Sorgu için arama sonuçları: espresso

Kuru köpük ile latte art yapılabilir mi?

..."kuru köpük" dediğimiz kıvama getiriyor. Ancak Nanofoamer, bir süre deneyim kazanıp doğru tekniği öğrendikten sonra, profesyonel bir espresso makinesinden elde edilen köpüğe oldukça yakın bir sonuç verebiliyor. Burada asıl sorulması gereken şu: Gerçekten buna ihtiyacınız var mı? Kuru köpük...

NanoFoamer, piyasada 100-150 liraya satılan resimdeki köpürcülerden çok daha iyi mi? Ne kadar fark var arada? Hem bunla hem de giriş seviyesi espresso makinelerinin buhar çubuklarıyla kıyaslayınca nasıl bir fark oluyor?

Hocam selamlar yakın zamanda olmayacakmış. Espresso kavrum olarak devam edecekmiş.

Burada kilit nokta "hem espresso hem pour over için yan yana kıyaslama" mıdır? Yani bu kıyaslamayı sadece ve sadece espresso için yaparsak ??? Ki elbette sadece bir analoji, ama espresso odaklı bir değirmenin hibrit bir değirmen karşısında bu kadar ezilmesi mümkün mü??? Düzeltme: Cevap yaz...

Bende çok beğendim ancak fiyat performans konusunda ne düzeyde onu bilmiyorum. Araştırmalarıma devam ediyorum ancak modellerin hepsi çok yeni doğru düzgün inceleme videosu bile yok.

Espresso performansı nasıl bilemem ama makine çok şık. Güzel tasarım yapmışlar👌

Peki buna ne dersiniz? Lelit Bianca V3

Ön sipariş kapanınca espresso perfetto'ya satış ne zaman tekrardan aktifleşir diye sormuştum. Numaranızı alalım biz size haber verelim açılınca demişlerdi. Sağolsunlar dün sabah 08:30'da haber verdiler😀😀 Ben de geçtim siparişi. Artık mart ortasına kadar gelmesini bekleyeceğiz.

...Çevirmeye başladıktan sonra daha ne olduğunu anlamadan bitmiş oluyor, inanılmaz hızlı ve neredeyse hiç efor gerektirmiyor. 18 gram kahveyi espresso ayarında öğütmek 35-40 saniye sürüyor, pour over ayarında ise bu süre 15-20 saniyeye kadar düşüyor. Baya sessiz çalışıyor bu arada, o da hoşuma...

Klasik Espresso comandante blend Modern Espresso da spada motion ya da Gordion legend kullanmayı seviyorum ki bunlar bile çok modern kültüre uygun çekirdekler sayılmazlar. Hx makinede bu gibi çekirdeklerde seri Espresso alımında çok ciddi kalite düşüşleri yaşanır mı ? Ya da single dose öğütücü...

Kalite beklentiniz olması çok güzel. Bu anlamda imkanınız varsa Espresso Perfetto nun Beykoz'daki mekanına uğrayabilirseniz Rocket ECM Profitec ve Lelit makineleri aynı anda görme ve bazılarını deneme şansınız olur. ECM makineler diğerlerine göre belirgin şekilde daha üst kalite duruyor ancak...

Espresso sevgisi bu şekilde mi değerlendiriliyormuş 🙂 Aslında fazlasıyla ilgiliyim ancak bu kadar bütçe ayırıp eski nesil sistemler yerine biraz daha güncel makinelere odaklanmak istiyorum. Lelit ilk akla gelen ancak hem daha üst bir kalite beklentim var hemde dediğim gibi stabiliteye ulaşması...

Lelit Mara X yanında IMS presicion 18-21 gr sepet veriyor. Yani o kadar da standart italyan usulü değil. shower da gayet sorunsuz. Sadece dipsiz portaflitre olabilir o kadar.

Isınme süresi önemli dediğiniz için Breville odaklanabilirisniz. Kalite önemli ise Lelit Mara X. Espresso keyfinde ısınma süresi sizin için çok önemli ise o kadar da espresso fanı olduğunuzu söyleyemeyiz :) Breville size iyidir.

...alır almaz dişlilerini sıfır olarak değiştirdim ve "burr alignment" yaptım. Çok sık kullandığım bir öğütücü değildir, haftada bir kaç sefer espresso yapmak için kullandım. Toplamda 3kg civarı öğütüm yapılmıştır. Öğütücü ile birlikte, önceki dişli seti, portafiltre tutacağı, single doz aparatı...

2250

Çoğunlukla sütlü içecekler tüketiyorum. Maksimum 4-5 kişi için aynı kalite düzeyinde bardaklar hazırlamak istiyorum. Makine ısınma süresi ve Süt hazırlama performansı benim için önemli. Bu fiyat aralığında beğendiğim modelleri aşağıya yazdım. Hx olmasına rağmen cihazlar artık çok yüksek...

Tartıyı başka bir espresso sever dostumuz alsa, standı da ben alsam olmaz mı? 🙂 Şaka bir yana standı ayrı satmayı düşünür müsünüz? Eğer olumlu bakarsanız, sade stand için düşündüğünüz meblağ nasıl olur acaba?

Hocam etsy de Türkiye'den satış bir satıcı var. Bir kaç yerden ulaşmaya çalıştım ama ulaşamıyorum. Papel Espresso forumda da çok aktif değil sanırım diğer forumdan özel mesajda attım en son 3 şubatta giriş yapmış...