Sorgu için arama sonuçları: kef endüstriyel

Üzerime vazife değil ama; Günün sonunda endüstriyel değil butik üretim bir ürün. Yani her aşamasında el emeği söz konusu. İnsanın olduğu her yerde de böyle hatalar olabilir. Mesela dolum öncesi boş paketlere farklı bir üretim gününde yanlışlıkla fazla etiket yapıştırılmış olabilir. Paketi çöpe...

Dostum bende de delonghinin ec 221 modeli var. Endüstriyel makşneler için öğütümden biraz daha kalın yapman gerekiyor. Ama çok az fark var. Moka pot ile espresso arasında. Molent pocket da 13-14 klik kullanıyorum. Yaklaşık bu ayarda çıkıyor.

Merhabalar. Hem evde kullandığım hem eski kavurmahanemde kullandığım çeşitli ekipmanlarımı uygun fiyata satıyorum. Özel bir durumdan dolayı çok uzun süreli olmayacak ilan, satılan satılacak kalan kalacak :D Karışık bir liste olacak şimdiden kusura bakmayın. Herhangi bir sorunu olan ekipmanı...

çok ilginç olan ürünün üzerinde ne olduğu net şekilde yazıyor ve görülüyor, ürünü incelemeden yorum yaptığınız çok açık, bunu nerden biliyorum, ürünün üzerinde 2 adet 1 nolu filtre var biri 1 micron diğeri 5 micron ve ortadaki filtre ise yani 5 nolu filtre neo seramic ve bu filtrelerin ne iş...

Açıldığınıza göre rahatça cevap yazabilirim. Su filtrasyonları hakkında bilgili olmak için çevre mühendisi olmaya gerek yok, ayrıca çevre mühendisinden ziyade hidrojeoloji mühendisi ya da su ürünleri mezunu falan deseniz daha mantık çerçevesinde olabilirdi. En basit şeyleri defalarca yazdığınız...

Genelleme yapmayı çok sevmem ama evet, kahvenin işlem sürecinde fermantasyon süresi ne kadar uzunsa kavurması genel olarak o kadar zorlaşıyor. Kahvenin hücre yapısı zayıfladığından dolayı bakterilerin, mayaların fazla çalıştığı çekirdeklerin özelinde özellikle ısı transferi çok hızlı...

Gaggia ile bir makine kıyaslıyorsanız ölçütünüz 58mm olmasıyla başlasın. 58mm lik bir porta filtre çapı endüstriyel standart. Bu ne kadar küçülürse çözünmeyi de o kadar olumsuz etkiliyor. Bu o kadar önemli bir konu ki en önemli iyileştirmeleri örneğin nano tech ims sepetleri bile bu kaşık...

Orada fark yaratan ısı stabilizesini getiren şey e61 grup başlığı. Pompanın ısı konusunda bir getirisi yok. Fakat o pompayla basınç hassaslığı, profillemeyi mümkün kılması söz konusu oluyor. Bunun dışında rotary pompanın ömrü ve malzeme kalitesi açısından da rotasyon pompanın vibrasyon pompaya...

Söylediklerinizde haklısınız , siz zaten bilinçli tüketici ve kullanıcıymışsınız. Bende bünyeye günde 32 gr kahve sokmadımmı elim ayağım titriyor huzursuzluk başlıyor. :)

Kesinlikle Picopresso daha profesyonel bir cihaz, ancak bu ürün benim damak zevkime ve sağlığıma daha uygun. Picopresso ile 20 gram kahveden 40 ml çıktı alıyordum ve bu neredeyse iki doz ristretto ediyordu ve çarpıntı yapmaya başladı. Köpük rengini kahve çekirdeği çok etkiliyor. Bu gördüğünüz...

Demleme ekipmanlarına herhangi bir şekilde hype denmesini makul bulamıyorum bir türlü. Hepsinin görece farklı bir profili oluyor ve kişinin ne beklediği gerçekten önemli bu konuda. Ben en iyi french press demlemesindense ortalama bir v60'ı kat kat tercih ederim ancak piyasada çok pahalı ve çok...

Selam; Mart 2018'de aldığım, günde 2 bazen 3 kahve yapılan öğütücümüzü eskisi kadar espresso içmediğimiz için satmaya karar verdik. Muhtemelen single dose alabileceğimiz bir öğütücü alacağım. (ceado e37sd takas olabilir) Herhangi bir arızası çiziği eziği tamir görmüşlüğü yoktur. Öğütücüyü...

Benim mara-x ve elizabeth yorumum şu şekilde; elizabethdeki çift boiler sistemi bence espresso stabilliği için daha sağlıklı, e61 grubun uzun süre sıcaklığını koruması ve stabilliği sadece arka arkaya shotlarda daha avantajlı gibi duruyor yoksa ev kullanıcısında arka arkada 1-2 shot alacak insan...

Tatilden ötürü şimdi gördüm tartışmayı :) Mara-x 'in Elizabeth'den bir alt kulvara koymak ne kadar doğru biraz tartışılır bir durum. Buna çok fazla katılmıyorum. Verdiği bardak kalitesi açısından gerçekten elizabeth bir üst kulvarda konumlanacak bir makine değil. Birkaç özelliğinden ötürü...

Bu konuda benimde merak ettiklerim var . 23-25 Eylül Ankara Kahve festivali için forumda aktif olan neredeyse bir çok kavurucuya mesaj attım ve hepsinden olumsuz dönüş aldım. Forumda aktif olmayan kavuruculara ise instagramdan ulaştım. %90 yoğunluk bahsinde olumsuz dönüş aldım, ''nitelikli kahve...

Aslında festivaller gibi kahvenin nitelikli ve eğlenceli tarafından çok endüstriyel ve ticari tarafında kalan bir etkinlik olsa da, sektörden tanıdığımız birçok firma ve insan da orada olacakmış. Ayrıntılı bilgilere ve etkinlik programına ulaşmak için; https://kahvezirvesi.com - 10 Eylül...

Evet, güzel noktalara değinmişsiniz. Yukarıda paylaşılan youtube linkindeki yakışıklı zpresso için çelik ve aluminyum diyordu yanılmıyorsam gövde yapısı hakkında. Aluminyum ise dediğiniz gibi alt hazne düşürseniz falan sıkıntı olabilir. Comandante de ise ya plastik ya cam. En fazla cam ise...

su 15 saniye ile ilgili cok yerinde yorumlar yapilmistir. genel olarak ekipmanlar yukseltilirken rutindeki bu 15 saniyeleri kisaltmak icin cogu zaman ciddi meblaglar odenir ki, benim deneyeyimim de bu yonde; her seferinde c40 haznesini acarken dusurecegim endisei var ve zaten birisi kirildi da...

Ben bu iki değirmen arasındaki farklar tartışılırken "paslanmaz çelik vs. aluminyum" kısmında yeterince vurgu yapılmadığını hissediyorum. Comandante hem tasarımından hem de çelik oluşundan dolayı gerçekten tank gibi hissettiriyor. Ancak ahşap kaplama, cam hazne gibi şeylerle ise tersi şekilde...

Marka elçisi/yöneticisi olarak, örneğin bu yazınızda; "Bizim de Mayko Endüstriyel olarak distribütörlüğünü yaptığımız La Cimbali espresso makinelerini kullanıyorlar" ifadesine ilave olarak "Kurulumunu da biz yaptık ve kendilerine cafe ekipmanı sağladık, iş birliği yaptık." ya da "Keşke iş...