Sorgu için arama sonuçları: Harman

Kesinlikle, geçen gün whirl denedim getir’e gelmiş onda da hiçbir şey yazmıyordu. Hani ambalaja baktığında menşeini görmediğin zaman “kahve işte al geç” diyor gibi oluyor marka.

Evolution ismini Evrim Ağacının "Evrim"'inden ötürü kullanmışlar gibi geldi bana.

Satılan gıda ürünlerinin menşei bilgileri pakette yer alması gerekmiyor mu? Harman kahvelerde bulması zor. En azından Güney Amerika, Afrika, vs yazabilir. Tabii ülke yazması lazım diye düşünüyorum. Mesela bu harman Kolombiya ve Etiyopya kahveleri kullanılarak hazırlanmıştır gibi...

...bilinen bir firmanın ürün gamında bulunan ürünlerin ismini kullanmak etik değil. Bknz: Coffee Sapiens Evolution Blend Bknz: Coffee Sapiens Mutation Blend Bu vesileyle yine altını çizelim, piyasada imza ürünü olarak kullanılan harman ve diğer yan ürünlerin de marka tescilinin yapılması...

...18 gram çekirdek Wacaco Exagrind 15 klik Wacaco Picopresso ile demleme 12 saniye ön demleme 46 gram espresso Keyifli bir espressoydu. Hiçbir acılık ya da ekşilik yoktu. Orta üst bir kavrumu olduğunu söylemişti. Tam istediğim gibiydi lezzeti. Ne çok ağır ne de hafif. Güzel bir harman olmuş.

Afiyet olsun :) Hepimiz öğreniyoruz :) Yurt içinde bile bilmediğimiz o kadar çok kavurucu var ki. 3/3 olsun bizim olsum. Beklentiyi düşürme :)

Maalesef bu tarz kahveler demlemelerde hassas ve her damak sevmeyebiliyor. :( Harman yapabilirsiniz elinizdeki bir kaç kahve ile :)

...TetraN Demleme Yöntemi: Moccamaster + Moccamaster Su: Hamidiye Öğütüm: Comandante 25 klik Kahve/Su Miktarı: 27 gr / 450 ml Beyaz yakalının harman olduğu güzide yöremiz Maslak'da sabahı biraz daha çekilebilir kıldığı için kendisine teşekkür ederim. Kahve şahane bu arada denemediyseniz bir...

Piremiyum Harman, 10gr Vitus Bombe Ayla 6gr Kafein Kültür Meksika LaEstanzeula 4gr TetraN Diofanor Ruiz 20/320 V60/02 Fena değildi, ama istediğim ahengi yakalayamadım. Biraz üzerinde çalışılsa yarışma seviyesine çıkar bu harman (:

Pakette 100% Arabica gibi bir ibare var mı? Umarım yoktur...

...bir kg kahve 139 TL olunca tadı neye benzer diye merak ettim. Bu da bir deneyim. Paketi açınca boncuk boncuk robustalarla bakıştık, harman içeriği gizlendiği kadar da varmış. Robustanın da iyisi kötüsü vardır, onu bilemem. Arabica'lar numunelik serpilmiş. Ama bizim içtiklerimiz kahveyse bu...

Valla bugün nok coffee ye rica ettim. İki harman markalarının da içeriğini tamamen söyledi. Ama çoğu paylaşmıyor, bu da insanı huylandırıyor bazen. Sonuçta iyi firmalar harmanda başarılı olmuşlarsa, bu onların gizli formülleri gibi düşünmeleri normal. Ama art niyetli olanlar akla gelince, insan...

...belirtilmeli. Sitelerinden gördüğüm kadarıyla bu detay yazmıyor. Mevzuat yazanlar bunları düşünmüyor ama arada ciddi bir kafein farkı var. Harman kahvelerin de bence içerikleri ülke bazında yazılmalı. Çoğu kavurucu yurt içindeki 3-4 tedarikçiden kahve aldığı için kahveleri ve oranlarını...

Bizim siyasetçilere kim dayıyor robustayi soyleyin.

...varsa üzerinizde, bilinizki robusta oranı %70-80 civarında. kahvenin tad olarak sertliğinden ziyade kafein fazlalığı bu gerginlik hislerinin temel nedenidir. paketi o haliyle iade etmek yada harman içinde kullanmak süreçlerine bakabilirsiniz. zira bu şekilde tüketim her açıdan zarar veriyor.

Bugun internette karsima addis adaba markasınım reklami cikti bir kg cekirdek 139 tl harmanlanmis kahve. Whatsapp hattindan kahvenin arabica robusta oranini ve icerdigi cekirdegin hangi yoreye ait oldugunu sordum. Gizlilik nedeniyle paylasmamayi tercih ettiklerini soylediler. Bu normal mi...

Bu kahveyi @pepukkahve çok içti. Belki yorum yapabilir. Ben denemedim ama ekşilik genelde az çözünme ile ilgilidir. Kahvenin karakterini bilmiyorum ama harman olduğuna göre sorun çözünme sorunu olabilir. Harmanda değişiklik yapıldı mı acaba?

Bugün içtiğim kahve konusuna bakabilirsiniz. Üstte sabit konularda mevcut. Sınavlarınızda başarılar. 😉

Herkese merhaba. Kahvelerim bitti kahve siparişi vericem v60 demleme yapıyorum. Önerebileceğiniz bir kahve var mı veya bu ay güzel dediğiniz harman? Baharat tütsü notalı kahveleri ve yüksek asiditesi olanları pek sevmiyorum bunu da belirtmiş olayım. Eğer son zamanlarda yazıldıysa görmedim kusura...

Herkese merhaba. Kahvelerim bitti kahve siparişi vericem v60 demleme yapıyorum. Önerebileceğiniz bir kahve var mı veya bu ay güzel dediğiniz harman? Baharat tütsü notalı kahveleri ve yüksek asiditesi olanları pek sevmiyorum bunu da belirtmiş olayım. Eğer son zamanlarda yazıldıysa görmedim kusura...