Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
teşekkürler. O zaman origami dripper gibi ince seramiklerde durum daha da iyi olacaktır değil mi? zaten konik filtre kullanılıyorsa drippera değdiği total alan bile daha düşük olacaktır seramik v60'a göre
Kavurucu: Kafein Kültür / @orkunustel
Çekirdek: Brezilya Sitio Sao Pedro
Ekipman: Origami Air M
Filtre : Cafec Abaca
Öğütüm: Comandante 19 Klik
Oran: 15/255
Su: 89 Derece 55ppm Arıtma Su
Toplam demleme süresi: 2 dk. 23 saniye
Blooming: 0 - 30 sn / 60 ml
1.Döküş: 30 - 55 sn / 60 ml
2.Döküş...
...çekinmeyin.
1- Stagg X
2- Delterpress
3- Kono Meimon (1-2 boy ve saydam olmayan)
4- Orea v3 (bu bir arkadaşa gidecek, renk fark etmez)
5- Origami seramik s boy + ahşap stand
Tabi gönül ister ki nextlevel lvl-10, inovmaker, ct62, mk dripper, yasukiyo wooden dripper gibi ekipmanları yazayım...
...- Rwanda Karambi ile başlayayım. Bu kahveyi çok beğendim. Aeropress bu sıralar ana ekipmanım oldu gibi ama diğer ekipmanlar da denedim. Origami için reçete verecek olursam 15/240, 91 derece su, C3 14 klik, Hario 01 100'lü , Final Touch+Uludağ Premium( tatlılık ve denge), 30 sn bloominh+ çift...
Hocam selamlar. Aeropress için ters yöntem demlediğinizi düşünüyorum. Kabaca hangi saniyede nasıl bir yol izliyorsunuz (ters çevirme, karıştırma)?
Bir de Timemore değirmenleri hiç kıyaslayamıyorum. Şu an JX kullanıyorum. JX için ya da Comandante hatta X-Pro için yaklaşık bir öğütüm aralığı verme...
...doyamıyorum. Japanese 'e ağırlıklı tüketsem de bu kahve kesinlikle bu sıcaklarda bile, sıcak olarak tüketmeye değer. Aeropress, clever ve Origami'de yaptım. Aeropress sevdam sebebi ile önceliğim yine aeropress ama bu çekirdeği iyi tanımak lazım, çok keyifli bir kahve doğru demlenmezse...
Bu arada 2x bardak buldum 99tl 300ml (yorumda 300 yazmışlar, açıklama yanlış muhtemelen çünkü başka satıcılar da 300ml yazmış)
Fırsat: Pinterest Bardağı, Origami Stil Sunum Bardağı, Isıya Dayanıklı Cam Bardak 2 Adet (350 Ml) https://amzn.eu/d/81jkzJK
Son çekirdeğine kadar mükemmel bir kahveydi.
@Vituscoffee COLOMBIA MONTEBLANCO PURPLE CATURRA
12 gr kahve
200 ml su
V60 Origami dripper
1z jx 26 klick
4*50
Merhaba, Foruma hoş geldiniz :) İzmr'de ne taraflardasınız :) Yakın zamanda en kötü ihtimal bayram sonrası Cafe Friendzone'da bir forum buluşması yapacağız bekleriz @serkanozkan
Milestones -Cocamu Ruanda, origami-15/240, Hario 40'lı paket 01,Buzdağı 92 derece , C3 15 klik, bloom+iki döküş . Güzel kahve , dünden beri içiyorum,C3 için 13 klik yeterli gelmedi v60'ta, elinde olan varsa V60 öğütümünden az daha kalın öğütmeli.
Selamlar,
Origami Air M (Şeffaf) ve Holder(Tutucu) ikisi birlikte olacak şekilde satıyorum. Kargolamayı alıcı ödemeli ya da gardrops üzerinden yapabilirim.
Alan güle güle kullansın şimdiden, S modelini de kullandım, hem estetik hem akışı güzel bir ekipman, seramik olan bir düşüşe, çarpmaya...