Arama sonuçlarınız

  1. O

    Sözen Kahve Değirmeni Hakkında

    :eek: :eek: Aman Allah'ım, benim Türkiye'de tek olduğunu sandığım makinamın aynısı. Size sarılmak, uzun uzun konuşmak, hasret gidermek istiyorum. Neredeydiniz bunca zamandır... PS: Bu kadar laftan sonra farklı bir makina çıkarsa ufaktan patlıcan moruna dönebilirim. Dalga geçmek yok... :cool...
  2. O

    Kapsül'ler arası savaş....

    Bu kapsül doldurma muhabbetini bana ilk Tchibo'nun satış yetkilisi söylemişti. :)
  3. O

    Sözen Kahve Değirmeni Hakkında

    Ünsal Bey merhaba, Tamp yaparken masadan çıkan sesler güzeldi :cool:
  4. O

    Porlex Paslanmaz Çelik El Değirmeni

    :) neyse, mahallemdeki nalburları öğrenmiş oldum.
  5. O

    WBC - Vienna

    Emre Selam, Biraz geç oldu ama tebrikler, umarım önümüzdeki yarışmalarda çok daha başarılı olursun. Bu arada İstanbul'a geldiğinde Şerif Bey'in mekanında da signature drink'i denemek isteriz. :) Selamlar, Osman
  6. O

    Porlex Paslanmaz Çelik El Değirmeni

    Merhaba Guven, m3 olduğuna emin misiniz? m4 bulabildim, o bile bayağı küçük geldi... :confused: Selamlar, Osman
  7. O

    WBC - Vienna

    Az kaldı Emre'nin çıkmasına, başarılar Emre...
  8. O

    Porlex Paslanmaz Çelik El Değirmeni

    Selamlar, Dİğer bir başlıkta Sözen el değirmeni ile 14 gram kahvenin yaklaşık 50 tur çevrilerek öğütüldüğü yazıyordu. Dün akşam porlex'le sayayım dedim. 15 gram'ı 150 tur falan çevirerek öğütebildim. :eek: Sizlerde durum nasıl? Benimkinde ayar en sıkı halinden 4-5 tık kadar gevşek durumda...
  9. O

    Coffee Guide free ebooks

    Merhaba, İndirdim ama daha açıp okuyamadım. Osman
  10. O

    Kahve kavurma teknigi

    Selam, Behmor tarzı bir kavurma makinası yapmak gibi bir niyetim var ama ne zaman yeterince gaza gelirim bilemiyorum. O zamana kadar tencerede kavurmaya devam...
  11. O

    Bugun gonderdiklerim...

    Şerif Bey, çok geçmiş olsun. Allah tez zamanda şifalar versin. Osman Korca Sent from my BlackBerry 9800 using Tapatalk
  12. O

    Tam otomatik kahve makinesi

    Selamlar herkese, Kahve ben de henüz çok yeni sayılırım ve bu işe bulaşmam, aynen CY'nin dediği gibi, yurtdışında bir tam otomatik makinadan aldığım kahvelerle oldu. Ancak ben de şu anda manuel taraftarıyım. Bir başka başlıkta yazmıştım, Türkiye'de yeni açılan bir uluslararası zincirde tam...
  13. O

    tamper ölçüsü

    Sepetler farklı... Dolayısıyla kullanacağınız tamper de... Sent from my BlackBerry 9800 using Tapatalk
  14. O

    tamper ölçüsü

    Sanırım bir yanlışlık var, tamper ölçüsü makinadan makinaya değişir. En iyisi portafiltrenizi ölçmek olacakmış ama anladığım kadarıyla çoktan almışsınız. Eğer portafiltrenize rahat oturuyorsa sıkıntı olacağını sanmıyorum. Osman Korca
  15. O

    Kurukahveci Mehmet Efendi Ground Coffee

    Şevket Bey selam, Cherrybeans hazır kavrulmuş mu satıyor yoksa kendileri mi sipariş üzerine kavuruyorlar? Sitelerinde pek fazla bilgi bulamadım. Saygılar, Osman Korca
  16. O

    Caribou Coffee

    Selam, Ne zamandır Palladium'da "Yakında açılacak" denilen Caribou Coffee'nin açıldığını gördüm ve bir double espresso istedim. Gelen kahvenin fotoğrafını yorumsuz ekliyorum. :confused: PS: Kahveyi sonuna kadar içemediğimi de yorumsuz belirteyim.
  17. O

    Kurukahveci Mehmet Efendi Ground Coffee

    Birkaç ay önce markette görünce bayağı bir şaşırmış ve almıştım Mehmet Efendi'nin espresso'sunu. Ancak hiç beğenmedim. Paket olduğu gibi duruyor. :)
  18. O

    Ethiopia Konga (Dry Process, Yirgacheffee Bölgesi)

    Valla kaplanlar görse kıskanır...
  19. O

    Porlex Paslanmaz Çelik El Değirmeni

    Merhaba, Porlex'i henüz 2-3 kez kullanabildim. Öncesinde de annemden aldığım uzunca bir süredir kullanılmayan bir el değirmeni kullanıyordum, ama markası ne bilmiyorum, Sözen olmayabilir... Ancak Porlex için genel bir-iki yorum yapabilirim. - Çok hafif. - Yapı olarak yerli değirmenlere göre...
  20. O

    Çarşamba günü stokta olacaklar...

    Selam, Benim için çok güzel bir gündü. Cupping'in ne olduğunu, asidite, gövde gibi anlayamadığım kavramları açık ve uygulamalı olarak Şerif Bey'den öğrenme fırsatımız oldu. İçtiğimiz espressolar da cabası... Şerif Bey'e, Emre Tolan'a ve gelen herkese kendi adıma teşekkür ederim. Osman Korca
Üst