Sorgu için arama sonuçları: seramik el değirmeni

Su ısınana kadar temizliği bitiriyorum ben :). Önceden seramik değirmende 5-6dk öğütüm yapıyordum su ısınana kadar öğütüm bitmiş oluyordu. Şimdi 15-20sn de öğütüm bitiyor :D boşta kalıyorum. O sırada da değirmeni temizliyorum. Bakarım, teşekkürler.

teşekkürler, parçaların tasarımını kendim yaptım, yalnızca değirmenin mil çapını ve pirinç borunun iç çapını kumpas ile ölçmem yeterli oldu aslında çizeceğim tasarım için. Baskıyı da okulda bilişim öğretmeni arkadaşımın 3d yazıcısında çıkarttık, onun da bir masrafı olmadı, pahaya vursak belki 1...

Geçtiğimiz hafta Hario Mini Plus Seramik Kahve Değirmeni'ni 1 hafta boyunca kullanmıştım. Deneyimlerimi kısa kısa sizler ile bu linkte paylaşmaya çalıştım. Bu hafta aslında challenge olarak talep üzerine hiç incelemesi olmayan Theferruat El Değirmeni'ni kullanacaktım. Ancak bu hafta sonu...

Hocam birikmiş çiğ defectli çekirdekler mevcut iş görürse kavurup yollayalım :D

Herkese merhaba, Bu hafta bildiğiniz üzere bana fikir vermesi açısından demlemelerimde Hario Mini Plus Seramik Kahve Değirmeni kullandım. Tecrübelerini ileten mesaj yazan herkese çok teşekkür ederim. Ürünü kullanmamdaki en büyük amaç son zamanlarda çok fazla bu ürün ile ilgili gelen sorulardı...

Hocam bu değirmenlerden birisi diğerini tutmuyor, hepsi farklı sonuç veriyor. Üretim kısmında bir tutarlılık yok çünkü aynı zamanda milde sallanma olduğu için zaten net bir şey söylemek zor. Bir de seramik burrler seasoning aşamasında da farklı sonuçlar verebiliyor. Bu değirmenlerden devam etmek...

Merhabalar, 2 sene kadar sözen değirmen kullandım buna geçme sebebim biraz daha hijyen, malum ikisinin de öğütümü kötü. Öğrenci işi kavurma ve demleme yapıyorum. Kullanan varsa bu cam seramik değirmenler için ayarınızı kaç dişe göre yapıyorsunuz, V60 demleyicisiyim ve Katsuya methoduyla hafif...

2'nci Gün! Bugün demlemelere şahane firmalar ile başladım. Test sürüşü Coffeerem - Guatemala SHG EP Maragogype Washed ile başladı. Meron Roastery - Honduras San Rafael ile devam ederken bitişi ise @dunnocoffeco Colombia Finca Potosi Tres Dragones ile bitirdim. 11 klikte kullandım değirmeni...

Fotoğraflar nerede :) Öğütüm ve demleme sonu fotoğrafları isteriz :)

1'inci Gün! Harika yorumlar, harika paylaşımlar. Yorumlarınız için çok ama çok teşekkürler. Ödül oyununda bakalım ne kazanacağım :) @sicario :) Ya aslında bu şekilde bir challenge yapmamın asıl nedeni kendim için ezbere şekilde konuşmadan, kahveye yeni başlayan dostları doğru bir şekilde...

Mil oynaması, homojen olmayan öğütümü bir yana seramik bıçakların en büyük dezavantajı kullanım ve yıpranma ömrü sanırım. Paslanmaz çelikler uzun yıllar geçse de çok fazla yıpranmaya uğramazken, maddesi gereği seramik değirmenler bu kadar sağlam olmuyor. Kırılmasa bile aşınıyorlar ve...

İsmail hocam engin bilgileriniz deneyiminiz karşısında boynumuz kıldan ince ama Hario'nun uzun ince yolundan geçtik bundan mütevellit bu uyarı boynumun borcu siz gene de 6 clik'in altına inmeyin ondan sonrası "psikolojik eşik challenge" olabilirbiggrin

Son zamanlarda kahve demlemeye yeni başlayan kullanıcılardan en çok gelen soru seramik bıçaklı değirmenler ile ilgili olmaya başladı. Şimdiye kadar hep çelik bıçaklı değirmenler kullandım ve bu konuyla ilgili hiç tecrübem yok. Ancak günümüz ekonomik şartlarında seramik bıçaklı değirmen ile çelik...

Hocam selamlar, Öncelikle foruma hoş geldiniz. Eğer bütçeniz yok ise ve kahve demlemeye yeni başlıyorsanız kesinlikle öğüttürüp almaktansa seramik bir değirmen almanızı öneririm. Genel olarak bizler uzun vadede düşünerek kahve değirmeni olarak seramik yerine alınabiliyor ise çelik kesicili...

Evet kesinlikle ben eski seramik değirmeni baharat öğütmek için kullanıyorum. Değirmeni bilmiyorum ama eğer çok fazla toz üretip demlemeyi uzatırsa birazcık daha fazla kahve harcarsınız ama kahve tozlardan kurtulmak için basit bir elek kullanabilirsiniz çay süzgeci gibi

Bu bilgi bile beni götürür zaten herkes 1-2k veremez başlangıç için, dediğiniz gibi en azından seramik ve uygun fiyatlı olması bana taze kahve seçeneği sunsa bile kafi, yoksa taze olmadıktan sonra acı kahve elde ettiğim için bir süre sonra yapamıyorum psikolojisi başlar o yüzden sipariş verdim...

Merhaba sözen değirmen kullanıyorum yaklaşık 2 aydır . French pres için öğütüyorum .Bu gün öğüttüğü kahveyi eledim 6 kaşık kahvede yaklaşık 1,25 kaşık toz çıkardı . El değirmeni olarak ne tavsiye edebilirsiniz. Resmini eklediğim seramik öğütücü daha mı iyidir veya Sözen değirmenin bi ayarı...

Niche değirmen aldığım için çok severek kullandığım değirmenimi satıyorum düzenli olarak iç dış temizliğini yaptım, kozmetik ve mekanik herhangi bir sorunu yok Üzerinde seramik burrlar var espresso değirmeni olarak kullandım sadece, yanında çelik burrları da vereceğim demleme değirmeni olarak...

ben de ilk başta hario mini mill kullandım ve ilk baştaki tecrübe için bence yeterli oluyor. o değirmenle gelişiyorsun sonra istediğin değirmeni ve bütçeni ayarlayıp diğer adıma geçiyorsun. böyle olağanüstü bir kötülüğü falan yok. sadece biraz yavaş öğütür çelik burr lere göre. hario mini mill...

2018'den beri kahve hobisiyle ilgileniyorum. İlk değirmenim Sözen'di. Malumunuzdur pek başarılı bir değirmen değil. Çekirdekleri kahve dükkanlarına 100' er gram çektire çektire ciğerim solunca 2020'nin son ayında Molent'i sipariş verdim, Ocak ayının ilk haftalarından beri kullanıyorum. Sözen...