Sırada Peru var. O da gün içerisinde hallolursa geriye kalan üçlü de haftaya sıra sıra çıkacaktır. 
Şu arayüzle epey güzel duruyor reçeteler. =) Emeğine sağlık ve afiyet olsun Halil! =)Kavurucu: Kafein Kültür / @orkunustel
Çekirdek: Brezilya Sitio Sao Pedro
Ekipman: Origami Air M
Filtre : Cafec Abaca
Öğütüm: Comandante 19 Klik
Oran: 15/255
Su: 89 Derece 55ppm Arıtma Su
Toplam demleme süresi: 2 dk. 23 saniye
Blooming: 0 - 30 sn / 60 ml
1.Döküş: 30 - 55 sn / 60 ml
2.Döküş: 55 - 1.15 sn / 60 ml
Son Döküş: 1.15 - 2.23 sn / 75 ml
Tadım: Eskisi biraz daha fermente taraftaydı, bu hasat daha dengeli günü her saati içilebilecek seviyede, fermentasyon uzun tutulmuş ama bu demek olmuyor ki ağır fermente tatlar içerecek, kontrollü fermentasyon daha dengeli hale sokmuş kahveyi, tadımda kakao nibi baskın geliyor, orta şarapsı gövdesi var, kuru kokuda kuru üzüm baskındı ama fincanda kakao daha baskın gibiydi, aklımda kalanlar bunlar sonra daha iyi bakarım tadımına, hemen içtim çünkü kahveyi özlemişim
Ekli dosyayı görüntüle 17709
Bu kahveyi seçmemizdeki en büyük payı olan sebep Kenyavari olmasıydı. Gerçekten çok parlak ve şaşırtıcı bir Kolombiyalı.
O kahve bende yokPeru Cedros düz tabanda daha çok hoşuma gitti, deneyiniz
Brezilya Sitio ve Honduras Amazonas var Honduras'ı da deneyebilirim düz taban ile.
O da bende yok abi ödeştikO kahve bende yok
Düz taban nedir?Cahilliğimi mazur görün.Peru Cedros düz tabanda daha çok hoşuma gitti, deneyiniz
Estağfirullah, kalita, orea, B75 gibi tabanı düz halde olanlar, V60 gibi ekipmanlar konik mesela.Düz taban nedir?Cahilliğimi mazur görün.
Teşekkürler.Bu vesileyle bende de v60 yanında bir düz taban bulunduğunu öğrenmiş oldum.
