Sorgu için arama sonuçları: Metal süzgeç

@majestece Helsinki'li bir kavurucunun taktiği hocam.. Metal süzgeç ve elektrik süpürgesi. Bu yöntem ev tipi kavurma için en ideali bence. Kavurma kadar soğutma da çok önemli ve elekte sallamayla ya da kaptan kapa aktarmayla soğutma çok geç oluyor ve istenen profilin üzerinde bir kavrulmuş...

Dediklerinize kısmen katılıyorum. Fakat benim söylemek istediğimi zaten mesajınızın ilk kısmında belirtmişsiniz. Filtre kahve yöntemi denildiğinde bizde neredeyse her zaman makine vasıtasıyla otomatik yapılan damlatma yöntemi anlaşılıyor. Ben soruyu soran arkadaşımızın da bu perspektiften...

Cevap: Hario Syphon aedemirci merhaba, yazdıklarınızdan bazılarına yönelik itirazlarım var. filtre kahve türkiye'de kahvenin telvesinin süzülerek yapıldığı tüm yöntemler için anılıyor. bir çok insan da bu şekilde düşünüyor. soruyu soran arkadaşın da bu şekilde düşündüğünü sanıyorum...

Cevap: Demleme Yöntemleri Aslında frenchpress i kaliteli yapan bir faktör yok. Soru doğru ve güzel soru. Fakat cevabı zor diye düşünüyorum. Bütün frenchpress'lerde kullanılan demir materyaller ve camlar, sıcaklık ve asidite ile belli oranda etkileşime girerler. Bu etkileşimde cam daha az...

Merhaba arkadaşlar. Hepimizin bildiği üzere kahve kavurma sistemleri çok pahalı ve bu yüzden evde kahve kavurmak için herkes çok çeşitli methodlar deniyor. Yaptığım uzun araştırmalardan sonra patlamış mısır makinesini çabuk kavurduğu için, mekanik patlamış mısır makinelerini yorucu olduğu için...

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Sözeni doğru ayarla kullanıyor ve sonrasında kalıntı bırakmıyorsanız homojenliği yeterlidir, süzmenize gerek yok. Çeliği sorun etmeyin, hiçbir sakıncası yok, zaten french press'in filtresi de çelik... Metal kaşık kullanmamanın nedeni kaşığı carparak camı...

doppio bahsetmiş olduğunuz süzgeçler nerde satılmaktadır?

Merhaba, Zaman ayırarak yardımcı olduğunuz için teşekkür ederim öncelikle. Süzgeçin altındaki iki yönlü plastik parçanın döndürülerek çıkartılabildiğini keşfettim. Bu parçayı çıkartınca ortada tek bir kanal kalıyor, şimdilik işimi görebilir gibi bir süre. Bu arada dün Şerif bey in verdiği evde...

Bahsettiğiniz parçaları nasıl temin ederiz?

Merhaba Argural, Öncelikle ev tipi bir makineden profesyonel makine ve değirmen ile elde edebileceğiniz kadar iyi bir sonuç beklememelisiniz. Elinizdeki makine Gaggia'nın evolution modeli ve ev tipi makineler içerisinde iyi bir makinedir. Döküm kaşık ve grubu mevcuttur. Size tavsiye...

Merhabalar, C.tesi çok güzel bir günün akşamında taksimde yegane expresso alabileceğimiz bir yer de kahve içelim derken Serif Bey ile karşılaştık. Sıcak kanlı kişiliği hoşsohbeti ile bizi çok etkiledi. Derken söz döndü dolaştı Expresso makinelerin temizliğine geldi. PRO Caff (PullyCaff)...