Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Kesinlikle seçkileri ve kahveleri iyidir. Çekirdek fiyatları da ortalama civarında. Uzun zamandır kahvelerini içerim, muhabbet ederim.
Bir ara kampanya yapmak lazım. :)
Paperın bugün Tunalıdaki kafesindeydik. Açıkçası içeri girince kahve anlamında beklentim çok düştü çünkü sıradan take away kahveciler tadında bir hava vardı hem menüde hem barın içerisinde. Çalışan arkadaşlar genel olarak insanlara klasik americano gibi şeyler öneriyolardı.
Ama iki çekirdek...
...tutulmamalıdır.
Taze kahve kullanımı neden önemlidir?
Öğütülmüş kahve havayı, nemi çeker ve diğer aromalar ile karışır.
Eniyikahveçekirdekleri anında öğütülüp kullanılmalıdır. Diğer bir değişle, çekirdekten fincandaki kahveye yol kısa olmalıdır.
Doğru kahve miktarı nedir?
Bir...
Herkese merhabalar,
Bu senenin başında içimi kemiren zihni sinir projemi yazılımcı arkadaşlarıma açtım ve toplam üç kişi bir uygulama üzerinde kafa yorduk. Kendim için hayal ettiğim, evde kahve hazırlayan ve özel lezzetler arayan herkes için tasarladığımız Coffeephil uygulamasını çok yakında...
Yaşadığınız olumsuz deneyime üzüldüm @Abdurrahim Bey.Cekirdek henüz elime geçmedi o yüzden net bir şey söyleyemeyeceğim ancak işinize yararsa nasıl demlemeyi planladığımı ve parametrelerinize dair birkaç fikrimi belirtmek isterim.Muhtemelen demlemenizde az çözünme sonucu olumsuz tatlar...
Hocam teşekkürler cevabınız için peki siz hangi vakum makinesini kullanıyorsunuz? Zwilling diye bir markanın vakumlu poşetleri ve kapları var mesela ayrıca bir tane de vakum makinesi var o tip bir şey mi?
Bir vakum makineniz yoksa bence istiflememelisiniz. Elinizde kahve olmasına rağmen indirimlerden yararlanmak istiyorsanız da bir vakum makinesi edinmelisiniz. Parasını kısa sürede amorti ediyor zaten.
Şahsen benim vakum makinesi almış olma sebebim indirimleri kaçırmamak adınaydı. 3-5 indirime...
Çok fazla benzer proje mevcut, tek tavsiyem şu olur ahşap gövde kısmından cmdyi kavrayacak muhtemelen tasarımınız bu sebepten cmd gövdesi zarar görmesin diye mümkün olduğundan büyük bir çevresel alandan tutsun tasarlayacağınız aparat ve arada mutlaka kauçuk olsun, merakla bekliyoruz.
Selamlar, harika bir proje ayrıntılar çok iyi ancak okuduğumda mobiliteyi ortadan kaldıracak gibi anladım bütün bu kolaylaştırıcı ayrıntılar varken moniliteyi de atlamamak gerek bence. Takipteyim dört gözle bekliyorum ürünü .
İlginç bir proje öncelikle başarılar.
- Çevrim hızı ayarlanabilecek mi? Yavaş, hızlı vs gibi bir kaç seçenek olabilir.
- Commandantem yok ama yapacağınız aparatın farklı değirmenlerle de uyumlu olması için bir düzenleme düşünüyor musunuz?
Herkese selamlar bir süre önce başladığım cmd için motorize aparat projemde nihai ürünü oluşturmadan önce sizden de fikir almak istedim. Projeyi 3D yazıcı ile yapıcam motor, pil, iç devreyi sonrasında içerisine döşiycem.
Şuan projede olan özellikler:
- Değirmen konumu 45 derece olacak şekilde...
Herkese merhaba,
10.10.2024 tarihinde elimdeki yeşil çekirdekleri filizlendirmek istedim. Sizler ile de bu süreci paylaşmak istiyorum.
İlk olarak lazım olan şeyler
Yeşil Kahve çekirdeği
Plastik saklama kabı
pamuk
Başlangıç:
Plastik saklama kabının içine pamuklarımızı koyup üzerine düzenli...
Birkaç kere kafelerde honey latte ve miel denedim çok hoşuma gitti bal tadını alabiliyordum falan, ama evde kendim denediğimde kullandığım baldan herhalde sadece şekerli latte yapabildim. Hangi bal markası ve türü honey latte için en uygunu öneriniz var mı?
Kullandığım kahveçekirdekleri: mare...
Hocam merhaba, 1. kavanozdaki %100 robusta spor öncesi tükettiğim kahve, 2. sıradaki de kafeinsiz kahve. Onları çok hızlı tükettiğim için uzun vadede saklamama gerek kalmıyor zaten hızlı bitiyorlar. 3. kavanoz ise bayatlamış %100 arabica rio minas çekirdeği yani Türk kahvesi için 😄. İyi...
Taze taze yazayım.
Çok kahve denedim tabi ki ama hepsini not almadım.
Grizzly - Mango Jam Espresso beklendiği gibi meyvemsiydi, iyiydi. Cem Bey'le de biraz sohbet etme şansı buldum.
Taf - Tola Reserve Espresso üst düzey bir etiyopya çekirdeği. Çok dengeli, hoş. Firmanın iletişimini de sevdim...
Sidamo Gr4 : Bu kahveyi ne zaman alsam sadece espressoda kullanıyorum... diğer türlü gideri yok.
Tarrazu Santa Elena : Just for espresso :D. Bol krema yoğun klasik espresso tadı yanında bol pekmez tadı.
Nitro Lactic Chimaltenango : Yeni demledim. İlk izlenim üstündeki hiç bir aromayı vermiyor...
Bunu duyduğuma üzüldüm.Kullandığınız kahve ve kavrum tarihi nedir?Hoffman Ultimate kullanırken bazı çekirdeklerde espresso inceliğinde öğüttüğüm oluyor.İsterseniz inceye gitmeksizin bloomu uzatma ve debi düşürmeyi de deneyebilirsiniz,2. Ve 3. dokuslerde yatağı yükseltirseniz akışınız...
Merhaba arkadaslar,
Elimde yeni kavrulmus single origin arabica cekirdekler var. Bu cekirdekleri maliyetine verme niyetindeyim. Bir kar amacim yok . Cekirdekler soguk demleme, otomatik espresso makinesi, filtre kahve makinelesi ve turk kahvesine uygun cekirleklerdir. Valfli craft paketlerde...