Sorgu için arama sonuçları: su tavsiyesi

Kettle’ım var hocam döküşte çok bir problem yaşamıyorum. Bir arkadaşın tavsiyesi üzerine bu gün daha yukarıdan döküş denedim kahve yatağını daha fazla ajite etmek için, ekşimsi tat ne yaparsam yapayım kaybolmuyor hatta son yudumlarda resmen limonlu kahveye dönüşüyor.

Anaerobik kahvelerinde aeropress ters metod 2 30 sureli demlemeler cok guzel calisiyor Su sicakligi 92-93 derece max , ogutum derecesini bence alacaginiz ilk bir iki cikti sonrasinda netlestirin ama referans amacli cmd 20 - 23 click arasi ogutumler tavsiyemdir Esmerelda - Jesus Ramos - Yiret ve...

Esmeralda reçete, degas tavsiyesi alalım @Afatsum 😍

Ben görece ince öğütüm + düşük sıcaklık ikilisiyle çok keyifli çıktılar aldım. Bu tarz kahvelerde böyle demlemeler çok iyi çalışıyor bence. 90c, ZP6 3-3.5(Q2'de 15-16, CMD'de de 16-17 gibi olabilir), 15/255, 50-165-255, 45 sn bloom, 2 dk civarı bitiş. Ben 3 hafta civarı açtım ama şu an 2 aya...

Abi ters metod 91°C 22 klik Hamid abinin reçetesi. Uçuyor resmen...

Merhaba, Çözünmeyi fazla arttırmayın, yuksek ısı, alkalinitesi yuksek su, yuksek su kahve oranı, ince öğütüm vb gerek yok. onun dışında standart receteleriniz uygun olur.

Slm. Edwin Esmeralda için başlangıç reçete, su ve degas tavsiyesi lütfen. Kahve özelinde bilgiler de çok iyi olur su tutuş, öğütüm, çözünme zor-kolay vs vs.. Teşekkürler @OkanTurfanda

Evet hocam yanlış yazmışım haklısın. Zaten üst seviye ürünleri genelde birileri denesin ve video çeksin diye yolluyor. Diyorum ya üst seviye ürünleri gölünce alıp inceleyebilse çok daha iyi olurdu. Mustafa beye daha fazla bir şey demeyeceğim baya bilgi ve araştırma tavsiyesi verdim istese yarım...

Ikea 365+ şef bıçağına da bakabilirsiniz

https://www.pirge.com/ecco Çeliği über züber değildir. En ucuz seri. Ama çöp de değil. İş yapar ödenen bedele göre. Sonuçta neden şef bıçağı.? Kullanım yoğunluğu nedir.? Ben ergonomik olduğu için kullanıyorum. Şefte doğrama işi benim için dar bıçaklara göre daha kolay. Benim gibi sapıtıp yarım...

Merhabalar, önümüzdeki ay yurtdışından gelecek bir arkadaşım ve başka bir arkadaşıma değirmen alacağız. Kendisi kahve işinde çok yeni espresso makinesi almış Delonghi bununla kullanacak ve filtre v60 için de kullanacak. 100€ seviyesine kendi kullandığım K6 yı önerdim ve ayrıca Timemore S3 de bu...

Burada bilgili kişi çok gibi, bana şöyle 1-2 bin liralık şef bıçağı tavsiyesi verebilir misiniz?

Herkese selamlar, Bütçesi yetmeyenler ya da el değirmeninde öğütmekten bıkmış ama büyük bir elektrikli değirmen için yeri olmayanlar için motorlu el değirmeni tavsiye edeceğim. Pile gerek yok usb-c ile dahili bataryalı, şarjı uzun gidiyor, gücü çok iyi, espresso inceliğine inebiliyor. Ben bu...

Merhabalar moka pot ile Americano yapmak istiyorum moka pot ve degirmen ihtiyacım var. Moka pot için 1500 degirmen için 3000₺ bütçem var. 2 cup moka pot ile 250 ml Americano alabilir miyim yoksa 4 cup olanı mı almam gerekiyor? Degirmen konusunda molent pocket düşünüyorum başka önerilere açığım...

Arkadaşlar selamlar. Ağırlıklı olarak espresso tüketen birisiyim. Bu yüzden öğütücümü j-ultra tercih ettim. Ama artık ara ara V60 demleme yöntemini de denemek istemeye başladım. Bu modeli kullanan arkadaşlar varsa öğütüm derecesi hakkında bilgi verebilir mi acaba ?

Selam, hoş geldiniz. (: Çoğumuzun başlarda yaşadığı karmaşaya da hoş geldiniz. Böyle güzel bir karmaşa hayatımda görmedim ! Ben kavurma kısmını aklıma getirmesem bile ilk başlarda nereden eğitim alayım ,ne eğitimi alayım gibi sizinle benzer sorulara çok cevap aradım, cevap çok aradım...

Bildiğiniz böyle firmalar varsa önerilerinize talibim. Bu meretleri ayıklamayla uğraşmaktan sıkıldım artık.

Uygulama içerisinde geçen firmalar yazıyordu.

Merhaba, malum yıl sonu kampanyaları devam ederken bir kaç ekipman edinmek istiyorum. İyzico ile ödeme alan kahve ekipmanı ve kahve satışı yapan siteler mevcut ben bir kaçını gezdim ama aradığım kriterlerde ürün bulamadım. Fiyatları uygun olan ve ödeme yöntemleri arasında iyzico bulunan site...

Hocam sizin yorumlarınız her zaman çok değerli. Ben çok şey öğreniyorum bu forumdan siz ve sizin gibi deneyimli kahveseverler sayesinde, varolun. Bu arada Trendyol’da ve Hepsiburada’da taze geldiğini söyleyen yorumlar gördüm. Sanırım bayat gelme sorunu Amazon’a özel oluyor. İçim rahatlamış...