Sorgu için arama sonuçları: Moka

Hocam hoş geldiniz foruma. Manuel espresso makinesi derken taşınabilir bir şeyler arıyorsanız yurt içinde bulunabilen en makul cihaz Picopresso görünüyor hocam, Escobarista firması getiriyor Türkiye'ye ve şu anda indirimli fiyattan satışta, ek olarak Picopresso ile kullanılan basıncı takip...

...ara ara girip ilgimi çeken konuları alt üst edip takılıyordum. Yıllar önce french press ile başlayan kahve maceram önce V60 oradan da moka pot a ilerledi. Şimdilerde ise manuel espresso makinesi bakınıyorum. Bu forumun her zamanki gibi bu seçimi yaparken de bana yol göstereceğini umuyorum.

DF64 için de geçerli mi bu yazdıkların?

...boy ölçüşemez. v60'ı rahatlıkla öğütüyor df83 ama iyi bir el değirmeniyle v60 öğütmeyi tercih ettiğim oluyor. ama v60dan daha ince olabilecek olan moka pot- aeropress delter v.s gibi öğütümlerde el değirmeni gibi konike bulaşmıyorum çünkü düz bıçağıyla clarity daha yüksek bardaklar veriyor...

Bialetti moka express 3 cup

Enteresan hocam, deneyeceğim. Teşekkür ederim

...farklı yöntemlerle denemek gerek, bazen hiç beklenmeyen bir yöntem o kahvede şaşırtıcı şekilde iyi olabiliyor. Ya da bazı kahveler mesela moka potta ya da v60'ta ne yaparsan yap kötü oluyor. Kendi adıma Türk kahvesini filtreden geçirme gibi işlemlere pek sıcak bakmıyorum açıkçası. Hatta...

Afiyet olsun Ben her kahveyi farklı farklı yöntemlerle deneyimlemek taraftarıyım hepsinde farklı profil ortaya çıkıyor. Şuan çelik süzgeç arıyorum. Turk kahvesi yapıp süzüp içmek istiyorum. İmkanım olsa filitre kağıdından geçirip içerdim.

Medium+/full city çekirdeklerle Pullman sepete alıştıktan sonra stok bir sepetle aldığım shot bana espressodan ziyâde moka gibi geliyor.🙂

Sanalbaharat Guetamala nitro laktik, Bialetti New Venus 2 cup çelik moka pot, 12 gr kahve, Cmd 10 öğütüm, Chemex filtre kağıdı, kaynar su, 115 gr çıktı. O kadar güzel bir kahve oldu ki, saat geç olmasa bir moka daha yapacaktım. Genel olarak biraz dışlanan bir ekipman da olsa özellikle kağıt...

Bu hafta benim aldığım moka pot unda su haznesinde çapaklar vardı, alüminyum olduğu için imalattan kalan çapaklar olabileceğini düşündüğümden iade etmedim ama sizinki açıkça hasarlı gibi geldi. Açıkçası bunu görünce benim de içime kurt düştü, paketi ilk aldığımda bu paket açılmış mıydı diye...

bence iade edin

Bence iade edin, alüminyum malzeme zaten. Bu tip deformasyonlar zamanla yine oluşur mu bilemem ama bu şekilde bana çok sağlıklı görünmedi. Amazon bu konularda sorun çıkarmaz, eğer fiyat değişmediyse yenisini de sipariş geçin. Yarın da elinizdekini yollarsınız.

Amazondan aldığım moka potta böyle çizikler var fabrika çıkışı mı öyle hiçbir fikrim yok. İade etmeli miyim?

Sepette ne oluyorsa 543 TL'ye düşüyor hala bende. Siz yine de uygulamadan deneyin. Kişiye göre mi oluyo indirimler bilemedim. Moka pot ile öğütümü incelte incelte gidiyorum, Espresso sınırına geldim hala her fincanda tat gelişiyor :D V60 demlemedim henüz moka potun tadını çıkarayım biraz...

Hocam moka pot amazon prime indirimleri ile 543 liraya gelince üstüne 1 kg de çekirdek aldım aeropress alacağım fiyata :D Bir sorum olacak. Reddit içerisinde de okumuştum bir keresinde bu moka potların gres yağı gibi bir yağla gelme durumunu. Benim de başıma geldi. Kullanım kılavuzunu okudum...

Valla ben orta-koyu arası ucuz ne varsa alıyordum. S.B.'den Santos Fine Cup almıştım en son Bold Roast seçeneğiyle. Koyuluk arttıkça gövde de artıyor. Açık kavrum kahvelerde çok hafif oluyordu.

Harika o zaman. Genelde orta kavrum içiyorum zaten. Dengeli profil hoşuma gidiyor. Moka pot alsam bile çekirdek seçimim aynı olur muhtemelen. V60 için de bir tık daha açık kavrum arayışındayım çekirdek olarak. Çekirdek önerileriniz varsa stoğum bitmek üzere bu arada hocam :)

Daha yeni DF64 aldım hocam. Biraz bütçeyi toparlayıp alacağım ilk Espresso makinemi :) teşekkür ederim yorumunuz için

Moka pot pek kullanmadım ama yazın Aero ile orta-koyu arası kavruma sahip çekirdekleri espresso inceliğinde öğütüp 3-4 dakika demleyince oldukça koyu ve güzelce çözünmüş kahveler elde ediyordum. 100-150 ml süt ve üstüne buz ekleyip içmeme rağmen kahvenin gövdesi rahatça hissedilir oluyordu.