Sorgu için arama sonuçları: yirgacheffe

  1. brsrknyvz

    Sezy Coffee

    ...Peru diğer ikisine göre biraz daha gövdeli ve çikolata/kakao notalarına yakın kahveler. Brezilya klasik brezilya tadına yakın ancak daha temiz ve net bir kahve. Yirgacheffe ise bunlardan daha farklı bir profilde. Daha meyvemsi, limon notalarının diğerlerine göre daha önde olduğunu söyleyebiliriz.
  2. P

    Sezy Coffee

    @brsrknyvz bi de aşağıdaki ürünler nasıldır filtre kahve için? Yumuşak içim acı sevmeyen tatlı aromalarına sevenler için... Guatemala Antigua Brazil yellow bourbon Peru ch..... Ethiopia yirgacheffe
  3. enivecivokke

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    ...var, dolayısıyla dönemsellik aramamak lazım (a roasting lab'da öyle). ama içlerinde çok beğendiklerim de oldu. özellikle etiyopya yirgacheffe muhteşemdi. hayatımda içtiğim en zarif, ipeksi, yumuşak kahve halen daha. fiyatları görece uygun sayılır. 2 paket kahveyle ortalaması uyguna geliyor...
  4. mykahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Bu arada narin çiçekler tadı nasıl bir tat merak ettim. Narin çiçeğin tadını bilmiyorum ki kahveden o tadı alayım.🙂 Tatlı meyveler tadı da ilginç. Ananas mı, mürdüm eriği mi acaba?🙂 Kahveden bu tatları alabilenleri cidden takdir ediyorum.
  5. N

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Toplam demleme süreniz biraz fazla. Mümkünse hızlı bir filtre kullanın, 40'lı pakette satılan Hario gibi. 4 döküş yerine 3 döküş yapmayı deneyin. Belki blooming aşamasını da 5 saniye erken bitirebilirsiniz. İnce öğütümden kaçının. Orta öğütümler iyidir. Bu söylediklerim bu kahve özelinde...
  6. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    İyi Akşamlar Arkadaşlar. NOK UN ETHIPIA YIRGACHEFFE GR2 ORGANIC NARİN ÇİÇEKLER TATLI MEYVELER DEMLEME V 60 FİLİTRE HARIO 15 GR ORAN 1/16 14 KLİK TIMEMPRE C3 SU SICAKLIGI 94 C ÖN DEMLEME 60 ML 30 SANİYEDEN SONRA 60 ML TOPLAM 4 DÖKÜŞ BİTİŞ 3.38 dün yaptığımın aynı kahve sadece ilk döküşü 60 ml ve...
  7. zebercet

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    1/15.5 oran deneyebilirsiniz 15/230 Olmadı, öğütümü 1-2 tık inceltmekte çözüm olabilir
  8. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    İyi Akşamlar Arkadaşlar. NOK UN ETHIPIA YIRGACHEFFE GR2 ORGANIC NARİN ÇİÇEKLER TATLI MEYVELER DEMLEME V 60 FİLİTRE HARIO 15 GR ORAN 16.66 15 KLİK TIMEMPRE C3 SU SICAKLIGI 94 C SU SUYUN TDS 42 ÖN DEMLEME 30 ML 30 SANİYEDEN SONRA 55 ML TOPLAM 4 DÖKÜŞ BİTİŞ 3.20 tadıma gelince hafif bir kahve...
  9. Shepherd

