Merhaba, kısaca kahve serüvenimden bahsedeyim. Yaklaşık son 1 yıla kadar suda çözünen kahvelerden içiyordum. Sonra french press ve hazır öğütülmüş market kahvelerinden içmeye başladım. Yaklaşık 3 aydır da Timemore C3 değirmenim ve V60 dripperımla taze öğüttüğüm nitelikli kahveleri içiyorum. Çağ...
1Zpresso K-Plus: 7.500 TRY
Pico+Exagram Pro+Stand toplam=10.000 TRY
Hario Buono Ocak üstü 1.2 lt + Timemore 600ml karaf + Time Crystal Eye = 2000 TRY
Ürünlerin hepsi sorunsuz ve sıfır ayarındadır.
Şehir bursa elden teslim tercihimdir.
Hopper için alternatif düşünen arkadaşlara şu baskıyı önerebilirim:
https://www.printables.com/model/1098536-timemore-sculptor-078078s-hopper-with-flow-feed-ze
Günün sonunda bu da çirkin evet ama maliyeti çok düşük ve biraz alışınca o kadar çirkin gelmiyor 😀. Hopperın taban kısmında feedingi...
Meet Lab'in yarışma serisinden Ombligon - Natürel.
Baştan sona çilek reçetli tarzı yoğun aromalar ve tatlar var. Asiditeyi biraz dinginlersem bitterliği de arttırabilirim.
Soğudukça da keyifli. Bizim gibi deneyselciler için çok keyifli.
Soy Cezve
7 gram kahve
70 gram 60C su
10 sn karıştır...
Merhaba. fotoğrafta görüleceği üzere, sıfırlama yaptığımda çentik iki çizgi arasında kalıyor. sağdakine geçmiyor ancak soldakine aldığımda, değirmen kolu biraz sürtünme ile hareket edebiliyor. Neden böyle olmuş olabilir?
Bu da Lance Hedrick'in videosu için kalsın burada:
Timemore 078 Kahve Öğütücüsü için Turbo, LeBrew ve SSP Burr İncelemesi – Detaylı Özet
Aşağıda, videodaki her ana nokta, üç farklı burr türünün avantajları, dezavantajları, tat profilleri ve performans karşılaştırmalarıyla birlikte özetlenmiştir...
Ben de 064 ve 078S var. Dediğiniz sebepten ötürü 078S daha mantıklı gelmişti. Aralık dar da olsa şu ana kadar shot alamadığım bir espresso ya da ayar yapamadığım bir kahve olmadı. İlk başta 2 pin geri çekmiştim sanırım, o kadar. Makinem Bianca.
064 ü de en düşük RPM de filtre için kullanıyorum...
çok fazla şeyi hızlıca kategorize ederek geçiyor, önemsiz olduğunu düşünüyorum. herhangi bir değirmene espresso veya filtre odaklı demek bile başlı başına çok zor. bence makul olmayan tabirler.
Lance Hedrick'in el değirmenleri sıralama videosunda benim gözüme çarpan nokta şu oldu: Youtube Kısa Klip
Benim ilk değirmenim, TimemoreC2, espresso odaklı bir değirmenmiş de benim mi haberim yokmuş. Yoksa ben mi yanlış anlıyorum videodaki kısmı.
⏩Timemore B75 dripper 800 tl Türkiye'den aldım hangi site hatırlamıyorum, orjinal. Kutusu var. Deformasyon yok. 7 ay önce aldım 2 ay kullandım
⏩Clever dripper 700 TL trendyol. Kutusu var. Deformasyon yok. 1 yıl önce aldım. 1 ay kullandım.
⏩Hario v60 02 boy şeffaf Plastik dripper 350 tl hario...
Fiyatın içine hario 1.2 lt ocak üstü kettle sıfır ayarında ve timemore 600 ml karaf ve ile crystal eye dripper ilave edildi.
Kahve işine yeni giren veya manuel demleme ekipmanı isteyenler için full set.