Sorgu için arama sonuçları: Mr. Big Coffee (MBC)

Çekirdek: Endonezya Edy Sanopa Anaerobic Natural Kavurucu: Moonrise Roastery 😋 Sahah daha açık çekirdekleri seçip V60 demlemiştim. Haliyle gövde düşüktü. Bu sefer kalan daha koyu gözüken çekirdeklerden V60 demledim. Bu versiyon hem daha koyu renkli oldu, hem daha gövdeli. Tatlılık yüksek...

Kavurucu: Grizzly Coffee Roasters Ethiopia Sewda - Espresso Tadım Notları: Kan Portakalı, Yeşil Elma, Kuş Üzümü Bölge/Çiftlik: Oromia, Oddoo Shakisso, Guji İşleme Türü: Natural Varyete: Heirloom Yükseklik: 1850-2100m Kavrulma tarihi: 27.11.2024 - 14. gün Lelit Bianca V3 - 93 C° - 18 gr 1:2 oran...

Tin coffee’nin getirdiği kahveler sonuna kadar parasını hakediyor. Ne vaadediyorsa o.

Kahve biraz karmaşık bir konu. Burada ara mamülü alıp kendimiz pişirip sonucunu yorumluyoruz. Çok keskin olmamak lazım diye düşünüyorum. Arada Q grader'lar olabilir, baristalar olabilir ama kendi adıma ben, bir çekirdekten aldığım sonucu beğenmeyince farklı parametrelerle bir çok defa daha...

Arkadaş burda neden yok diye sordu muhtemelen 👆

Kendi başlığı var, kullananlar da var fazlasıyla. Hatta konuya yazdığınız ilk mesajın bir üstündeki mesajda bile konusu geçmiş. Ülke distribütörü Dems Coffee'de halihazırda direkt olarak satışı da var zaten, eskisi gibi unicorn bi durumu da kalmadı. Biraz forumu okuyup kurcalarsanız oldukça...

Ehehehe... Cook diye dandik ötesi bi kağıt buldum amazondan. Yorumlar pek fena ama 60 küsür TL fiyatı ile tavladı beni. Ha dedim kesekağıdından hallice pis kokulu bi şey gelir kesin. Pırıl pırıl bembeyaz bir kağıt geldi. İnce de. Ooo dedim, ince bu, şaldır şaldır akacak, ama olsun, inceye gider...

Coffee saccharum hazırlıyorum ara sıra puckları kullanarak, sıfır atık muhabbeti. V60 yada makine filtreleri o kadar kolay tıkanıyor ki, akış da 1-2 saniyede 1 damla oluyor. Kağıt tıkanırsa ciddi bariyer gerçekten.

https://www.standoutcoffee.com/collections/specialty/products/robe-natural-guji-coffee Güzel bir indirimle 10euro gibi bir fiyata geliyor. Kupon varsa daha da keyifli olur. Merak ettiğim ürünler ve kargo toplam 30 euro üstündeyken kuponla 30euro altında olunca da sorun oluyor mu? Daha önce bu...

Kasım ayında yüzde 25 indirim kampanyası vardı Dunno coffee de hatta bitmesi gerekenden erken sonlandırmışlardı kodu çünkü bitiş zamanını sormuştum ben de jairo arcila ve luz helena salazar kahvelerini almak için iletişime geçtim ve kodu erken sonlandırdıklarını kabul edip bana özel aynı indirim...

Hocam merhaba hero dripper için filtre kağıdını ne kullanıyorsunuz?

Bu 6 makineden birisini alacağım; https://www.tchibo.com.tr/products/402055284/tchibo-tam-otomatik-kahve-makinesi-esperto-pro-antrasit https://shop.delonghi.com.tr/magnifica-start-ecam22031sb-tam-otomatik-espresso-makinesi?srsltid=AfmBOoqTxzt4IkMzdPc4MSyAgwFZg8AOc51UaqE_C4Rn8niRaRKvEG2E...

Gaziantepli arkadaşlar; Alireza beyin ve Kevser hanımın projesi olan cezve&more coffee açıldı. Yarısma kahveleri, imza icecekler gibi bir çok premium lezzetler var. Ben birkaç kere gittim mükemmel kahveler deneyimledik. Gaziantep'te olan forumdaşlarla bir gün ayarlayıp hayırlı olsun ziyareti...

Kavurucu : Ultra coffee Çekirdek : el progresso (washed carbonic mace ration) 79 agtron (Agtron gourmet scale-DIY) 5 ölçüm ortalaması Dripper : Timemore crystal 01 Filtre Kağıdı : Cafec abaca Öğütüm : mazzer philos 85 Su : 75 ppm) Su Sıcaklığı : 94 Kahve Miktarı : 15.3 gr Su Miktarı : 242 Oran...

Bu arada hocam forumdaki en sevdiğim konulardan biri - https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/page-270 - konusu. Deneyimlerini paylaşıyor herkes, göz atmanızı tavsiye ederim. Colombia çekirdeklerim biter bitmez degassing için beklettiğim Grizzly Coffee Roasters'in Ethiopia...

Bu aralar Japon propagandası Hario ile kahve demlemek yerine alternatif seçeneklere yöneliyorum. Bu sebeple Kalita Wave kullandım. Ultra Coffee - Colombia - El Progreso CM Yıkanmış Caturra. Muhtemelen hem düz taban hem de 99 derecelik ısı sebebiyle tatlı ve gövdeli bi kahve oldu ancak...

İlk cümlenizde hata var galiba. Çünkü, extraction arttıkça strength düşer. 1:3 lik bir espressonun, 1:2 ye göre extractionu daha yüksek ama strengthi daha düşük olacaktır. O yüzden strength-body isteyenler genelde lungo değil, daha çok ristretto tercih etmekteler

Extractionu arttırmanız genel manada gövdeyi arttırır. Gövdeye etki eden en önemli unsur demleme oranıdır. 1:2 oranlı bir espresso 1:3 oranlı diğer her şeyi aynı espressodan daha fazla gövdeye sahip olacaktır çünkü içindeki çözünmüş kahvenin suya oranı daha yüksek olacaktır. Zaten daha ince...