Sorgu için arama sonuçları: vakum

Ben de Electrolux'ün bu vakum cihazını Zwilling'in kaplarını aldım. Uyumlu ikisi. Yalnız ben dondurucuya atmıyorum o yüzden torbalarını kullanmıyorum. Bazı kahveleri açtıktan sonra Zwilling'in kaplarına koyuyorum, bazıları ise kendi valfli kutularında duruyor 2-3 aydır kullanıyorum aralarında...

...için 100grlik kahveler almaya başladım onlar için hayli hayli büyük. Keşke daha küçük ölçülerde torba olsaydı. Zwiling markasının small vakum torbaları 23*20 cm var, henüz deneme şansım olmadı.Saniyorum 100 Gr kahve için onlarda bol gelebilir...Başka bir önerisi olan varsa denemeye hazırım...

Makineyle birlikte gönderilen vakum poşetleriyse kullanmayın onları, benimkiler de salmışlardı vakumları. Başka paket kullanınca salmadılar hiç, saldıysa da çok nadir. Makineyle gelenlerin yarısı salıyordu ama.

Bu oldukça ilginç. Hiç benzer bir tecrübem olmadı. Elektrik kesintisi vb olsa dahi bu koku durumunu açıklamaz diye düşünüyorum.

1 yıldır Caso VC10 vakum makinem var şimdiye kadar 200'ün üzerinde vakum yaptım, bunları gerek buzlukta gerekse dolap bölümünde saklıyorum. Vakumlanmış kahveyi 1 gün bekletip vakumun sağlıklı olup olmadığını kontrol ettikten sonra dolaba atıyorum. Dolaptan çıkartılmış vakumlu paketleri oda...

Evet. Hayır. 2-3 yıl. Artık sadece vakumlayıp oda sıcaklığında bekletiyorum. Taze kalmıyor ama en azından havayla temasını kesmeye çalışıyorum.

Tüm çekirdeklerde mi bu durumu yaşadınız? Yoksa tek bir çekirdekte mi ? Ne kadar süredir Vakum makinesi ile kahve vakumluyorsunuz?

Çok iyi vakumlayan ve mühürleyen ev tipi vakum makinem var. Geçen Duwancho'ydu galiba ismi, buzluktan çıkardım. Oda sıcaklığına gelince açtım. Turşu gibi kokuyordu, direkt çöpe gitti. Bir daha kahve vakumlamam. Sebze vakumlamak için ideal. Yalnız yarım limon vakumlayalım dedik. Limonun suyunu...

Şu an önceliğim sadece kahve abi. He hoşumuza gider belki diğer şeylerde de kullanırız ama bu ucuzlardan ziyade diğerleri ne yapıyor bu kadar da pahalı anlam veremedim. Yine de teşekkür ederim abi. ☺️

Valla ıslak vakumlama, sous vide vs vs fantazileriniz yoksa, en ucuz no name bir zımbırtı alın geçin. Ben öyle yaptım, 10kg üzeri kahve vakumlamışımdır, şimdi de fındık fıstık. Ama peynir, zeytin, sarmalık yaprak, et/balık vb gibi ıslakları da halledeyim derseniz bu 300-500TL'liklere bulaşmayın...

İşe yarıyor mu derken vakumlayıp mühürlüyor, ben en ucuzunu aldım buzlukta açılmadan duran kahveler çoktu, ama açılan da olmuş belki benim hatamdır.

Abi kesin işe yarıyor mu Vakum makineleri. Kumtel mi alsam Vestel mi yoksa bunlardan mı bilemedim. 🤷‍♂️

...bu süre her çekirdekten çekirdeğe değişiyor mu bir diğer sorum da bütün saklama yöntemleri arasından aklıma en çok yatan vacu vin pompayla vakumlama ile ilgili degassing devam ederken vacu vin ile vakumlanmış şişeden düzenli şekilde karbondioksit çıkışı olamayacağı için (şişede biriken...

+1

...aynı şekilde davranıyorum diyebilirim sadece kahve için kullanıyorum ve en uygun olanlardan aldım, poşetleri de 2.ye 3.ye kullanıyorum açıkçası şimdilik bir sorun yaşamadım. Arada tek tük başka vakumladığım şeyler de olduk yazlık bahçeden getirdiklerimden ama ıslak vakumlama yok belirtildiği...

...yerde 300-500 fiyata satılan makinalardan almıştım. Çok memnunum. Şu ana kadar 1 kez gevşeme/salma sorunu yaşadım. Zaten o da ilk kullanımımda vakumladığım poşetlerden birinde idi. Acemilik yani. Sonrasında çift dikiş attım hep, hiç bir sorun yaşamadım. Ancak bu makinalarda şöyle bir sorun...

Elimdeki stok kahveleri muhafaza etmek için vakum makinesi arayışım vardır. Kaliteli ve üzmeyecek düzeyde vakum yaptığına inandığınız bir makine tavsiye eder misiniz? Kumtel ve Vestel kullanıcıları memnun mu mesela? Ya da çin işi ismi her yerde farklı olan 300-500₺ arası makineler de iş görür mü ?

Buna daha çok katılamazdım. Şunu da eklemek isterim ki seçkinin neredeyse hepsini denedim ve paketlerin üzerinde yazan tadım notları ve çekirdek açıklamaları neredeyse tamamen benim deneyimlerimle de örtüştü.Tadim çarkındaki en belirgin doneler ve belirteçler daima paketin üzerinde ve çekirdek...

30 Eylül 2024 kavrumu El Gobiado hâlâ lıkır lıkır, mis gibi içiliyor. Çekirdekler sadece kendi paketlerinde bekledi, vakum falan yok. Kahvelerin hızla bayatlaması efsaneleri tekrar tekrar çürütülüyor, biz de memnun oluyoruz. Ama bazı kahvelerin "tersine degaz" süreci yaşadığını da yine CD...

Tartıyı hedaye etsen olmamı 😅😅