Sorgu için arama sonuçları: Cold

Yorumlarınız için teşekkürler, her çekirdeği performansını en iyi alacağımız şekilde kavurmaya çalışıyoruz, kavurma sonrası 2-3 hafta bekleyip v60 ve espresso denemeler yapıyoruz, oradan çıkan sonuçlara göre de kavurma profili oluşuyor. Genel görünümleri Omni gibi olsa da aslında tek bir profil...

...var. Bunlardan Panama Bernardina Extended Natural'ı satın aldım, yanında deneme boyu olarak Etiyopya Bochesa Washed ve Kolombiya La Loma Sidra Cold Fermantation gönderilmiş. Panama Bernardina Filtrede daha çok fermente tatları hissettiriyor. Meyvemsilik bir tık arkada. Tatlar daha çok...

Pour over demleme ve yazında cold brew çekmek için değirmen arayışı içerisindeyim ikinci el temiz fiyat çok pahalı olmayacak şekilde aramaktayım herkese teşekkürler şimdiden.

Türk kahvesi ve espresso konusunda verdiği sonuçlardan uzun süredir baya memnunum. Kullanıcısına tatmin olduğu çok güzel bir deneyim sunuyor. etrafımızdaki gruptaki arkadaşlarla beraber 7-8 kişi olduk df83 kullanan. Bununla beraber altını çizdiğiniz türk kahvesi konusunda sunduğu deneyimde...

...DF83, tek doz kullanmak istemeyen veya daha büyük miktarda kahve öğütmek isteyenler için hopper ile de kullanılabilir. Bu özellik, özellikle cold brew yapmak ya da iş ortamında kullanmak isteyenler için idealdir. Dalga Yaylı Rondela DF64’te üst burr taşıyıcıyı yerinde tutmak için yaylar...

...değirmeni kullanmadığım için nakite dönüştürmek amacıyla satmak istiyorum.Değirmen yaklasık 500-600 gr çekirdek öğütülmüştür.Bunun 400 gr cold brew için geri kalan kısmıda ince orta öğütüm filtre içindir.Cihaz temiz kullanıldı ve temizliği yapıldı.Yedek parça olarak petradan ring burr holder...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Old School Roastery Çekirdek: Colombia Monteblanco Sidra - Cold Washed Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario 100’lü Bol Poşet Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: Comandante C40 MK4 / 20 Klik Su Detayları: 93 C°/Kuzeyden Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı...

Selamlar 😊 Sanıyorum demlemede daha fazla aromatik çözebilmeniz için daha ince bir öğütüm tercih edebileceğinizi kast etmek istemiş @AhmetS Bey,yanılıyorsam kendileri beni düzeltecektir.Bu durumda çok haklısınız @hilmi Bey,toplam demleme süresi uzayacaktır. Çekirdeğin açık profillenmesine...

Hocam R3'ün kendi dökümanında 18-26 kademe tavsiye ediliyor Pour Over için. Yani 90-130 click aralığı. Yani 125 pour over için önerilen aralıkta kalıyor. Ben hatta onun da biraz üstüne çıkıyorum ve gayet ideal oluyor. French Press için 29-33 (145-165) öneriliyor kendi kılavuzunda.

Merhaba, 90-130 klik pour over olarak geçiyor ki ben de çoğu zaman 110/120 kullanıyorum V60 için . Sizin öneriniz nedir bu konuda , sadece öğrenmek için yazıyorum referansı neye göre alıyorsunuz diye. Micron üzerinden mi gidiyorsunuz? Teşekkürler

Hocam doğrudur haklısınızdir. Ama bu seferde ince olunca demleme süresi iyice uzamazmi? Bu haliyle 3 dk sürdü. Sizin tavsiyeniz nedir?

125 click french press, hatta cold brew bile olabilecek bir öğütüm aralığı r3 için. Bir de toz eleme yapıp 90C ile demlediyseniz aklıma gelen ilk şey kahveyi çözemediğiniz olur, muhtemelen tuz gibi veya dümdüz bir kahve içiyor olursunuz. Yerinizde olsam daha ince öğütüp eleği de kullanmazdım.

Evet aynen böyle bende de. Bence tabloyu hazırlayan kişi R3'ün klik ayarını tamamen yanlış anlamış, zaten rakamların da 5'le çarpılmadan tabloya yazılması bunu gösteriyor. Türk kahvesi 0-10 demiş ama 17'de öğüttüğümde o kadar ince olmuştu ki telve dibe çökmemişti.😄

20 - 25 Türk kahvesi için 30 ile 40 arasi picopresso 70 ile 120 arasında da v60 120 klik cold brew için kullanıyorum R3 özelinde

...tüm suyu 1dakika içinde döküyoz su bitince ters çevir salla 1.45 de basmaya basla . Eklenecek sut veya soğuk su damak zevkine kalmis ( bu reçete ile cold brew yapmayı bıraktım 24 saat bekleme ve süzme beni sıkıyordu) viski bardağı kullanıyorum ve 30 dakika önce ıslak bir şekilde buzluğa katıyorum

Ben yazı bekleyip cold brew yapmaya karar verdim. Hem degassing süresi de dolmuş olur 😂😂😂

Deal - el diviso natural ombligon Aftertaste için destan yazdırır Spada - monteblanco cold washed geisha Tedarikci vs farkli ama Sb versiyonu varken aradaki farka deger mi tartışılır, elbette kavrum daha başarılı ve "risksiz" belki lot farkı da vardır ama fincanda oldukça benzer deneyim sunuyor

...bu kısmı. Edy Sanopa ile ilgili fırsattan istifade, Moonrise Roastery serefine söyle bir kampanya yapabiliriz; Yaz sonu kavurdugumuz, cold brew için kullandığımız, nispeten daha koyu kavrum 5kg civarı Edy Sanopa var elimizde kalan. Herhangi bir sipariş veren not bölümüne "Moonrise Roastery"...

Selamlar. Ben de yurt dışından getirtmiştim ürünü. Başka bir elektrikli değirmen kullanma fırsatım olmadı. Hem espresso hem de fitrede rahatça kullanıyorum. Manyetik haznesi olması baya rahatlatıyor. Fiyat olarak da baya iyi. Tek dez avantajı espresso öğütürken iyice vurmak gerekiyor üstten...

James hoffmann incelemesini yapmıştı geçenlerde