Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Şöyleki ben evde dışarıya göre çok çok daha lezzetli espressolar içiyorum. Ama burada çekirdeğin de önemi çok. Alınan ekstra ürünler espressoda biraz daha derine inmenize yardımcı oluyor. Ama profesyonel olarak espresso yapmak istiyorsanız daha üst makinalara bakılmalı.
Bu ürünler universal...
...yazdığınız makineleri bilmiyorum ama bu makineden alacağınız IMS sepet ve altsız portafiltre ile en fazla klasik bir espresso. Fakat basınçsızsepetle calisabilmeniz için değirmenin ince ayarlarının olması ve tutarlı öğütmesi önemli.
Ben açıkçası işin içine girdikçe başta harcadığım bütçeye...
Merhaba. Yarı Otomatik kahve makinem için 51 mm basınçsızsepet arıyorum. Elinde fazladan olan, satmak isteyen varsa iletişime geçebiliriz. Şimdiden herkese teşekkürler.
Merhaba herkese. Suan portafiltremde basincli sepet oldugu icin kahvede cok fazla kopuk oluyor ve art yapimini engelliyor malesef. Henuz basincsiz sepet alamadim. Suan kahveyi baska bir bardaga aktararak kopukten kurtulabiliyorum fakat bu seferde kahvenin krema orani az oluyor ve art yaparken...
Peki bu makinede basincsiz sepet kullansam sorun olur mu ? Aslinda amacim sadece kopukten kurtulmak. Bunun icin suan kullandigim portafiltreyi degistirmeme gerek yok bence. Malum fiyatlarida yuksek benim icin. Yani gorseldeki portafiltreye basinsiz bir sepet taksam kopuksuz bir kahve elde...
Dipsiz akış kontrolü ve görsel olarak iyileştirmeler yapmak için iyidir ama normal bir basınçsız portafiltre makinenize uyan tercih edebilirsiniz. Hali hazırda elinizde bulunan makinenin portafiltresine basınçsın sepet takılır mı bilmiyorum.
...kalmasını istiyorsanız espresso aldıktan sonra kaşıkla iyice karıştırın köpük dağılsın. Basınç ve ıslak puck konusu ise öğütücünüz ve makinenizde solenoid valve olmaması ile alakalı. Basınçsızsepet, daha iyi öğütücü ve nitelikli kahve ile daha iyi sonuçlar alırsınız hem tat hem de görsel...
...biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsızsepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için ayrı bir bütçem var onları alacağım...
Picopresso espressonun tanımına tam uyan ve basınçsız 52 mm sepet kullanılarak espresso veren bir alet. Kendinizi iyi geliştirirseniz profesyonel yarı otomatik makinelere yakın sonuçlar alırsınız abartmıyorum. İyi bir öğütücü lazım sadece. Ayrıca manometre takıp butonla yaptığın basıncı da...
Staresso bildiğim kadarıyla basınçlı sepet kullanıyor. Picopresso ise basınçsızsepet kullanıyor.
Gerçek bir espresso içmek istiyorsanız Picopresso almalısınız. Ama basınçsızsepette kahve demlemek de daha uğraştırıcı olabiliyor.
...biraz olmuş fakat bahsettiğiniz setupa yakın bir setup kurdum diyebilirim. 9 bar yay takılı bir gaggia classic pro edindim. Yanında basınçsızsepet, wdt, leveler, tamper her şeyi de vardı. İnternette bulunabilen ucuz fakat timer içeren bir tartı da yolladı satıcı yanında. Öğütücü olarak ise...
...erteleyin ama bir süre sonra sizi tatmin etmeyecek çok basit, ucuz ürünlere gitmeyin. Bulabilirseniz ikici el bir gaggia classaic kovalayın. İyi bir el değirmeni + tartı + gaggia classic alıp naked portafiltre ve basınçsızsepet ile de tamamlarsanız uzun yıllar mutlu mesut kahve zevkini...
Neden görmezden geleyim ki, hepsiburada da şu an rancilio buhar çubuğu 630₺, amazonda neouza sipsiz basınçsızsepet 800₺ , puck screen 300₺ hepi topu. kaldı ki bunlar sıfır ve hepsi garantili, işçilik meselesine gelirsek bu pazarlık konusu olamaz kendi keyfiniz için zamanında yaptığınız bir...
...yanında göndereceğim ekstralarını neden görmezden geliyorsunuz? Sizin aldığınız makinenin yanında ekstra olarak dipsiz portafilter, basınçsızsepet, puck screen ve rancilio silvia buhar çubuğu da geldiyse ve bunların işçiliğini de ücretsiz yaptılarsa alın bedavaya sizin olsun makina.
...veya ulaşım fırsatınız varsa Gelbura gibi firmaların showroom larina uğramanız.Hem sizi güzel agirlayacaklardir,hem iyi değirmen ve basınçsızsepetle espresso tadip ardından baktığınız segmentteki idose Felix adlı basincli sepet kullanan makineyi deneyimlemis olursunuz.Sormaniz muhtemel...
Rica ederim,o halde taze kahve deneyimi için 1zpresso X-Pro S ya da Kingrinder K6 vb. değirmenler ve bahsettiğim basincsiz sepet,dipsiz portafiltre,temper,wdt,funnel gibi ekipmanlara bir şans verilebilir.