Sorgu için arama sonuçları: Şerif başaran

ilk 20dksında fiyatlar ve işletmeci tarafından alınabilecek makul önlemleri Şerif Başaran anlatıyor. Bu ticari/fiyatlar kısmı ilginizi çekerse ve sonuna kadar izlerseniz hemen arkasından cezve/ibrik dünya şampiyonasının nasıl şekillendiğini de anlatılıyor. Güzel hikaye.

Yayının linki de burada. https://www.kahveler.net/kahve/9778-kahve-masasi-108-boeluem-serif-basaran-geliyoooor.html/ Bu arada lütfen bu konu altına da yazınız. Atölyede neler denemek ya da görmek istersiniz? Beklentiniz nedir? Şerif hocamız da vakit buldukça mesajları okuyacaktır. Ona göre...

Sevgili Kahveler.Net Ailesi, Geçtiğimiz haftalarda Şerif Başaran Hocamız ile Kahve Masası programı gerçekleştirmiştik. Yayınımızda Şerif Hocamız Kahveler.net üyeleri ile bir tadım ve kavurma atölyesi yapabileceğimizi söylemişti. Bu organizasyon konusunda güzel haberlerimiz var. Biraz zaman var...

Bugün bahçelide hoopoo kafeye gittik. Şerif Başaran çekirdekleri kullanıyorlar ve espresso için kendi harmanlarını yapmışlar Şu iki çekirdeği karıştırmışlar, etiyopya costa rica Oranlarını sormadım ama merak eden olursa öğrenebilirim. Espresso çukurundaki arkadaşların denemesinde fayda var...

Kahve Masası 108.Bölğmünde değerli hocamız Şerif Başaran'ı konuk ettik. Yayının forum konusu altında @teyyaredenkahve aşağıdaki soruyu sordu ve @SerifBasaran yayında bu konuya çok net ve bilgilendirici bir cevap verdi. Aşağıya yayının o bölümümün videosunu bırakıyorum. Şerif Hoca, 2022 yılında...

Kahve Masası'nın 108. Bölümünde değerli hocamız Şerif Başaran'ı konuk ettik. @SerifBasaran hocamız o kadar değerli bilgiler paylaştı ki hiçbiri yayında bir köşede kalsın istemedik. Hepsinden ayrı ayrı bölüm yapacağız. Bu bölümde Şerif Başaran, post pandemi dönemi sonrası için kahve...

Hanımlar, Beyler... Türkiye'nin ve Dünyanın tam 108 haftadır devam eden ilk ve tek en uzun soluklu kahve programı Kahve Masası'nda 2022 yılını yavaş yavaş uğurlamaya başlıyoruz. Aralık ayını şampiyonları ile açmıştık. Hocaların hocası ile devam ediyoruz. Kahve Masası 108. haftasında kahve...

...paylaşacaktır.Lakin öncesinde yukarıdaki postum’umda da paylaştığım üzere ilgili markanın internet sitesinde genellikle sevgili Şerif Başaran’ın önerileri ile oluşturulan reçeteler yer alıyor. Yine hafızam beni yanıltmıyorsa deneme paketinde yer alan Etiyopya çekirdeği için İsmail Abi...

Kahve Fabrikası indirimi dahilinde kahveleri alanlara önden bilgi olması açısından deneyimlerimi paylaşmaya devam etmek isterim 😊 Bugün Brezilya Donas Do Cafe’yi tekrar demledim. Bu kahve için su sıcaklığınızı arttırdığınızda fincan sonunda sitrik asidite ile karşılaşmanız oldukça olası. Ben...

Herkese merhaba, Gelen talepler üzerine Kahve Fabrikası ve Şerif Başaran ile konuştuk ve sizleri memnun edeceğini düşündüğümüz bir kampanya oluşturduk. Sağ olsun Şerif Hoca bizi kırmadı. Tekrardan kendisine teşekkür ediyorum. Amacımız kahveleri tatmak, deneyimlemek ve forumda reçetelerimizi...

Sevgili dost Gökalp’in Fabriek kavrumu sonrası aynı kahveyi Kahve Fabrikası’ndan da deneme şansı buldum. Öncellikle tedarikçi !Fest Coffee Mission tebrik etmek lazım gerçekten çok keyifli bir kahve getirmişler. Bu kahve Şerif Abi ve Alperen’in yorumu ile de çok güzel olmuş. @SerifBasaran...

...cafelerde demlenen Kafein Kültür, Venezuella’ya hakem olarak giden Okan Turfanda’nın Calibresi, dünya yarışmalarının olmaz ise olmazı Şerif Başaran’ın Kahve Fabrikası, direct trade yapan Coffee Department, aynı kahvenin farklı fermantasyon işlemlerini denememizi sağlayan Null...

Aynı tedarikcinin (!festcoffee) nin farklı lot numarasında ki kahvedir.Firma ile tanısmama vesile olan Şerif hoca yada buradan sevgiler saygılar.

Şerif Başaran'ın Kahve Fabrikası seçkisinde yer alan Honduras Bella Vista ile aynı çekirdek mi acaba bu? Bilgisi olan var mıdır?

...bambaşka bir kahve çıktı ortaya. ama hoşuma gitmeyen bir acılık ve yavanlık vardı. Ben de kahve ile birlikte gelen kartta yazan Şerif Başaran'ın notunu dikkate alıp su sıcaklığını 91 dereceye düşürdüm (normalde kaynar su kullanırım) yaptım demelemeyi. Çıkan sonuca ba-yıl-dım. Klasik James...

Çoğu kişi sevmemiş olsa da çok tartışılan bir kahve olsa da ben hala tadını unutamıyorum. İçtiğim en iyi en sıradışı kahvelerden biriydi .AHH KEŞKE OLSA :) Null'un Carbonic Maceraiton Worka'sını buna benzettim .

Bu kahvenin tadını da hikayesini de hala hatırlıyorum, keyifle içmiştim herkes sirke yorumu yaparken :)

...ve çok tatlı, olağandışı bir tat profili oluşturmuş. Kavrulması çok zor olan bu kahve her içimde ağızda ayrı bir tat bırakıyor. Şerif Başaran: "89-92 derece su sıcaklık aralığında, 1:15 - 1:17'ye kadar tolere eden bir demleme önerilir." Dry Fragrance (Öğütülmüş Kahve Kokusu) : Portakal...

Serif Basaran Orkun isit.. Ustel Warrick Masfen Alperen Kurnaz Ozgun sarisoy Alireza razza………… Gokalp ipek Ridvan kahraman Kahveye karakter katan yurtici favori kavurucularim. Unuttuklarim var ama ekleme yaparım aklima geldikce.

Şerif hoca bu dönem aşırı bir yoğunlukta. Eğitimler, seminerler, bazı festivaller, cuppingler, yarışmalar vs zaten takip ediyorsanız görürsünüz. Instagram hesabında sürekli bir paylaşım içinde, bir gün bakıyoruz Gürcistanda bir gün Avrupanın bilmem neresinde bir gün tekrar Türkiyede derken biz...