Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

Selamlar, ben bununla ilgili deney yapabildim bugün sonunda. İddia sahibi bendim de yapamamıştım bir türlü. Öncelikle 2 yöntem denemek istedim, biri değirmeni ısıtmak diğeri de çekirdekleri ısıtmak şeklinde. 1. Yöntem: Çekirdekleri fön makinesi ile maksimum sıcaklıkta 1-2 dakika kadar ısıttım...

Selamlar, kahvelerim elime ulaştı. Sipariş verirken sorun yaşamıştım; kampanya bitikten sonra siparişimin sisteme geçmediğini fark etmiştim. Sonrasında @serkanozkan sağ olsun ilgilendi ve kampanya fiyatı üzerinden çekirdeklerin elime ulaşmasını sağladı. Teşekkür ederim. Kahve gelir gelmez...

Bu seviyede alırken duygusal bakanlar da oluyor, f/p bakanlar da oluyor. Makinelerin ikisi de güzel. Bianca kullanıcılarına elindeki makineyi ver, sana ücretsiz Linea Mini verelim deseneler cevaplar ne olur bilemem :)

Yurtdışından almak demek servislik bir durum olduğunda hem zaman hem de taşımanın zorluğu ile mantıksız hale geliyor bence. LaMarzocco da Bianca da garanti süresi bitmeden servise gidebilir. İkisinin de örneğini bizzat gördüm ben. Öğütücünüz neydi bu arada? Kaçırmış olabilirim yazdıysanız kusura...

Teşekkür ederim yanıtınız için. Açıkçası almayı düşünüyorum bununla ilgili planlar yapmıştım. Linea mini benim gözümde efsane bir modeldi ama f/p ürünü olan Bianca'yı görene kadar. o fiyatları vermek istemiyorum açıkçası en azından distribütörleri zengin etmek istemiyorum en kötü yurt dışından...

Aslında elektrikli öğütücüleri de araştırdım, çok da güzel modellerde buldum fakat gereksinim konusunda kendimi ikna edemedim aslında, şöyle ki, Hali hazırda bir otomatik makinem var, kendi öğütme haznesi de var burada sıkıntı yok fakat sıkıntı şurada başlıyor, makinenin hazinesine koyduğum...

Öncellikle merhaba. Kendim Bir K-Ultra ,1 tane de X ultra sahibiyim. Xpro/XproS ile X-ultra ikisi de aynı 40mmlik burr ve 12,5 mikrona sahip. İkisinin farkı X ultra çantasıyla,fircasiyla satılıyor olması diye biliyorum. Piyasa da X Prolarin yerini Katlanilabilir kollu X-pro S almıştı...

20 Gr kahve sepete nasıl sığdı hocam anlayamadım. Birde 20 grama kaç ml kaç saniyede çıktı aldınız?

Afiyet olsun Genel olarak kaç bar bastınız acaba

Şu çıktıyı picodan alabildiğime inanamıyorum, çekirdek çok iyi gövdeli çikolata ve fındık tatları ön planda. Jultra ile 145 clikte öğüttüm 20 gr kahve kullandım.

Evet daha önce bende farklı konularda söylemiştim haklısın natural ve anaerobik gibi proseslerde renk yıkanmış çekirdeklere göre çoğu zaman daha koyu görünebilir. Yeşil halide çünkü yıkanmış çekirdekler gibi yeşilden çok daha koyu olarak sarı-hardalımsı renklerde oluyor ve homojen olmuyor. Bu...

Eve yeni döndüm, yemekten sonra ilk işim Kolombiya'yı demlemek oldu. Elimdeki kahve kavrulalı 15 gün olmuş ve hala çok fazla gaz salınımı var. Ön demleme sonrası ilk suyu dökerken suyu resmen itiyor, sütün kaynaması gibi kabarıyor. Bu şekilde yine de demledim. 16:260 Buzdağı 91C Hario 01...

Kavurucu : Ultra coffee Çekirdek : el progresso (washed carbonic mace ration) 79 agtron (Agtron gourmet scale-DIY) 5 ölçüm ortalaması Dripper : Timemore crystal 01 Filtre Kağıdı : Cafec abaca Öğütüm : mazzer philos 85 Su : 75 ppm) Su Sıcaklığı : 94 Kahve Miktarı : 15.3 gr Su Miktarı : 242 Oran...

afiyet olsun. Origami filtre kağıdından memnun musunuz hocam

Colonna (İngiltere) - Panama - Chicho Gallo Natural Origami S Porselen - Origami Filtre Fellow Ode Gen 2 - 6 Assu 15 / 250 91° Fellow Stagg EKG 0:00-0:45 | 50 ml 1:00-1:10 | 100 ml 1:20 150 ml 1:40 200ml 1:50 250 ml Finito: 2.55 Naturel işlenmiş veya hiç işlenmemiş bu leziz kahve; kavurma...

Bu konuda bir araştırmam yok ama mantıklı bir şekilde olaya baktığımda kesinlikle bunun bi etken olduğunu düşünüyorum. Buna da yaz ayında çok yüksek sıcaklıklarda ki öğütüm ile şuan ki öğütümun verdiği sonuç tat olarak çok farkli . Bu fikrin bende oluşmasına en büyük sebep buydu . Bununla...

Arka arkaya alınan ve daha ince öğütüm gerektiren durumlarda oluşan ısı özellikle espressoda shot tutarlılığını bozuyor. Mevzu daha sıcak bir öğütüm ortamında nemin azalması ve kahve partiküllerinin daha kırılgan olması, bu da doğal olarak daha fazla tozun oluşması demek oluyor. Birkaç okuduğum...

Merhabalar; Son iki yıldır kahve kavuruyorum. Kavurduğum çekirdekleri buraya atmak ve hem kahve sever arkadaşların hem de kavurucu üstadlarımızın yorumlarını almak istiyorum. Şuanda Toper TKMSX-60 ve Toper Cafemino 1kg kullanmaktayım. 60'lık makinede genelde endüstriyel dediğimiz piyasa...