O biraz kahve çekirdeği ile ilgili.Su sıcaklığı, kahve ekstraksiyonunu etkiler. Yüksek sıcaklık, açık kavrum kahvelerde daha fazla asidik ve floral tatlar, orta kavrumda dengeli tatlar, koyu kavrumda ise acı ve odunsu notaların öne çıkmasına neden olabilir. Ancak yüksek sıcaklık, özellikle koyu...