Sorgu için arama sonuçları: Koyu

...var ki kahveden kahveye değişen bir şey sonuçta. Zor çözünen kahveler düşük gövdeli kolay çözünenler yüksek gövdeli, kavurma miktarı arttıkça çözünme kolaylaşacağı için daha gövdeli kahveler daha koyu kavrum kahveler oluyor. Başka da ne anlatılabilir bu konuda bilmiyorum. Edit: grafiği de...

Colombia için konuşuyorum kavrum çok koyu, dengesiz gözüküyor. Önce filtre, sonra da koyu geldiği için TK denedim. Filtrede çok başarısız, TK'da da vasat. Kavrum sonrası 15.gün, 10 gün daha bekleyelim bakalım. Hediye için teşekkürler.

Iki kahveyi de ikiser defa v60 demledim ama kavrumlar biraz koyu geldi benim icin. Ama bugun 5 Aralik'a ozel olarak Narino La Indonesia'yi Turk kahvesine cok yakistirdim. Tavsiye ederim. Ogleden sonra da Alaka'yi deneyecegim :) Kavurucudan, kampanyayi duzenleyenlere, herkese tesekkurler ve...

Ethiopia Friendzone Hario V60 Cafec Trad. 20 gr 300 ml 93 - 95 C kuzeyden Toplam 3 dk Cmd 17 click Receteye gore yaptim ama Cafec olmasina ragmen 3 dk surmesi sasirtti. 14+ gun degasslari merak ettigimden simdi demledim. Yogun Cikolata belli, hem aroma hem renk koyu

Hocam 28.11 tarihli kahvenin biraz dinlendirilmesi gerekmiyor mu?

...için açık kavrum kavuruyor. Çekirdeğin potansiyeline göre optimum kavrum diye bir yaklaşımları yok. Çok düz mantık gidiyorlar; açık kavrum,koyu kavrum, paketle gitsin. Halbuki adamlar doğrudan ticaret yapacak kadar iyiler, elleri her yere uzanıyor, kahve yanısıra baharat işleri de var, toptan...

Kiloluk almanın derin pişmanlığı... Maalesef koyu kavrum ulaştı, 28.11 tarihli. Görüntüde harika slayer shotlar alsam da fincanda yoğun is mevcut :/ Edit: Az önce çekirdekle flat white yapayım dedim, böyle tüketiriz diye. Yine harika bir çıktı görüntüsü (keşke video kaydı alsaydım), krema...

2 kahve de eskiden içtiğimiz ve özlediğimiz natürel kahveler tadında, hem espresso hem filtre ile tüketmeye uygun. Ben de denedim ama sizlerden bu tarz olumlu olumsuz deneyim paylaşımları gelince daha anlamlı oluyor. Teşekkürler paylaşımlarınız için. Ben de şimdi americano yapacağım 😀

...de espresso olarak bitireceğim. Kolombiya çok tatlı, asidite ile çok değişik bir şey oluyor. Çilekli yoğurt mu desem bilemedim. Etiyopya daha koyu kavrum, commandante ile kolombiya 7 klik etiyopya 9 klik buzdağı ile güzel sonuç aldım. Cafelat Robot'ta 18 gram kullanıyorum. Henüz detaylı...

Benim içtiğim en fermente kahvelerden birisi bu kahve nasıl yorumlarım derseniz turşu suyu yoğun sirke ve şalgam derim o denli bir keskinlik var yanlış anlaşılmasın tadı bu dediklerime benzemiyor keskinliğini betimlemeye çalıştım🙂

...kendim kavurup içmiştim. Daha önce yazmış olabilirim. Rengi sizi aldatmasın. Bu kahve özelinde değil ama uzun natürel ya da fermente kahveler koyu renk olabiliyor ve hatta çekirdeklerde yağlanma sık görünen durumlar. Koyu kavrulmuş anlamına da gelmiyor. Kendi kavurduğum (ki açık kavrum...

Afiyet olsun şifa olsun Azamia ve gobiado varsa mutlaka deneyin derim

...olarak epey zayıf ama fazlasıyla ferahlatıcı bir kahve. Hiç bu kadar ferahlatıcı bir kahve içmemiştim sanırım. Wush Wush ise Sidra'ya nazaran koyu kavrumuyla ve koyu kavrumuna rağmen fermente tatlarıyla dolu dolu bir içim sunuyor. En favori kahvem olmadı ama epey sıra dışı olmasından etkilendim.

Öğütüm:Kinu 1.4 ayarı, Kahve:Coffeedepartment Gara Farm Kavrum biraz koyu geldi filtrede. Espresso olabilir diyerek picoda denedim güzel oldu. İlk shotta çok az çözünmemişlik hissettim. Kendi sepetinde 17 gram funnel üstünden tamp yaptım süreyi tam hesaplayamadım. İkinci shotu 18 gr neouzadan...

...bildiğiniz uzun formda bir beton parçasıydı, sanırım yıkama istasyonundan kopup pakete kadar girmeyi başarmış. Diğer taş ise hafif yapıda ve koyu renkliydi, neyse ki kahve çekirdeğine göre biraz büyük olduğu için elektrikli değirmenin dişleri arasına girmeyince fark etmiştim. İki kavurucuya...

...sonra rengi değişiyor ya da yağlanma oluyor. Yani tahmin edilmesi biraz zor bir kahve. Nitka yorumunu denerken açıkçası paketi açınca biraz koyu Alman roast gibi geldi.Ancak kahveyi demleyince fikrim değişti. Öncelikle paket kokusu inanılmaz güzel. Öğütüm kokusu şahane. Bazı çekirdeklerde...

...denilemez ancak elbette ki çözünme hakkında bilgi veriyor, kullandığınız kahve hakkındaki bilginizi kullanarak tahminde bulunabilirsiniz.Mesela koyu olmayan modern espresso kavrumlarında çok açık bir krema alınca bile yeteri kadar çözdüğümü fark edip güzel de bir tat elde ediyorum. Çok fazla...

...Topraklı ve kırsal notalar da içerebilir. * Özellikleri: * Düşük Asidite: Midesi hassas olanlar için uygun olabilir. * Dolgun Gövde: Koyu ve zengin bir tat sunar. * Topraklı Notalar: Kendine özgü bir karakter verir. * Meyvemsi ve Baharatlı Aromalar: Zengin bir aroma profili...

...oluyor. Ben dozlarken önce o çekirdekten kaç gramı sepeti yeterince dolduruyor ona bakıyorum (sepetlerdeki gramaj önerisi genelde daha koyu kavrumlar için, bu yüzden daha açık kavrumlar daha yoğun olduğundan önerilerden fazla doldurmayı gerektiriyor) ve sonra dialı yapıyorum. Bu kahve...

1 ay beklemenizi öneririm, Geisha da Sidra da sonradan açılıyor