Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

Hocam öncelikle fikrime değer verme inceliğini gösterdiğiniz için teşekkür ederim.Sonralıkla sizinle zevklerimiz taban tabana zıt hocam,fincan kahveden ne kadar uzaklaşırsa bende yarattığı büyülenme etkisi daima daha fazla oluyor.Bu demek değil ki düz,kahve gibi kahveleri içmiyorum,bayılarak...

Üstad merhaba, Normalde espresso içiyorum ve senin espresso kavrumu olan kahvelerini de denemek için sipariş verdim. Kutunun içindeki hediye 15 gr kahveyi açar açmaz kokusu o kadar etkiledi ki hemen demlemek istedim. Uzun süredir rafa kaldırdığım V60 setini çıkardım ve paketin üzerindeki tarife...

Öncelikle Alper beyi Rawtown döneminden itibaren tanıyorum ve kendi roasterysini açmasına çok sevindim. Seçkideki denediğim kahvelerden kısaca bahsetmek isterim. El Progreso - Diğer içtiğim profillere kıyasla çiçeksiliğin çok daha önde olduğu fakat tatlılığından da feragat etmeyen bir...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Milestones Coffee Roastery Çekirdek: Honduras Carlos Mejia İşleme Yöntemi: Dark Room Anaerobic Varyete: Ihcafe 90 Catuai Kavrum Tarihi: 31.07.2025 Demleme Yöntem ve Detayları: Origami Air S / Cafec Abaca Filtre Kâğıdı Öğütüm Detayları: MHW 3-BOMBER R3 / 75 Klik Su...

Merhaba, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Yaşadığınız memnuniyetsizlik bizim için üzücü. Kahvenin tazeliği ve menşei bizim için oldukça önemli; bu konuda bir yanlış anlama ya da memnuniyetsizlik yaşandıysa bunu telafi etmeyi çok isteriz. Sizi Galata’daki tadım merkezimize davet...

Forumu aratırsanız bir çok konu bulacaksınız. Bir kısmını ekliyorum. O konulardan devam edebiliriz. https://www.kahveler.net/kahve/8717-kavanozda-kolay-ve-ucuz-cold-brew-soguk-kahve-yapimi.html/...

Yıkanmış ağırlıklı bir seri her zaman riskli oluyor. Ben seviyorum ama çayımsı, çiçeksi ve asiditesi nispeten orta üstü olan kahveler herkese göre değil. Kahveleri direk içmeye başlayın. Ancak oturdular zaten.

Hepimize gelen kavrumdan sanıyorum ki. direkt açıp içebilirsiniz bence şuan çok güzel kahve. bana göre 30. günden sonra güzelleşti zaten

Mystery’ i o kadar olumsuz yorum gorunce hic elim gitmedi demlemeye :) bugun ilk kez demledim V60 ta, Nestle su comandante 23 clik 92* su 15gr - 250 ml su, 2:48 sn bitis. Galiba cok dusuk beklentiyle demledim ki kahveyi gayet hosuma gitti :) Elit bir kahve gibi degil tabiki ama gunluk olarak...

düşüncelerinizi aktardığınız için teşekkür ederim. kesinlikle dikkate alacağım. 9bar yayından sonra da tatmin olmazsam yeni bir öğütücü alma vakti gelmiş demektir. o konuda da şöyle bir şey var. kahveyi içmek kadar yapma süreci de bana keyif veriyor. evet picopressoya nazaran daha hızlı kahve...

Merak etme hocam hiç öyle tartışma vs bişey algılamadım da yok da zaten :) Yanlış anlaşılmasın tabiiki Espresso dediğin Kahve'nin en önemli bileşenlerinden Krema. Yumuşacık yoğun yağlı bi krema olmazsa olmaz. Tabiiki sevdiğimiz ve yapıp içtiğimiz Espresso'ların Yoğun bir Kreması var :) Ben...

Merhaba daha önce bunu denemiştim. Bu sefer bundan farklı olarak 94° de demledim. 94te tatlar kokular daha net. Fındık,toprak kokuları kahveye hakim gibi.Her ikiside bitterlik,ekşilik sıfırdı. İlkinde degasstan kaynaklı bir örtülü aroma,koku hakimken bu sefer sıfır örtü 😃.İkisi de düşük...

Selamlar herkese ben Ozan yaşım 40 İzmirden bir kahve severim, kendi çapımda birkaç çeşit makinam ve demleme deneyimlerim oldu şuan bir süredir sage barista express bes875 kullanıyorum izmirde olan kahve severlerle tanışmak isterim malum düzgün çekirdek bulmak çok zor en azından deneyimlerimizi...

6lı seti aldım. dex 18gr basket aldım. öğütüm işini de dediğiniz gibi yapacağım. gaggiuino eklentisine ihtiyacım yok diye düşünüyorum. çünkü picopresso manuel bir cihaz ve çok farklı şekillerde çıktı alabiliyorsunuz. pompa işi düzensiz yaparak bile ilginç sonuçlar alabiliyorsunuz. benim favori...

Temudaki setler zaten söylenmiş, 9 bar yay cidden fark yaratıyor. Ben pullman sepetin çıktısını çok beğenmedim ve 2-3 kullanımdan sonra kenara ayırdım şuan ims sepet kullanıyorum, sonuçlardan memnunum. Yeni çekirdekte parametreleri belirlerken ilk 18gr kahve standart incelikte öğütüp çıktı...

Ben açıkçası bu kahvenin daha açık kavrulabileceğinden şüpheliyim. damak tadına oturmayan kısım kavrumundan çok kahvenin kendisinde eğer düşündüğüm şeyse 😀 Kahve hakkında kendi yorumum olarak kesinlikle benim de damak tadıma hitap eden bir kahve değil ama amaç da o değil bence. Bu kahve özelinde...

Burada yaptığım cold brewda isli tad çok daha fazla ortaya çıktı 100 gram kahve çöpe gitti. Hep yerdik ama bu sabah iced latte ile bir deneyeyim dedim. Galiba ona yakıştı. Süt zehri alır gibi bir şey oldu 😁 Bence sütle birlikte bir şans verilebilir, keyifli oldu.

detaylı anlatımınız için çok teşekkür ederim 2 yıldır fırsat buldukça canım sıkıldıkça açar ya okurum yada kendim demler sürekli farklı şeyler denerim birara tiramisu yaparken espresso olmadığından düşük su oranlı bir filtre işimizi görür mantığı yapmıştık sonrasında bu kadar az su kullandık...

Gizemli kahve için yeni bir yapmayın önerisiyke geleceğim. 😬 Bazı çekirdekler muhtemelen çok büyük. Kendi değirmenim için örnek verirsem odeyle öğütmeyin arkadaşlar. Burrların arasına çekirdeği alamadığı için sinir bozucu bir şekilde 1-2 çekirdek sürekli dönüp duruyor. En geniş aralığa getirip...

Mystery son dönemde içtiğim en kötü çekirdek. Öğütülmüş kuru kokusundan belli etti önce kendini, yakından koklayınca nefesinizi kesiyor, olumsuz anlamda. Üstüne sigara kahve yapınca ağzım yüzüm her bir yanım nikotine bulanmış gibi hissettim. Fazla kavrumdan yorgun düşmüş düşük kalite kiloluk...