elek var 20 günlük ve bir kaç kere kullandım. Fiyatı 130 tl Ayrıca eski değirmenimi (hario mini mill plus) satıyorum. fiyatı 100 tl Ankara'da ikamet ediyorum
  18. hacitalha

    Satıldı Ahşap Elek

    @freenautilus hocamdan aldığım ve severek kullandığım ahşap elek, kruve'a geçtiğim için satılıktır. üst elek 1000mm alt elek 595mm. 2 ay kullandım. Gayet temiz durumda. Fotoğraf ekleyeceğim. Buradan incelememi görebilirsiniz: http://www.kahveler.net/kahve/3421-kendi-yaptigim-kahve-elegi.html/...
  19. dederuhibey

    El Yapımı Ahşap Ikili Ahşap Elek Seti

    Perforated punched sieve ya da mesh yani örgü değil de levhanın delinerek yapıldığı mesh'den bulabilen oldu mu? Kahve eleği değil de başka bir iş için lazımdı, toplu üreten vs bir yer varsa eğer fabrika üretimi için lazım da, Türkiye'de falan istenilen ölçülerde mesh yapan bir yer bulursak...
  20. hacitalha

    Satıldı Rancilio Rocky D

    Merhaba arkadaşlar, bir iki kişi mesaj atmıştı ama öğütücüyü satmaktan vazgeçtiğimi söylemiştim. Satış tekrar aktiftir. İlk mesajı yazmamın üzerinden 7 ay geçti. Bu süre içinde yaklaşık 3 kg daha öğütüm yaptım. Bir de çatlayan alt tabla tamamen ayrıldı. Fotoğraflarını koyacağım. Öğütüm...
Üst