Sorgu için arama sonuçları: roasting lab

Fiyatı bana göre pahalı geldiği için mekanda tadımlık içeyim dedim. Gerçekten apayrı bir deneyimdi.

Kahve: COLOMBIA El Paraiso Kavurma: Full City Kavuran: PAPER ROASTING COFFEE ( 17 08 2019 ) V60 Kasuya Metod ( Kasuya Dripper ) Comandante 37 Klik 3:30 demleme bitiş ( Kasuya ) Demleme sıcaklığı 92-93 derece Kahveyi çok merak ettiğim için aldım. Kutudan çıkardığımda aşırı bir meyve kokusu...

Acme’ye son 2,5 yılda %40 zam gelmiş :(

İnstagram'da bir arkadaş kendini etiketlemiş, evime yakın olmasına rağmen öyle farkettim. Roasting kısmı cezbetti internet sitelerini (aşağıda) inceledim. Adresleri Bestekar Sokak 36/A Kavaklıdere Ankara. Fiyatları genellikle 250 gram 35-45 TL arası. Daha gitmemiş ve tatmamış olmama rağmen...

https://tr.aliexpress.com/store/product/Handmade-Coffee-Roaster-Machine-Stainless-Steel-Made-Hand-Use-Coffee-Bean-Baker-Wooden-Handle-Roasting-Machine/4399107_32972048945.html?spm=a2g10.12010615.8148356.48.15af786dxlbH02 İş görür mü sizce arkadaşlar?

öncelikle yorumlarınız için teşekkürler. deneme yanılma çok yaptım, 230-240 dediği makinenin çıkış sıcaklığı tabi çekirdek ısısını ölçmek mümkün değil de. sadece %90 hiçbir çekirdekte bu sorunu yaşamıyorum, probadorcolectiva dan aldığım peru çekirdeklerinde de olmuştu, belki nitelikli yıkanmış...

Açıkçası bu işlerin sonu tarlada kahve ekmeye kadar giderdi muhtemelen coğrafya izin verseydi. Roasting olayına ilgi duydum ama bazı yerlerde okuduğum "çok zor öyle evde olmaz gibi" gibi yorumlardan sonra konu benim için kapanmıştı. Çekirdek aldığım 4-5 yer var onlarda mahcup etmedi biri dışında...

Tekrar merhaba, bir süredir çeşitli çekirdekler denedim , illy'ye benzer daha uygun fiyatlı bir şey bulamadım ama beğendiğim başka kahveler buldum. Denediklerim arasında en çok beğendiklerim Celsius Coffee / Peru Jean Cajamarka Petra Roasting / Acme Blend Bunlardan sonra diğer daha az...

@Cy Bu makineyi veya SR700 u aldiniz mi acaba ? tecrubelerinizi paylasir misiniz ?

Kim tarafından tavsiye edilmiyor? Konuyla ilgili 3 kişinin 64 taze kahveden hazırlanmış, 64 dondurulmuş şekilde 1ve2 ay saklanmış kahveden hazırlanmış 128 espresso shot'ını kör test yöntemiyle tadıp, belirgin tercih olup olmadığını test ettikleri bir çalışma mevcut...

En iyi 3 1 - Petra Roasting Co. - Ethiopia Sewana 2 - Petra Roasting Co. - Ethiopia Hunkute 3 - Petra Roasting Co. - Guatemala - Finca La Esperanza Petra dışında bilinen iki farklı kavurucudan daha 6-7 çeşit kahve aldım. Petradaki lezzet - tazelik ve lezzeti bulamadım, Petranın yeni...

Merhaba arkadaşlar, 2017 ve öncesi için çok faydalı çekirdek tavsiyeleri ve sıralamaları buldum ancak birçok kavurucuda (İstanbul) bu çekirdekleri bulamıyorum. 2018 için nispeten daha güncel bir liste (En iyi 3, 5, ya da 10 olarak) en beğendiğiniz kahve çekirdeklerini ve bu çekirdekleri satan...

Hocam forumda popcorn ve Mısır patlatma olarak aratırsanız ziyadesi ile kaynak bulacaksınız

Kahve kavurma konusunda basit ve uygun fiyatlı çözümler ararken şu siteye rastladım. https://thefinestkitchen.com/best-popcorn-popper-for-roasting-coffee-beans/ Bunlar içinden ise Presto PopLite Hot Air Popper kullanımı ile alakalı bir çok paylaşım olduğunu hatta çeşitli modifikasyonlarının...

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu Server...

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu

Merhaba Arkadaşlar, Haftaya taptaze kahveler geliyor. Kahveler 5-6 Kasım gibi size kargolanacak. Muhtemelen degaze süresi dolmadan size ulaşmış olacak, kavrumu 2 Kasım Cuma olarak düşünebilirsiniz. Takip edenler aşinadır, Gardelli Specialty Coffee sahibi ve kavurucusu Rubens Gardelli World...

Merhaba Arkadaşlar, Haftaya taptaze kahveler geliyor. Kahveler 5-6 Kasım gibi size kargolanacak. Muhtemelen degaze süresi dolmadan size ulaşmış olacak, kavrumu 2 Kasım Cuma olarak düşünebilirsiniz. Takip edenler aşinadır, Gardelli Specialty Coffee sahibi ve kavurucusu Rubens Gardelli World...

Herkese merhaba. Kahve ve kahve ekipmanlarıyla ilgili kullandığımız birçok terimin kaynağı İngilizce (birazcık da italyanca ve ispanyolca). Her terimin Türkçe'ye çevrilmesi ve öyle kullanılması gerektiğini düşünmüyorum. Sonuçta tüm dünya benzer terimleri kullanıyor. Ama bazen teknik...

Merhaba, Colombia Excelso kahve aldım ( Kava Coffee Roasting) ama bu kahveyi öğütürken (Commandante) kahvenin kabugu gibi ince beyaz parçacıklar oluşuyor..Temizlenecek gibi değil ve kahvenin tadında ekşilik - acılık yapıyor. Başka bir Kahve çekirdeği de (Guetemela le limonar, Kronotrop )böyle...