Sorgu için arama sonuçları: Limu

  1. K

    Evde En Iyi Kahve Kavurma Yötemi...

    ...Rainh Guatemala Washed Costa Rica SHB Tarrazu Royal Colombia Excelso Bazen aşagıdakileride ekliyorum Ethiopia Sidamo 2 Washed Ethiopia limu Honduras Marcala Harmanımda kullandığım Kahve oranları farklılık gösterebiliyor ama Brazilya ve Guatemala biraz daha ön planda oluyor. -KAVURMA...
  2. E

    İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

    Merhabalar; çok haklısınız. Sulawesi ve Lİmu çekirdeklerinde ciddi bir sorun yaşadık geri dönüşlerde. Bu iki çekirdek kadar olmasa da yine eleştirilen 3-4 yöresel daha var. Bunları çözmek için birebir iletişime geçip telafi önerilerinde bulunuyoruz. Mart etabı kampanyasında güncel etiket...
  3. E

    İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

    Hocam merhabalar; 31.70 Tl olarak fiyatlanan yöresel kahve grubunda Sulawesi ve Limu çekirdeklerinde bir homojen kavurma problemi yaşanıyor. Bu gruptaki çekirdekler diğer fiyat aralığındakilere göre biraz daha fazla kusurlu çekirdek barındırıyor. Biraz geç fark ettik ki burada asıl hata bu...
  4. B

    İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

    colombia excelso rwanda kiwu ve ethiopia limu siparişlerim geldi filtre kavrumu istemiştim ama kavrumlar biraz espressovari olmuş beklediğim tadları alamadım
  5. tdsintentions

    Espresso için kahve önerisi

    ...hakim) 4. Uniqua Colombia Bucaramanga (çikolata narenciye olmayan meyveler) 5. Uniqua Burundi Krezi (tamamen meyve tadları) 6. Uniqua Ethiopia limu ( çiçeksi ve tatlı ) sahibide Gogu tarlanın, bizzat kendisinden aldım. https://www.instagram.com/p/BrA_FitBsrm/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
  6. E

    İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

    ...bakınca, (Sitede eski siparişleri görmek mümkün değil, ya da göremedim) Brundi Muyinga, Colombia Supremo Fellice Medellin 18+, Ethiopia Limu, Ethiopia Yirgacheffe, Kanya AA Plus Mount Kenia, Tanzania AA almışım. 250 gr 1st Crack kavrum hepsi. Colombia ve Kenya en memnun kaldıklarım olurken...
  7. tdsintentions

    Uniqua Kahve Çekirdekleri

    arkadaşlar yazmayı unutmuşum rwanda etiyopya kahveleri (limu chellekthu) kenya hepsi 4 aylık kahvelerdir :)
  8. tdsintentions

    Uniqua Kahve Çekirdekleri

    ...(cup of excellence kahvesidir ve rwanda bourbon u costa rica yetiştirilmiştir.) intense body, lingering taste, sugary, complex, cacao Ethiopia: Limu grade 2: full body, nougat, mild acidity, complex (250gr 45TL) Kochere Chellekthu: red fruits, lavender, very sweet, clementine notes, bright...
  9. kahvetrip

    Coffee Department

    Yorum için teşekkürler. Yeni seriyle ilgili olarak beklentim yüksek. Tadan diğer arkadaşların da fikirlerini bekliyoruz.
  10. M

    Coffee Department

    ...çok seven biri olarak shawoya bayıldım . Bardakta çilek , frambuaz gibi kırmızı meyveler ile , kayısı , şeftali gibi sarı meyvelerin domine ettiği bir kahve içtim . Çok hoşuma gitti . Limu Kossa ise nektarin tadının oldukça hissedildigi tatlı bir kahve , denemek isteyenlere tavsiye ederim .
  11. S

    Istanbul’da Türk Kahvesi Nerede Içilir

    ...Eğer evde Türk kahvesi yapmak istiyor ve buna uygun bir güel değirmeniniz de varsa Yemen Mocha , El salvador, Costa rica gibi kahveler yanında Blend, karışım Türk kahveleri satan yerler var coffeesapiens te harman var, Yemen Mocha ve Etiyopya Limu karışımı, türk kahvesi tadına yakın deniliyor..
  12. S