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    ...çözememle ilgilidir, ya da degass süresiyle ilgilidir verim alamam. Bu fark benim için oluşan bir fark, kahveyi beğenen kişiler de var. Yirgacheffe gr1, Meksika, Costa rica ve brezilya sanırım. Yirgacheffe gr1 fena değildi ama yine de koyuydu hepsi bariz koyuydu. Hitap edecek vardır bana...
  10. mykahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Ethıopıa Yırgacheffe 14 gram 30 saniye Delonghi Hamidiye su Habire içiyorum ama hepsi birbirine benziyor. Tamam fena değil ama, Şeftali/Limon/Çikolata tadı falan hissedemiyorum. Ya benim damakta tad algsı yok, ya ben yapamıyorum, ya makine yaramaz, ya da kahve bu işe uygun değil.☺️ Şu frenk...
  11. pepukkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Hayırlı Uğurlu olsun hocam. Güzel sağlıklı günlerde kullanın. Hocam selamlar, Tabiiki tadım notalarını hissedebilirsiniz ama burada asıl arkadaşların söylemek istediği deneyimle ilgili. Siz farklı kahveler denedikçe bu tatları daha rahat isimlendirebilecek ve tecrübeleneceksiniz. Yakın zamanda...
  12. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    fiyatına göre idare eder hocam bende yeniyim daha tam demleme tekniklerini çözemedim iyi kahveyi ziyan etmemek için bununla başladım birdaha alırmısınız derseniz almam 5 çeşit var çözünceye kadar devam edeceğim kendimi geliştirip iyi kahve almaya bakacağım. hafif tatlar alabiliyorsunuz. İyi bir...
  13. P

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Hocam şimdi french press falan belki etmiştir. Daha geçen bana biri Nok Coffee tadım notlarını hissedemezsin falan diyordu. Şimdi siz harbi hissettiniz mi? Ben de yirgacheffe almayı planlıyorum çünkü. Nasıldır tadı? Yani tadım notlarını hissettiriyor mu? Acı mı?
  14. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    İyi akşamlar, deneme 2 nok'un ethıopıa yırgacheffe gr2 organik tımemore c3 20 klik su sıcaklığı 93 derece 12.5 g kahve 1/15 oran french pres 50 ml ilk döküş 30 sn bekleme ve karıştırma 137.50 ml döküş 3. dk bekleme 3.30 da bitiş deneyimim şöyle diyebilirim aeropress french presten daha başarılı...
  15. P

    Nok Coffee - İzmir

    ...https://www.nokcoffee.com/products/brazil-santos https://www.nokcoffee.com/products/ethiopia-yirgacheffe https://www.nokcoffee.com/products/ethiopia-sidamo-grade2-organic https://www.nokcoffee.com/products/honduras-marcala-la-paz https://www.nokcoffee.com/products/colombia-excelso V60 ile...
  16. OmerAydin

    CoffeeNutz

    ...büyük alanın genel adı Sidamo. Fakat Sidamo geniş bir araziyi kapsasa da içine aldığı bazı bölgeler kendi markasını oluşturmuş örneğin Yirgacheffe. Bu aslında gayet normal ve en önemli sebebi örneğin Yirgacheffe'in küçük mesafe farklarına rağmen uzun mutasyon süresinde bambaşka bir tat...
  17. teyyaredenkahve

    Sezy Coffee Roastery'den merakla beklenen 2022 Hasat Etiyopya Kahveler :)

    Şaka bir yana detaylı bilgiler ve paylaşım için teşekkürler Serkan. İyi kavurmalar. :)
  18. brsrknyvz

    Sezy Coffee Roastery'den merakla beklenen 2022 Hasat Etiyopya Kahveler :)

    ...( 135,50 TL/250gram) Kargo Ücretsiz https://sezycoffee.com/urun/ethiopia-boreta-natural/ Ethiopia Aricha Adorsi Bölge: Aricha Köyü/Yirgacheffe Gedeo Bölgesi İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1950-2150 Hasat Sezonu: Kasım 2021-Ocak 2022 Lot No: ET-22-0180 Yetiştirici...
  19. OmerAydin

    CoffeeNutz

    Afiyet olsun @Mitsuko Ben de ben de :) Yeni hasatı konuştuğumuz şu günlerde eski hasatı şanına yaraşır şekilde uğurlayalım dedik; grup-al.com üzerinden herkesin bir bakmasında fayda var;)
  20. Mitsuko

    CoffeeNutz

    Eldeki son Etiyopya'lar grup al ile satışa sunulmuş, Ömer Bey Etiyopya Yirgacheffe ilk defa içtim ,o nedir, sabahtan beri dördüncü oldu off çok iyi ellerinize sağlık :)
Üst