Sorgu için arama sonuçları: Kruve elek

Arkadaşlar merhaba, tavsiyeleriniz sayesinde v60 ile istediğim tadı yavaştan yakalamaya başladım ancak kruve ile ilgili bir video izledikten sonra bu seviyeyi daha da yukarı çıkarabileceğimi bir kez daha anladım. Malum evde günde 1 adet v60 ile kahve içen birisi olarak Kruve bana pahalı...

Bu gün ufak bir karşılaştırma imkanı bulduk. Kullanılan Tartı: Acaia Pearl Kullanılan Elek: Kruve 400 Mikron Ayarlar EK-43: 10 Comandante MK3: 30 Handground: 2,5 Kullanılan Kahve Miktarı: 10 gr Elek Altı Miktarları EK-43: 0,2 COMANDANTE: 0,3-0.4 HANDGROUND: 0,4 Not: Handground ve EK-43'de...

kruve başlıklı konuda yazmış olduğum yazıyı doğrudan buraya kopyalıyorum. Espresso için kesinlikle 90 saniye yeterli değil. daha fazla süre sallamak gerekiyor ve sallarken sık sık bir elinizle hafifçe vurmak gerekiyor. Ben denemelerimde 300 saniye yapıyorum bu işi. Ayrıca 250 mikron luk elek...

Espresso için kesinlikle 90 saniye yeterli değil. daha fazla süre sallamak gerekiyor ve sallarken sık sık bir elinizle hafifçe vurmak gerekiyor. Ben denemelerimde 300 saniye yapıyorum bu işi. Ayrıca 250 mikron luk elek çok küçük çapta. hemen delikler tıkanıyor. temizliği gerçekten ayrı bir...

Kruve elek kullanan arkadaşlardan ricam, kullandıkları öğütücülerin Kruve ile kalibrasyonunu tamamladıktan sonra kahveyi öğütüp kaç gram kahve kayıpları olduğunu yazmaları. Öğütücü başlıklarının altında bazı arkadaşlar yazmışlardı ama daha derli toplu bir başlık olması açısından önemli...

...şey baksam. Hatta diyorum ikinci el bir şey alsam aynı paraya daha mı iyi bir şey denk getiririm. Elle felan olacak iş değil bu, 15 li Kruve elek seti aldım, eleyesim gelmiyor ya. Bir öğütme de bu kadar mı standartsızlık olur. Hiç bir marka deafult değerleri üzerine bir açıklama yapmıyor. .

Benim önerim şu an Türkiye’de satışta olan baratza encore (petra 640₺) satın almak. Akabinde öğütme aralığınız geniş bir yelpazede olduğu için kruve 12 li sifter (129.99$) satın almak. ürün Çin’den gönderildiği için vede düşük bir meblağ gösterdikleri için gümrüğede girmiyor.(bende girmedi)...

Süpürge şart gibi çünkü etraf biraz fazla kirleniyor kahveyi dökerken vs. Eleklerin arasına sıkışmış kahveler için yıkamak iyi oluyor sanırım daha çok deneyemedim ama. Lidonun fırçasıyla temizliyorum şimdilik.

Ben pour over için 400-1000 aralığını kullanıyorum. Bende de çamurumsu görüntü olmuyor. Bu aralık ile denebilirsin. Belki kahveden de fark ediyor olabilir. 2-3 sallamada bir köşelerine vurursan kenarlarda kalmış veya yapışmış kahveyi tekrar elek kısmına alabilirsin. Temizlik için; uygun bir...

gümrük vergisi konusu alacak arkadaşların dikkatine :) ama yine yazıyorum; gümrük vergisi kesinlikle şans işidir. bugün alınmadığı yarın da alınmayacağı anlamına gelmez. kruve'u kullanma konusu çok değişken. mesela ben öğütücümden çok memnun olduğum için çoğu demlememde kruve'u kullanmıyorum...

Hocam kronotrop üyeliğiniz varsa siteden her hafta kahveyi değiştirebilirsiniz. Zamanını vs de değiştirebilirsiniz.

. Teşekkür ederim. Gümrük vergisi ödemedim. Ya bir ara bu artan kahveleri ne yapacağım diye düşünmüştüm. Ancak elemeden sonra kesinlikle ne olacağı umurumda bile değil. Bir elek ile bu kadar büyük tat değişikliği mi olurmuş hala anlayamadım. Üzerine düşüp @Aslanbek hocamın ve Sizin de...

Hayırlı olsun. Süre için hiç laf etmeyin bence benimki daha TR sınırlarına giremedi :)

@experienced hayırlı olsun. kalibrasyon konusunda haklısınız değirmen üreticileri yeterince bir açıklama yapmıyorlar. ama kruve aldıktan sonra kalibrasyon yapma olayı kolaylaşıyor. siz normalde hangi ayarda çekiyorsanız o ayarda elek üstü olanlar ile elek altında olanları oranını kıyaslarsanız...

. 6 Günde Çin'den İstanbul'a gelen kruve elek 6. günün sonunda İstanbul'dan Bursa'ya geldi. 12 + 3 15 li olan versiyonunu aldım. Alır almaz bir eleme denemesi yaptım ki? Çok kısıtlı bir sürede çok fazla deneme şansım olmamasına rağmen, Artık eleksiz bir kahve içeceğimi düşünmüyorum. Fakat...

Herkese merhaba, ihtiyaç fazlası kullanılmamış Kruve 12'li set satılıktır. Kutu içeriğine 15'li elek tutucu dahildir. Gümüş renktedir. Manisa veya İzmir'de elden teslim edebilirim. İstediğim fiyat 500TL'dir.

sorununuz çözüldüğü için çok sevindim.Şu anda V60 için hangi ayarı kullanıyorsunuz ? (20 gr da 3.5 gr fireyi 14, 15 yada 16 damı yakalıyorsunuz.) bende encore kullanıcısı olarak dün itibariyle kalibrasyonu gerçekleştirdim. lakin kruve larım şu an yolga geliyor. Dün akşam 22 gr Kenya AA...

@adolate hocam, "nitelik" konusunda size tamamen katılıyorum. Biraz denk geldi ama hafta içinde bir kavurucu ile konuştum ve kendisi dahil bu sektördeki bilinen yerlerin 80+ nitekli kahve satmadığını söyledi. Çoğunun ticari kahve olarak sınıflandırılan kahveleri sattığını ve "nitelikli"...

Sayın adolate yazınızı okudum ancak çelişkiler içerisindeyim, kimseyi hiçbir şeyle suçlamıyorum ancak son yazdıklarınızla aşağıdaki yazdıklarınız arasındaki farkları görünce kafam karıştı acaba dünden bugüne ne değişti öğrenmek isterim.. Bu arada bir kaç post önce cevap yazan sevgili thewind...

hocam vallahi ne diyeyim, eline, diline sağlık :) senin bu yazı, belki takip etmişsindir youtube'da "youtube'ın dibi" adı ile bir akım başladı. videoların içeriği, kalitesi vs. ile ilgili. ona çok benzemiş. umarım bu da bizim tarafta "kahvenin dibi" gibi bir furya başlatır da hepimiz rahat...