Sorgu için arama sonuçları: Koyu

...ile video sonunda bir takım analizler yapmış. Doğru, yanlış, eksik ya da iyileştirilebilir taraflar eminim ki bulunur. Yine videoda bahsi geçen ve benim de uzun zamandır pek anlamlamdıramadığım kısım. Açık, orta ve koyu kavrum standardı belirsizliği. Demografik tarafta da ilginç bilgiler çıkmış.

95 aklımın alması imkansız bir oran çok şanslısınız.

...Herkesin kendine has kavrumu disinda. Bence siz kendi istediginiz kavrumu bulmakta zorlaniyorsunuz gibi. Ben sahsen kavrum homojen ise ve koyu degilse her kavruma okeyim. Bu kadar ekipman zaten her kavrumu, her kahveyi daha kolay demleyebilmek icin var. Nadir olarak kotu kavruma tabi denk...

Bu gozler ne la marzocco lara ne kahveler atildigini gordu 😑 ev kullanicisi yanlis anlasilmasin😊

...okuyup da en hak verdiğim cümleler gerçekten. Özellikle espresso tarafında benim de çok gözlemlediğim bir şey. O kadar ekipman dizip de hala koyu kavrum blend ve sütlü içecek tüketeninden tut "çoğu kahve espresso için fazla açık/asidik" diyenine kadar. Şahsen bana anlamsız geliyor. Büyük...

...çıktı ancak bu kahveden çok daha yoğun ve kompleks bir profil beklediğim için açıkçası hevesim kursağımda kaldı. Kavrum Dukoma serisi kadar koyu değil bu sebeple ince ayar ile hatasız bir demleme yapıp tekrar değerlendireceğim. Ayrıca espresso potansiyeli de yüksek olduğu için Robot ile bir...

Çalışır durumda çekirdeği koyup mu denediniz?

...istediğimde paşazademiz öğütmüyor, çekirdek koyduğum haznede toz birikiyor. Pompa yapılmıyor. Kademeyi arttırınca öğütmeye devam ediyor. Paşazademizin bugünkü tribini neye borçluyuz? :D Var mı başına gelen? 2 farklı çekirdek ile denedim açık ve koyu kavrum olmak üzere, ikisinde de aynısını...

Trendyol indirimlerinden Yirgaceffe Kochere sipariş verdim. Bu, bu kahveyi 3. sipariş verişim. İlk siparişim limon tadı ön planda, asidik aromalı bir kahveydi. 2. ve şu anki siparişim ise koyu kavrum, bitter, acı anlamsız bir kahve.

Özellikle koyu kavrulmuş kahvede biraz yağ oluyor. İnce kahve partiküllerinin bu yağ ile birleşerek yapışması olabilir. Laboratuvar, mikroskop imkanı olan bir arkadaş bizi aydınlatabilir

...ince öğütülür. DF64 > 4.8 Makine en az 15dk ısınmış ve stabil hale gelmişse normal(?) öğütülür. DF64 > 5.2 Kahve açık veya orta kavrum ise, koyu kavrum çekirdekle %50 gibi karıştırılır. Açık ve orta kavrum tek başına espresso için uygun değildir. Bol köpük, fazla kafein için %50 robusta...

La valentina güzel tatlı bir kahve. Yanında bir de kenya natürel aldım. O klasik sanalbaharat kahvesi ancak düzgün kavurulsa potansiyeli aşırı yüksek. Çok koyu kavrum olmasına rağmen beğendiğimi belirteyim.

Bu degassing tekniğini hiç denememiştim, yeni kahve gelince anında deneyeceğim gibi :D Bilgi için teşekkür ediyorum. Diğer taraftan da size katılıyorum herkesin zevki farklı olabilir pek tabii

Degasing için kavurmaya bağli 7 gün ila bir ay süre olabilir. Sey ultra light olduğu için bir ay bekleme süresi öneriyor. Çekirdekler ne kadar koyu olsa veya nekadar düşük rakim da olsa degasin da ona göre düşük sürer. Ama yabanci forumlarda extra hızlı degasing bir teknik var. İstediğiniz...

...yapıyorum tüm shotları dolayısıyla burada pek hata payım yok gibi geliyor, özellikle tamp kısmı daha otomatize olduğu için. Espresso'da sadece koyu kavrum değil orta ve hatta açık kavrumlarda da güzel sonuçlar alınabilmesi gerektiğini düşünüyorum. Ekşi kahveleri cappucinoya dönüştürmek...

200 gr. Brezilya, Kolombiya, Uganda ve Ethiopya kahve çekirdekleri harmanı. Londra'dan iki paket almıştım. Kavurumu benim için koyu geldiğinden ikinci paketi satıyorum. 18 Ekim kavurum tarihli. 350 TL Ankara'dayım. .

Nitelikli olmayan kahvecilerde espresso blendler genelde %10-30 robusta içeriyor.Hem %100 Arabica hem koyu kavrum hem 100-150 TL bir seçenek aklıma gelmiyor.Şöyle bir ürün mevcut ama orta kavrum denilmiş.Yine şöyle bir ürün daha mevcut ancak %5 robusta içeriği var.Kadıköy'de şöyle bir kahveci...

...Bu hocam sanırım önerdiğiniz kahve. Bana Full City+ kahve lazım. Sıfır asidite, oldukça koyu kavrum bir kahve istiyorum. Peki bir de robusta içermeyen kahve önerebilir misiniz? Nitelik çok önemli değil

orta-Koyu kavrum hocam bu alette denediğim kahveler. Dediğiniz gibi açık kavrum zor.

espressoda ekşilik nasıl olur diye çalışırken açık kavrum nedeniyle olduğunu öğrenmiştim. bu bilgi yararlı olabilir Muhtemelen elinizdeki kahve espresso için uygun değildir. Açık kavrum ise Türk kahvesi, filtre olur. Mokapot için bile uymaz. Koyu kavrum gerek