Sorgu için arama sonuçları: Dragonfly

Hocam sanırım dolapta 3 senelik ya da daha uzun süre duran kahveler bile olabilir. Bir ara detaylı deneme yapmak gerekir. Şu ana kadar içtiğim kahvelerde aromaları alamadığım olmadı ama tabii ki ilk haline göre gerileme olanlar oldu. 2 senelik kahveler ile espresso bile yaptım ve bol kremalı...

Estağfurullah hocam benimkisi naçizane bir deneyim paylaşımı,fark ettiğim bir husus, paylaşmak istedim. Vakum+buzluk yönteminde zaman çekirdek için çok ama çok yavaşlıyor ama duruyor diyemeyiz sanırım.Dışarıda geçirdiği değişimleri bu saklama yönteminde de geçirmeleri muhtemel,sadece daha yavaş...

Bak buda konuşulması gereken bir konu bence. Buzlukta işleme yöntemine göre hangi çekirdekler tadı daha kötü olur,daha iyi olur? Hiç düşünmemiştim şimdiye kadar ilginç geldi. @teyyaredenkahve @DtB @DragonFly ve bu konunun üstadları...

Bende durum hemen hemen aynı. Vakum makine caso vc250 idi galiba. Numarasını tam hatırlamıyorum. Çift dikiş atıyor.

Özellik ve fiyat çok iyi, tam benim kalemim bi makineymiş 🫠 10 kere anca kullanıldı diyor ama "e" nin üstünde hafif bi vuruk var gibi😁

markanın verdiği değer 12,5 mikron ama bu cekirdek boyutu için değil değirmen dişlilerinin arasındaki mesafe için yani her klikte iki dişli 12,5 mikron birbirinden ayrılıyor ama bunun çekirdekteki etkisi 5 mikron ben bunu kullanıcı olsrsk hesapladım mesela 120 klikte genelde pour over yapıyorum...

X-Ultra 12.5 yazıyor evet ama J-Ultra 8 mikron sanırım Zpresso değirmenlerin en ince ayar yapabileni o galiba.

Bir üst modeli DF83V aldım hocam

Hocam tam bi makine beğeniyorum, tamam diyorum, karşıma başka bişey çıkıyor 🥴 Bu gidişle otomatik makineye devam edicem galiba 😀

Teşekkürler referanslar için, konuyu kilitledim.

https://www.kahveler.net/kahve/12029-dragonfly-shake-n-bloom-aeropress-recetesi.html/

Biri bu adamın elinden aeropressi alsın artık ya, emekli hayatı yaşıyor 1 yıldır. "Dragonfly dripper" fln görebilmemiz için bu şart.

Cmd ve k-ultra slow feed performansını karşılaştırma şansın oldu mu hocam?

Hadi ya DF64 ü 20K görünce bir yutkunma geldi 😨 elde kalır 10K Bu gidişle gaggia alıp kendim modlamak için forum forum araştırmaya kalacak gibiyim..

Hocam yorum için teşekkür ediyorum. Peki DF64 yerine Lelit Fred PL043MMI hakkında fikriniz ne olurdu ?

Aeropress özelinde mi yoksa tüm kahveleri mi slow feeding yapıyorsunuz ?

Kahveyi tabii bekletmek lazım. Böyle aşırı krema yaptı latte art filan mümkün değil. Öneriler için teşekkürler.

Sorularımı cevapladığınız için çok teşekkürler şu an kafama en çok yatan 160€ fiyatıyla X-ultra oldu. Comandante'yi burr çapı ve mikron aralığı nedeniyle elemiştim zaten. Tek bir değirmenim olacağı için de en mantıklısı J-ultra yerine X-ultra gibi görünüyor

Filtreyev yakın derken tam olarak ne kast ediyorsunuz? Kör tadımda k ultra ve x ultracarasında espresso ve v60 için farkmoluyor mu?

K ultra ve X ultra ne kadar farklı? Aradaki 130€ fark var o farka değecek mi?