24.01 Kolombiya Supremo, orta kavrum
15/240, Cmd 16, Hario 01 kağıt, 94 derece
Bloom+2, 1.45 swirl, 2.22 bitiş
Orta kavrum olarak adlandırdıkları bu kavurmayla kahvedeki fındık tadı geri plana atılmış, tatlı bir asidite ve net bir yeşil elma denebilecek meyvemsilik belirginleşmiş. Soğımayla ve...