Sorgu için arama sonuçları: Harman

Bugün geleneksel paket dibi harmanını yapıp, demledim. Sonuç çok dengeli bir kahve oldu :D Lüks bir harman oldu kabul ediyorum.

Firmadan dün Forte harman sipariş etmiştim bu sabah elime ulaştı. Yanına tadımlık Vigoroso espresso çekirdek eklemişler. Forte'yi 2-3 gün daha bekleteceğimden vigoroso'yu denemek istedim. Öğütümü 3. de oturttuktan sonra çekirdeği beğendiğimi söyleyebilirim. Krema ve sertliği oldukça güzel. Mamma...

Maltepe güzel bir yerleri var. Bir kere uğraşmıştım. Atölyeleri, kavurma makineleri (evet birden fazla makine var), üretim ve paketleme alanları gerçekten beklediğimden büyüktü, çok temiz duruyordu. Ortaklarından Umut ile de güzel bir sohbet etmiştik. O dönem şansıma yurt dışı seyahatlerinden...

...1 kg lık paketi bitirmek biraz bıktırıcı olabiliyor. Gene de bir şans vereceğim bu forte'ye. Umarım evde robotla yapınca da beğeniriz. https://www.kahveseyler.com/urun/the-core-forte-ozel-harman-espresso-cekirdek-kahve-1000-gr Not: Firmayla hatta kahve sektöründen kimseyle bir bağım vb. yoktur.

Sanırım benim ve pek çok diğer kavurmacı arkadaşın çekirdek tavsiyesi yapmayı sevmemesinin ana nedeni bu. Kahve seçimi gerçekten içecek kişinin damak tadına bağlı bir durum. Benim kavurduklarım bir yana başka pek çok kavurmacı arkadaşın çekirdekleriyle ilgili benzer durumlara da defalarca şahit...

...espresso çekirdeği. Kakao ve karamel notaları baskın, gövdesi yoğun, asidite olarak düşük-orta olarak nitelendirebileceğimiz bir yapıya sahip. Harman olarak çok dengeli buldum. Özellikle kahveyi içtikten sonra damakta bıraktığı tat profili çok iyi. Fiyat performans anlamında beni en çok...

merhaba bende sizin öneriniz üzere new year blend edindim fakat çok yoğun ekşi tat alıyorum makinam pl62t neyi yanlış yaptım acaba öneriniz varmıdır

Sanırım sadece 250g seçeneklerde indirim var, null two espresso 250g seçince indirim oluyor

Null stoktaki kahveleri bitirmek ve yerine yenilerini koymak için indirim yapıyor. Two ise sitede daimi olarak duran bir kahve, stok bitirme amacı yok. Bu yüzden indirim yapılmamıştır.

null indirimi two espresso harmanında geçerli değil. tüm kahveler indirime giriyor ama bu harman girmiyor. demek ki gerçek fiyattan satılıyor 🤷‍♂️

Don Joaquin i eger denediyseniz Yang blendi ile karsilastirir misiniz? Hangisi daha dengeli ve ekstraksiyonu kolay bir cekirdektir sizce?

Sitede 3 adet blend espresso çekirdeği gördüm. Medium roast olan New Year blend. Bu çekirdeği mi kastetmiştiniz hocam?

...kahve, 25-30 saniye içerisinde 35-45 ml bandını yakalayacak şekilde denemelerimi yaptım.Tadım notlarına gelirsek; Null Coffee Two Espresso Harmanı : Bu çekirdek ile yapmış olduğum denemelerde çok farklı sonuçlar aldım. Özellikle aromatik bir espresso deneyimi arayanların denemesi gerekir...

Selamlar @BaAr Acaba yanılıyor muyum diye tekrar baktım ama doğru hatırlıyormuşum.Blend No:1 omni kavrum bir harman,aynı Blend XX gibi.

Günün kahveleri; 1. Kawa-Ekvator la papaya & Nutz-Los cab. geisha harmanı dip harmanı 12/200 kalita 155 çelik & 185 filtresi kpro 70 Harman su 68ppm (@zebercet sağolsun tds kalemim var artık, nihoho) 50-50-50-50 2:20 2. Nutz-La reserva geisha 12/200 kalita 155 çelik & 185 filtresi kpro 70...

Harman yapmayı düşünmüyoruz ama Pink Star'ın fiyatını korumak namına bir fiyat politikası izleyerek ana espressoda Pink Star'ı en ulaşılabilir oranda tutma gayretinde olacağız.

Selamlar Dostum @orkunustel Belkide yeni starımız el salvador,gönder geldin dostum.Levent Abim de paylaşmış @teyyaredenkahve harman da olur.

Harman da olur :) Senin harmanın içilir :)

Ultra Nordic Kavrum Santa Rosa / Zümrüt Karaca Santa Rosa harman Buzdağı / Nestle Pure life karışımı 92° Cmd 19klik 15/240 Hario V60 02 / Abaca+ 60ml 30sn bloom +90 1. dkya kadar +90 1:30 'a kadar üç toplam döküş 60+90+90 15/240 demlemelerde favorim olmaya başladı. Dripper'ı sallayarak yatağı...

Two espresso harmanını beğendim, paketin yarısı bitti sayılır. Genelde harman kahveleri Nanopressoda kullanıyorum. 90-100 ml sıcak su üzerine double sepet(15,5 gr kahve) - 80 ml su kullanarak çıktı alıyorum. Bu tip harmanlar genelde sütle uyuma dikkat ederek hazırlandığından sade içimi keyifli...