    Osmanlı'dan Ayrılan Ülkelerde Türk Kahvesi

    ...ye sordum hala cevap bekliyorum.. Bazı yerlerde Harman(Türk Kahvesi) ama içindeki kahveler belli: Coffeesapiens, Yemen Mocha ve Etiyopya Limu harmanı.. Bazı yerler direct Yöresel Kahve (Türk Kahvesi) : Escobar.coffee, El Salvador Shasta.. Ben Kahve.com Yemen Mocha alıp French press ve Türk...
  13. mehmetaksit

    Coffee Sapiens-Karaköy-İstanbul

    Limu'yu bu mesaji okumadan simdi Türk Kahvesi yaptım. Çok iyi bir sonuc verdi ve üzerine bu mesajı okudum. Katılmamak mümkün değil. İyi içimler.
  14. Maestro

    Coffee Sapiens-Karaköy-İstanbul

    Limu gerçekten güzel. Türk kahvesi için denemiştim ayrıca ve fena değildi.. Türk kahvesinde Harman olarak nasıl olacak denemek lazım. Yirgaceffe için güzel diyemeyeceğim maalesef. Piyasaya gerçekten çok bozuk. Fiyatlar gerçekten çılgın ! 60-70 bandında dolaşıyor şaka gibi gerçekten :) hal böyle...
  15. mehmetaksit

    Coffee Sapiens-Karaköy-İstanbul

    Coffee sapiens, Gardelli espresso blendden sonra ictigim en iyi espresso blend mutation blend diyebilirim. Etiyopya limu da pour over ve aeropress için cok iyi sonuclar verdi diyebilirim. Diğer cekirdekleri denedikçe yazacağım. Evolution blend de bitmek üzere ancak mutation blend daha bir...
  16. B

    Ankara'da Espresso içilecek mekanlar

    ...Yine kendi harmanlarından bir shot espresso ikram etti. Bunu da gerçekten çok beğendim. Guetamala ağırlıklıymış. Bugün de Chemexte Limu içtim. Küba'ya göre daha gövdeli bir kahveydi. Ancak her çekirdeğinin güzel olmadığını tahmin ediyorum. Zira Sidamo'lar çok kötü görünüyordu. Kavrulması...
  17. aedemirci

    Hario V60

    ...Elbette kullanılan çekirdeğin ne olduğu be tazeliği de belirleyici olacak. Bu demlemelerde yaklaşık bir hafta önce kavrulmuş Ethiopia Limu kullandım. Farklı çekirdekler için bundan sonra not alarak çalışmayı düşünüyorum. Aksi taktirde aşağı yukarı bir standart geliştirmek mümkün olmayacak...
  18. aedemirci

    Hario V60

    Merhaba Arkadaşlar, Sonunda tüm ekipmanlarıı temin ettim ve ilk Hario V60 denememi yaptım. Çekirdek Ethiopia Limu. Öğütme işlemini Breville BCG820'de yaptım. İç dişli ayarı fabrika çıkışı, makine üzerindeki ayar ise 39'da öğüttüm. https://www.youtube.com/watch?v=jEBtFrQkB3k
  19. K

    Online sitelerdeki kahvelerle ilgili tecrübelerim

    ...%40 iniyor. ancak sitelerinde hata var. 250 grams eçerseniz yüzde 40 iniyor, ama 1 kilo seçerseniz yüzde 10 düşüyor. yani örneğin şunu: Ethiopia Limu Grade 2 250 gram seçip çiğ olarak sepete 4 kere eklerseniz 50 lira çıkarken, direk menüden 1 kg seçip çiğ çekirdek yaparsanız 67 lira tutuyor...
  20. karabelen

    türk kahvesi

    ...kahve olabilir. Ayrıca kivanın lezzet ödüllü karışım türk kahveside aldım ama onu henüz denemedim. Brazil Yellow Bourbon Rainha Farm - Natural Pulped: %20 - Ethiopia Limu gr 2: %80 - Öğütme Seçeneği: Çekirdek (Öğütülmemi.. - Kavurma Derecesi: Orta Kavrulmuş Cümleten Afiyet olsun.
Üst