Sorgu için arama sonuçları: çiğ kahve

Ne çiftlikler yazıyor ne üretici ne varyete ne işleme yöntemi ne fermentasyon yöntemi ne herhangi bir organizasyonun cupping puanı hiçbir bilgi yok.Nitelikli olduğuna dair tek veri açıklamada nitelikli yazması. Ticari kahve satan firmaların bu öykünmeden acil elini eteğini çekmesi gerek diye...

selamlar, Edwin, la naturaleza 92 altında kalınabilir. mi paraiso,, el vergel, tabi la roca 93-94 altında kalıyoruz genelde. parca parca dokunce genelde biraz daha dusuk, tek veya daha az seferde dokuyorsam genelde bi parca daha yuksek tercih ediyorum. acılık, kuruluk yada benzer nahos bir tat...

Teşekkürler, en içilebilir sonucu bu reçeteyle elde ettim. Değişen parametreler: CMD 25 klik, su buzdağı.

Etiyopya tam oturmuş 19 .11 kavrum 1zpresso ZP6 3.00 klik 92 derece pınar madran 280 ml 16 gr kahve 50 ml su 30sn çiçeklenme Arada 15 sn bırakarak kalanı 2 parçada doktum 2.40 bitiş Ne sicakta ne ılıkta acılık yok böğürtlen ile visne arasında damagi yormuyor içimi çok rahat

Çözünme bayağı düşük kalmış biraz daha inceye gidebilirsin gibi. Bu reçetede TDS 1.40 civarı olabilir.

Okan Bey selamlar tekrar , ben genel olarak recete istemem ancak baya bi kahve aldigim icin genel bir soru sormak istiyorum Anaerobik agirlikli kahvelerinizden aldim hep Su sicakligi olarak ne onerirsiniz yada hangi derecenin ustune cikmamak lazim

Afiyet olsun. Vakumdan çıkarınca deneyeyim

SANALBAHARAT Honduras Anaerobik El jardin (28.11.2024) Aeropress tarifiyle uçuyor kahve elinde olanlara şiddetle tavsiye ederim Tatlı asidite neredeyse yok. Üzerinde yazan tadım notalarına en yakın çıktıyı bu şekilde aldım. @DragonFly hocamın Aeropress reçetesini kullandım değişiklik yapmadım...

Herkese selam philips lattego tam otomatik makinam var yeni aldım. Tchibo, kahve dünyası, varona marka gibi çekirdek alıp espresdo yaptım. Kimi ekşi oldu kimi acı. En son lavazza e crema aldım tadı çok hoşuma gitti. Ben bununda daha üstünü bulabilirmiyim ne önerirsiniz. Ekşilik yok gayet...

Su çok etkiliyor. Suyun kahveye etkisi nasıl olur diye birine ders verirken kullanmalik 🙃🙃🙃

Özel bir su tercihim olmadı benim Ihlas Arıtma her kahveye uyuyor, hayatımda aldığım en iyi sey olabilir, 6 ay - yıllık filtre masrafi hariç damacana ve normal şişe sudan daha hesaplı. Kahveyi sabah da demledim yine strong taraftaydı ama o zamanda isli tat kavruk tat almadım, emin olmak için...

Bu kahve en güzel 3 dokus ile çalışıyor. Nestle ile denedigimde kahveyi doktum .pınar madran ile nestle yari yarıya yaptım içtim ama keyifle değil. Kahvede en güzel recete 40 + 100 +100 ve kahveye suyu çok yakından dökmek lazım biraz yukarı kaldırınca tat değişiyor. Normalde bi kahveyle bu...

Comandante 20 klik 15/240 ratio, 3 döküş (40-140-240), 96 derecede demleme yaptım, 02:35 gibi bitti demleme, R2 ile ekstraksiyonuna baktım az biraz strong tarafa kaymıştı. Tadımda isli, kavruk tatlar yoktu, bitterness yoktu, tadım notlarını yansıtıyor diyebilirim. Çok uçan kaçan bir kahve değil...

@serkanozkan hocam sağolsun yeni kahve gönderdi. Teşekkür ederim ilgili için

Hocam ben valfli paketlere geçirdim hepsini . Kavanozlarida gün içinde içeceklerimi katıyorum. 250 gr kahveyi sürekli ac kapa olmasin diye içime hazır olanlardan azar azar katıyorum. Benim için çok iyi oldu . Bende hala browni tarafındayım Colombia bitmek üzere

kahve için olan hazelnut var onun dısında kahvelerde kullanılan meyve püreleri var vanilya var 150 tl dusunuyorum

Oh be. KAhve içtim. Sanalın gurme blendi. Paketi açanın burnuna direği gömen robusta kokusu eşliğinde french presste buğulu buğulu ohhh miss. Fincanda tatlı gibi geldi bana. Uçan kaçan floraller çiçekler böcükler yok. Sadece kave. Daha paketi açarken roburda "burdaaaa" dedi. Fincanda yoklamaya...

Kahve çıkalı haftalar olmuş olsa da, bu kahveye özel gündem ve reçete konusuyla alakalı video yeni yayına çıkarabildik. Tabi ki yoğunluk sebebiyle oldu bu aksama, bekleyenler, sabredenler size teşekkür ediyorum. =) Kahvenin reçetesi geçen yılın Natürel Gesha Reçetesiyle aynı reçetedir. Gayet...

Serkan Bey bana ulaştı geçen cuma, yorumları görünce dedi yollayayım sana da bir bak feedback olsun, dedim ki "kahve buldun iç, dayak buldun kaç", bugün geldi kargo Omniyi çıkardım bi ölçtüm hiç demlemeden. Sadece Etiyopyayı deneyebiliyorum bu arada toplu alımdaki Kolombiya harici bana başka bir...

Cupping yaparak deneyen oldu mu? İstanbul Ataşehir tarafında kahvede sorun yaşayan birisi varsa 25-30gr kahve ile deneme yapmak isterim. Kahveyi almadım ama bu kadar ayrımdan sonra denemeyi de istedim :)