Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

Afiyet bal şeker olsun hocam sifa olsun Bu kahve bitmeden bi 500 gr almak lazım her zaman denk gelmiyor

Calibre Coffee - Colombia Jorge Elias Rojas La Roca ~ CMD 20 klik, 94⁰ Erikli, 4x60, 2:20 bitiş ~ Sayın @DtB abimize bu kahveyi hediye ettiği için buradan çok teşekkür ederim. Başlangıçta kuru kokusundan başlayarak temel karakteristiğini Coffee Dept. Los Duran'a çok benzettim. Los Duran...

Çok anılınca ben de bir demleyeyim dedim. 1 aylık benim kahve de. Çok tatlı, hoş bir fincan çıkarttı ilk haftalarında da güzeldi bu kahve. Normalde huyumdur bir kahve V60'ta güzel çıkınca Aeroda demlemem ama deneyim ayağına bir demliyim dedim. R3 90 klik, 93⁰ Assu, 2:00 presslemeye başladım. Bi...

Gordion legend deneyebilirsiniz. Tavsiye ederim

merhabalar, geçmiş önerileri inceledim ve notladım. Yine daha detay olarak sormak isterim. Tam otomatik kahve makinesine uygun üzmeyecek ekşi tat vermeyecek ama fazla da bitterleşmeyecek bir çekirdek öneriniz var mı? Daha önce sezzycoffee kullanıyordum ancak filtrede. Espresso için mutlu olamadım.

10.02 kavrumlu Dukamo Natural'i demledim sabah ilk kahve olarak. Tam olarak şeftali mango ice tea. Ne eksik ne fazla. Keyifliydi. Ağızda kalıcılık çok yüksek, 1.5 saat oldu hala tat gitmedi. 15/255 ZP6 3.9 92c Assu Abaca + V60 45 sn bloom 50-170-255 2:40 bitiş

Üstteki mesajlarda @pepukkahve hocam da aslında bu kahvenin biraz fazla dinlendirilmesini tavsiye etmiş. Bence bahsettiğim portakal kabuğu, greyfurt ya da kayısı çekirdeğine benzer bu bitterlik kahvenin bekletilmeisyle azalacaktır. Kavruk bir bitterlik değil, hatta dediğiniz gibi beğenilebilir...

Selamlar öncelikle kahve 20 gün olmuş aslında top noktasına yakın diyebilirim belki birkaç gün daha bekleyebilir. Hario kağıt kullanmanızı önermem açıkçası cafec ler bana göre daha dengeli tatlar sunuyor , abaca özellikle. Akçaağaç şurubu aslında biraz karamelize cevizi andırır oda bizim...

Firma: CoffeeNutz Kahve🇨🇴 Kolombiya La Loma Karbonik Maserasyon Kavurum Tarihi: 07.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece 40 ml Ön demleme 30. Saniyeden...

Ben 250 ml kahve sonra 3 bardak çay

espresso deneyimlemeye başlamak ve evimde misafirlerim için de kalıcı bir makine olması için tam otomatik bir kahve makinesi edindim. Delonghi Eletta Explora kullanıyorum. Tam otomatik olduğu için reçete deneme şansım olmadığının farkındayım. Öğütme ayarı, su sıcaklığı ve kahve miktarındaki...

Ben değirmende önerilen en düşük ayarda öğütüyorum, çok ince olmalı öğütüm. Kaynar su + 4 dakika süreler kullanılsa bile kahve koyu olmayınca çözünemeyebiliyor bu yüzden ısrarlar belirtiyorum koyu kavrum lazım diye. Orta kavrum da çözünür ama en kötü bi 10 ml demleme yaptığınız suyu...

Yani espresso ile zaten çok daha yoğun bir kahve alırsınız. Öncelikle su kahve oranı 1'e 2, 3, 4 vs gibi yüksek oranlarda, artı basınç uygulanarak kahve çözdürülüyor. Filtre kahvede ise akan su ile temas eden çekirdeklerin aromasını alıyorsunuz ve su-kahve oranları da 1'e 15, 16, 17 vs gibi...

Herkese merhaba. Filtre demleme çeşitleri ile girdiğim kahve macerasına biraz da espresso çeşitleri ile devam etmeye çalışıyorum. Daha önce forumdan öğrendiklerimle v60 , makine ve french presste kahve denemeleri yaptım. Zamanla o çekirdekteki tatları iyice almaya başladım. Genelde sezzy coffe...

Endonezya Argopulo Walida, 17.02 kavrum 17/272, Cmd 17 öğütüm, 94 derece su Hario 01 kağıt/Hario decanter 80 ml bloom, swirl, +2 döküş, son döküş sonras 1.45'de swirl, 2.12 bitiş. Bu kahve çekirdek halde dahi buram buram hoş kokular yaydı. Öğütürken de parfüm gibi korkması beklentiyi yükseltti...

tamamen aynı reçeteyi denedim medium rosst ethiopia guji ile sütle uyumu güzel oldu sadece biraz daha fazla çözebilirim kahveyi o zaman daha dengeli olabilir

Çok teşekkür ederim, denedigim ilk an yazacağım çok sağ olun

Colombia Las Veraneras içtiğim en güzel kahvelerde ilk 5' e rahatça girdi.Müthiş zarif bir kahve, özel anların kahvelerinden... Ben Lot coffee ' nin bu kahve özelindeki reçetesi ile demledim. Reçete gerçekten kahvenin zariflligi, farklı tatların ahenk ve dengesini aynı zamanda tatlıgı rahatça...

Çok teşekkür ediyorum,bu çekirdek bana kalırsa bir istasyon, kooperatif cekirdegi için çok fazla zarif bir asiditeye sahip.Sizin de keyif aldığınız bir fincan elde etmenizi umut ediyorum ki afiyet hep beraber olsun 😊 Doğrudur,epey ince bir ayar.Kullandığım dozun 11,5 gr ı çok dinlenmiş bir...

hocam kahveler özelinde zp6 öğütümlerinizi burdan paylaşırsanız çok mutlu olurum