Sorgu için arama sonuçları: değirmen

  1. toy01

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Daha açık anlatılamazdı emeğinize yüreğinize sağlık
  2. T

    Bugün İçtiğim Kahve

    Zaten iyi kahve icmek istiyorsaniz, seramik degirmenden kurtulmaniz sart😊 ben elinizdekilerle ne yapabiliriz diye bir cozum sundum😉 Degirmende kesinlikle “ne kadar ekmek, o kadar kofte”
  3. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Aynı ekipman sadece değirmen farklı başka yerde yaptık gayet güzel oldu ama sıcaklığı deneyeceğim son kahvemi yapayım ağzımın tadı değişir umarım
  4. T

    Bugün İçtiğim Kahve

    3.10 demleme suresi iyi. Pinar uludag, assu veya kuzeyden su ile 92-93 derece denemenizi oneririm. Ogutum araligi ile oynamayin. Yikanmislarda genelde 92 ile baslamanizi oneririm.
  5. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kahve baristocrat colombia yikanmis Değirmen seramik 2.50 ile 3.10 arası
  6. kahvekahve

    El degirmeni tavsiyesi

    @Haggard1963 hocam 1 ay önce 3.050 TL'ye geldiğini söylemiş. Aliexpress'te de 4 gün sonra yaz indirimleri başlıyor. O yüzden biraz bekleyeyim dedim. Teşekkürler cevaplarınız için bu arada hocam.
  7. CoFFeePaTh

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...etki etmez ki... En ince olduğu yerde kalın geldiğinden şikayet ettiysen bunu önermişlerdir tabi. Bize söylesen biz de bunu derdik.:) Benim değirmen de ilk geldiğinde 10 klik bana kalın gelmişti, ayarladım; artık 10 kliğimin inceliğini 30 klikte alıyorum. Ama aynı şekilde ve aynı saniyede...
  8. kahvekahve

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    TM C3 değirmenimi değiştirmek istiyorum artık, radarıma bu değirmen girdi. Özellikle espressoda K6'ya göre daha kolay öğütüm sağlıyor gibi gözüktüğünden aklımı iyice çeldi. V60 ve ileride almayı planladığım picopresso ile kullanabileceğim uygun fiyatlı bir değirmen arıyorum. Espressoda öğütürken...
  9. CoFFeePaTh

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...cihaz kullanmasına rağmen sadece 1 tane düzgün shot aldım diyorsa ve önceden de bu cihazı kullanırken böyle bir sorun yaşamaya başladıysa değirmen ayar mekanizmasını bir gözden geçirmek lazım. @nuclearmoonrise Adana'daysan ya da yakınsan evim açık, değirmenini çekirdeğini al gel test edelim. 😃
  10. T

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    On demlemenizi degistirmeniz gerekiyor. Daha dusuk bar ve daha uzun on demleme ile cozebiliceginiz bir durum degirmen farketmeksizin. Bir degirmen yeterince inceye ya iner ya inemez. Inen degirmendeki kanallanmalarin hepsi duzgun bir on demleme ile duzelir. Shotin tadi iyi veya kotu olur o...
  11. AhmetS

    Bugün İçtiğim Kahve

    2 dakika daha çekseydiniz pour-over'da çıkarabilirmişsiniz aslında
  12. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve

    turbo shat bu olmuş beya!
  13. nuclearmoonrise

    Bugün İçtiğim Kahve

    Sanalbaharat Monteblanco Pink Bourbon. Filtre yapacakken değirmen ayarının espressoda kalmış olması sonucunda Espresso yaptım. Hikayemdeki espresso shot'ının iyi olma ihtimali yok diye düşünüyorsunuz biliyorum ama gayet gideri vardı. İçtim o shot'ı... 21/45 13 saniye :D
  14. teyyaredenkahve

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    O zaman ben de bir kaç gözlemimi yazayım. Öncelikle cevap, hayır, değildir. Her değirmenin tasarımı ve güç gereksinimleri farklıdır. Öğütme kolu uzunluğu momenti etkiler. Comandante'de farklı kol uzunlukları olmasının sebebi de budur. Yine topuz çapı tutuşu ve ergonomiyi etkiler. En önemli...
  15. teyyaredenkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hayırlı olsun. Güzel ekipmanlar. Pour over ın üst kademeleri gibi kullanabilirsin. 80 ile başlanabilir.
  16. Shepherd

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    Burr geometrisi ve değirmen kolu bu duruma en çok etki eden iki şey. Ne kadar hızlı öğütüldüğü ne kadar çekirdeğin aynı anda burre beslenebildiğiyle alakalı. Ne kadar kolay öğütüldüğü de hem burr geometrisi hem de kol uzunluğuyla alakalı. Comandante ve Kpro'da kullanılan burrler all-rounder...
  17. PoZoAzuL

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    ...hocam K-Ultra öğütümü ile Time more cold brew ekipmanında cold brew demleme denediniz mi eğer deneyiminiz oldu ise K-Ultra da kaç klik aralığı tercihiniz oldu paylaşabilirmisiniz.Time more Icicle 600ml cold brew demleme ekipmanı aldım K-Ultra değirmen ile nasıl bir başlangıç yapmalıyım sizce.😊
  18. ehrmantraut

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    Her değirmen farklı mı bilmem ama inceltince öğütme süresi ve zahmeti uzuyor French Press için öğütürken çok rahatım :D
  19. AhmetS

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    ...14bine eureka mignon oro single aldım tavsiyeler üzerine. Hem kolaylık açısından hem tat profili açısından aradaki farka değdiğini düşünüyorum. Yani bu fiyat farkı sadece zaman açısından değil, tat olarak da fark yarattı. Ama filtrede böyle bir problem olmadığı için el değirmeniyle devam...
  20. kahvekahve

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    Birden fazla kişiye zaten el değirmeniyle espresso mümkün değil hazırlamam. :D Aslında sorduğum sorunun kısa özeti bu fiyat bandında, aklıma ilk gelen Kingrinder K6 espressoda TM C3'den daha kolay öğütüm sağlar mı diyeydi. Aşağı yukarı aynı zorluktaysa kendi C3'üme espresso plakası alır takarım...
Üst