Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

  1. BleuRebel

    Satıldı Niche Zero Beyaz

    Merhaba Niche Zero'yu 22 Ağustos 2024 tarihinde Hamburg'da teslim aldım, 27 Ağustos tarihinde de İstanbul'a getirdim, kabin bagajında rahat taşımak için kutusunu attım, kutusu yok ama kullanma kılavuzu-garanti belgesi-fırçası-tornavidası vs herşeyi tam, artı bir körük de hediye edeceğim. Tam 4.5...
  2. pepukkahve

    NEWS! Kahve Masası 151. Bölüm Konuğu: SCA Türkiye / Uğur Asilsoy

    Herkese merhaba, Kahve Masası 5. sezonundayız ve 151. programda yayınımızda SCA Türkiye'yi ağırlayacağız. Konuğumuz ise her ne kadar kendisini Paper Coffee'den tanısak da aynı zamanda SCA Türkiye Pazarlama ve Topluluk Koordinatörü olan sevgili Uğur Asilsoy olacak. Uğur Asilsoy ile özellikle...
  3. Gigesa

    Calibre Coffee

    Abi ters metod 91°C 22 klik Hamid abinin reçetesi. Uçuyor resmen...
  4. Giiizzle

    Deal Coffee Roastery

    Aralık sonu gibi demledim. Kavrumu pek beğenemedim, Pink Bourbon’un çiçeksi özelliklerini fazlasıyla bastırıyor. Paketin tamamını filtre olarak tükettiğim için espresso tarafına dair bir yorum yapamam ama filtre kahve olarak tüketmeyi düşünüyorsanız pek tavsiye etmem. Pink Bourbon’un karakterini...
  5. bulcum

    Sweet Water Mineral Kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Izninizle şöyle bir özet geçeyim (chatGPT): Özet: Sweet Water Mineral Kit Değerlendirmesi Genel Bilgiler: DragonFly adlı kullanıcı, kahve demlemede kullanılan suyun mineraller açısından doğru formüle edilmesi konusunu kapsamlı şekilde incelemiştir. Yaklaşık 50 farklı su kombinasyonu denemiş...
  6. anonimkahveci

    Satılık Picopresso, stand, exagram pro, 1zpresso kplus

    Fiyatın içine hario 1.2 lt ocak üstü kettle sıfır ayarında ve timemore 600 ml karaf ve ile crystal eye dripper ilave edildi. Kahve işine yeni giren veya manuel demleme ekipmanı isteyenler için full set.
  7. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Merhaba, Çözünmeyi fazla arttırmayın, yuksek ısı, alkalinitesi yuksek su, yuksek su kahve oranı, ince öğütüm vb gerek yok. onun dışında standart receteleriniz uygun olur.
  8. B

    Calibre Coffee

    Slm. Edwin Esmeralda için başlangıç reçete, su ve degas tavsiyesi lütfen. Kahve özelinde bilgiler de çok iyi olur su tutuş, öğütüm, çözünme zor-kolay vs vs.. Teşekkürler @OkanTurfanda
  9. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Selamlar, tabiki, Congolon, clara molina ve naturaleza, mi paraiso, yiret son donemde benim tercihlerim daha ziyade direk buradanda deneyebilirsiniz, o dönemki keyif aldığımız çekirdeklere göre revize ediyoruz. https://coffeecalibre.com/espresso-box-set
  10. Abdurrahim

    Kahve için Hangi Marka Suyu Kullanıyorsunuz? Kaç TL?

    Efendim bende Şırnak'ta Munzur ve Midyat Beyaz pınar buldum,ikisini de elimdeki tds ölçer ile ölçtüm. Munzur; pH 8,45 Tds 78 Beyaz Pınar; pH 8,35 Tds 84
  11. szahiddemir

    Calibre Coffee

    @OkanTurfanda Okan Bey espressoya yakışan bir iki farklı kahve karışık önerisi alabilir miyiz ya? Online gördüm sizi hemen yazmak istedim. 😁
  12. portakalhalil

    Montag Coffee Roasters

    Elimde uçan kaçan kahve çoktu dedim bir dinleneyim, buzluktan geçen yıldan kalan Montag-Kenya Kithungururu vardı, yıkanmış bir Kenya. Kenyanın şuanki durumundan önce mi alındı bu çekirdek bilmiyorum ama ben beğendim çekirdeği, yıkanmış profilde vadedileni sunuyor
  13. J

    Kahve Demleme Ekipmanı Önerisi

    Merhabalar, 2-3k bütçe için v60, chemex, aeropress vb. bir ekipman almayı düşünüyorum. Hangisini almak daha mantıklı olur? Şu an kahvelerimi moka pot ve filtre kahve makinesi ile yapmaktayım. İkisinden de doğal olarak aromasal anlamda pek iyi çıktılar alamıyorum. Eksi ve artılarıyla birlikte...
  14. KaptanTsubasa

    Pacas coffee co.

    "Kahve meyveleri hava geçirmeyen grainpro paketlerinde vakumlanır ve pH değeri 3.0'a ulaşana kadar fermantasyona devam edilir. Vakumun amacı, oksijen seviyesini baskılayarak kahve meyvelerindeki fermantasyon sürecini yavaşlatmak ve bakteri çürümesini önlemektir." kazanılan süre: 3 dakika :)
  15. sur81

    Bugün Içtiğim Espresso!

    O biraz kahve çekirdeği ile ilgili.Su sıcaklığı, kahve ekstraksiyonunu etkiler. Yüksek sıcaklık, açık kavrum kahvelerde daha fazla asidik ve floral tatlar, orta kavrumda dengeli tatlar, koyu kavrumda ise acı ve odunsu notaların öne çıkmasına neden olabilir. Ancak yüksek sıcaklık, özellikle koyu...
  16. BahtsizBarista

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Coffeenutz Fw15 Espresso 22.12. Kavrum Lelit Mara X sicak ayar Eureka Oro 3 clik 21.5 gr 50 ml 35 sn pre dahil Nestle 5 lt Mhw 0.8 PS Kahve bitmeden deneysel takildim yine, suyun sicaklik ayari ve inceye gitmek acimsi yapar sandim ama tam aksine keyifli guzel bir Fincan cikti. Aromatik var ama...
  17. DragonFly

    Kahvede suyun hikmeti ve deneyim yazısı

    Üstteki başlığın ilerleyen konularında arıtma sistemlerini de tartıştık, aradığınız cevapların büyük kısmını orada bulabilirsiniz. https://www.kahveler.net/kahve/11575-sweet-water-mineral-kit-genel-degerlendirme-ve-tadim-sonuclari.html/post-153761
  18. Berhan

    Kahvede suyun hikmeti ve deneyim yazısı

    Gerçekten usta bir yazı ve çalışma :) teşekkler
  19. DragonFly

    Kahvede suyun hikmeti ve deneyim yazısı

    Aydınlanmanızın watt değerini biraz daha artıralım şöyle buyrun, Sweet Water Mineral Kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları
  20. Berhan

    Kahvede suyun hikmeti ve deneyim yazısı

    2017'den beri nitelikli kahve demlerim (Pour Over). Kahvenin bir yolculuk olduğunu ve en ufak değişikliğin tada etki ettiğini hem duydum hem de deneyimledim. Neler etki ediyor? Öğütüm şekli Öğütüm aralığı Öğütüm dağılımı Filtre Dripper şekli Döküş şekli Demleme süresi Bunların hepsi...
Üst